"おでん出汁"を検索中...
5件の検索結果
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- 京終「永井酒舗」 今まで訪問した中で一番最高の『暖簾』の酒場を見つけた! おでん出汁湯引き ネギを添えて」 といったところか。 旨すぎるぜ、これ。 15種あるおでんからこれを引き当てた自分を褒めてやりたい。 せっかくなんで隣の常連さんが食べられてた 「ゲソ天 だしかけ」も注文した。 関西風の出汁がよくしゅんだゲソ天・・・ イカ一匹分くらい余裕で…
- 2023年10月19日
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- 尼崎「立呑処しもやま」たまにはこんなラブソング おでん出汁が ツマミなる 具材は 味論に任せ 僕は出汁担当の任務を 遂行させてもらった 出汁欲が止まらない 女将さんに 「この皿に おでんの出汁だけ追加してもらえませんかね・・・?」 と お願いすると 快く承諾して下さった ならば・・・ &nb…
- 2019年12月8日
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- 堺東「溝畑酒店」角打ちの聖地へ行く(大阪・堺) おでん出汁』のことで、《シュンデルマツモト》を教祖とする『シュンデル教』の狂信者であるイカは、揚げ物には必ず『おでん出汁』をかけ〝シュませる〟という戒律を決して冒さないのである。 しかし毎度のことながら、このシュンデルフライが実にウマい。特にこの店のように、揚げたての魚には甘い関西出汁が非常によく合う。私の『シュンデル教』入信も近い。 『刺身三点盛り』 手書きの短冊メニューに埋め尽くされる《OHS》の中にあっ…
- 2019年5月30日
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- 【第2回】下北沢「大衆酒場よっちゃん~宮鍵~珉亭」孤島ガールはフォトジェニック おでん出汁割り"を飲んだが、ここには日本酒のワンカップ以外にも"金宮焼酎"のワンカップという珍しい出汁割りも飲むことが出来たのだ。 それに加えておでんも品数が多く、どれもこれも味が丁度よく染みてて美味い。 ワンカップを半分ほど飲み終え、お待ちかねの"出汁割り"をみんな作る。 やっぱりうまいっ! KAEさんも"出汁割り"が気に入ったらしく、あっという間に出汁割りを飲み切る。 それどこ…
- 2017年2月24日
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- 【第1回】赤羽「丸健水産」くまモン達と飲んだんだモンッ! おでん出汁割り』を求めに店頭へ。 5人でマルカップを半分までグイっと飲み、そこへアツアツのおでん出汁を注ぎ、七味をふりかけると、丸健水産名物『おでん出汁割』の完成である。 もう一度乾杯をして、一口飲むと5人一斉に「うまいッ!」と揃った。 ブルッと冷え始めた外の空気とは裏腹に、温かい『出汁割り』は男たちのトークをさらに温め、ヒートアップさせていく。 &…
- 2016年12月15日