「沼袋（ぬまぶくろ）？　え──と、沼袋、沼袋……………………それ、どこだっけ？」失礼しました。だが正直、住んでいる方には悪いが、私の『沼袋』のイメージといえば──〝野方駅の何個か隣の駅……？〟〝もちろん、急行は止まらない〟〝何か、デ…

その日の朝に潰した豚内臓肉を焼いたり、煮たり、ボイルしたりで提供され鮮度抜群。連日満席の人気もつ焼き店。「みつぼ」の由来は「3坪」5席の店で創業された事から"みつぼ"となった。1号店は平成元年創業と言う事で、奇しくもカリスマ…

酒場激戦区蒲田でも、トップクラスに人気のある立ち飲み屋。店名に名前負けしない絶品焼きとんは即売り切れ。名物の「特製！玉子マカロニサラダ」は必須で頼むべき。

新板橋の人気もつ焼き店。あの名店「秋元屋」で修行されたという店主さんが焼くもつ焼きは絶品であるが、あえてここでは「ガツ刺し」をおすすめさせて頂きたい。分厚く切られたガツ刺しは臭みも全くなく、とても美味しい。どれを取って…