その日の朝に潰した豚内臓肉を焼いたり、煮たり、ボイルしたりで提供され鮮度抜群。連日満席の人気もつ焼き店。「みつぼ」の由来は「3坪」5席の店で創業された事から"みつぼ"となった。1号店は平成元年創業と言う事で、奇しくもカリスマ…

酒場激戦区蒲田でも、トップクラスに人気のある立ち飲み屋。店名に名前負けしない絶品焼きとんは即売り切れ。名物の「特製！玉子マカロニサラダ」は必須で頼むべき。

新板橋の人気もつ焼き店。あの名店「秋元屋」で修行されたという店主さんが焼くもつ焼きは絶品であるが、あえてここでは「ガツ刺し」をおすすめさせて頂きたい。分厚く切られたガツ刺しは臭みも全くなく、とても美味しい。どれを取って…

実はよく『川崎駅』を使ってたりする。理由は、千葉方面に"釣り"へ行く時に一旦川崎駅で待ち合わせて、そこから友人の車でアクアライン経由で千葉へ向かうことが多いからである。何年か前の深夜、フル装備の釣り道具を持って川崎駅で待…

たまに『バーチャルデート』なる記事を書いている。酒場ナビメンバーと"酒場で仮想デート"をしたらこんな感じ、といった具合で実際にある酒場を絡めたフィクション作品を書いているのだ。私個人は、かなり楽しんで書けるテーマなのだが…