"レバ刺し"を検索中...
22件の検索結果
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- 沼袋「ホルモン」酒場日本史A(1時限目) レバ刺しがイケた・・・からな、今はしっかりと焼くようにしたってことだろう。 『やきとん・タレ』 オイ! お前、いま寝てたろ!? え、想像して教科書読んでたら、酔っ払ってきただって? 嘘つけよ、じゃあ今どこやってたか分かるか? 立って読んでみろ。 『タレは濃茶で、水飴ののようにトロリとして味も濃厚。はんぺんなどの淡泊な味にも、しっかりと調和する匠の品』……う、うむ、その通りだ。ゴホン……すまんすまん、やきとんだ…
- 2020年5月23日
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- 住吉「美好」謎に迫る!! ホッピーハウスってなんぞや? その1 レバ刺しの文字を 隠したところ バランスが悪く もつやき 酒二級 のところにもポスターを貼ったと 見受けられる 中は どんな感じだろう・・・? 縄暖簾を 手の甲ではらった 店内は カウンターと テーブルが二つ 歴史を感じさせる 色合いで ほっこり とさせてくれる &nb…
- 2019年10月15日
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- 古町「太閤」はじめての愛媛酒場入門(3) レバ刺し』を彷彿とさせるすばらしき生レバの風味。 ネットリとした後味が堪らず、口に入れる度に「ンまい!」と言いながら久しぶりの生レバを堪能するのである。家ウチの近くの店にも、これとまったく同じものを置いてくれないだろうか…… 「へぇ、そんなんあるんや」 「オレもまだ食くうたこと無いんやけどな」 話好きのマスターが、先輩の一人としゃべっている。なにやら『焼…
- 2019年7月5日
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- 品川「一休食堂」これが食肉処理場の食堂のモツ煮込みだっ!! レバ刺しを出してくれる なんて店を想像をしていたが どうやら普通の食堂の品揃えのようだ 現在 朝の7時過ぎ 皆様が どういうタイムスケジュールで 動かれてるかはわからないが お酒を あおられてる方はいない というか お酒は置いているのだろうか・・・ あった!!  …
- 2018年3月6日
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- 【まとめ】メンバーが選ぶ「オススメ酒場料理ベスト5」2017年 秋 レバ刺し』が食べれなくなって早数年。あのツルっとした生肉の歯ざわり、そしてあの肉肉しい味。そんな生肉フリークを納得させてくれるのが、ここの『ササミ刺し』である。 普段、口に入れることがない『ササミ』の生肉は、焼いたり茹でたりしたものとは別物と言えるほどジューシー。ちょっと多めに醤油と、かなり多めのワサビを効かせて食べるのがオススメ。 『肉のまえかわ』のように、"角打ち"感覚で食べる『ササミ刺し』もいいが、たまには屋根がある落ち着いた場所…
- 2017年10月26日
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- 【妄想酒場】板橋「やきとん赤尾」先輩女性はバイスサワー レバ刺し』で提供していた時のと同じ物らしい。口に入れて噛むたびに、あの大好きだった"レバ刺し"の味が蘇り、思わず俺も顔がほころぶ。 そんな俺の顔を見てか、「フッ」と先輩も少しだけ表情を崩してグラスを口づけた。 「あのー、先輩っていつもこんなとこ来て飲むんスか?」「まあ、割と一人で来るかも」「でも先輩ならモテるから、結構飲みに誘われるんじゃないですか~?」「別に。 アンタこそどうなの」「はい?」「彼女とか、恋人とかいな…
- 2017年6月22日
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- 曳舟「かどや」 またすぐに行きたくなる。東京下町が誇るコスパ最高酒場 レバ刺しを食べれる酒場を紹介した。 久しぶりに見たこのメニューに興奮を抑えきれなかったボクは、慌てて店員さんに生牛レバを注文した。 「生牛レバ」 ¥350- 新鮮な生の牛レバが結構しっかりした量を盛られてるにも関わらず、350円というコスパの高さである。 この見るからに美味しそうな牛レバを・・・ …
- 2017年4月27日
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- 蒲田「いとや」一人呑み女子にあちらのお客様からをやってみた レバ刺しも貰った 刺しとはいえ ちょいとボイルしてるのだろうが 生感を残し仕上げてくれてるので 看板に偽りなしだ シャリキンホッピーと酢豆腐とレバ刺し・・・ ウッチャン系列ってことは串も絶品のはず・・・ テレビでは野球中継・・・ 僕はこの時点で 鳥万はどうでもよくなっていた・・・ &n…
- 2017年2月21日
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- 高円寺「四文屋 高円寺北店」『…うん、来週帰るよ』 レバ刺し」である。 レバ刺しが黙認合法であった当時の四文屋のレバ刺しは今でも強く印象に残っている。大き目にブツ切りされたレバー3つから4つを串に刺し、丸いステンレス皿にドッカリと乗せて出されるのである。 味は"醤油"か"ゴマ油"を選択することができて値段はもちろん100円。嬉しいことに、薬味にネギをテンコ盛りにしてくれるのもまた魅力の一つ。 大概、醤油とゴマ油をそれぞれ5本ずつくらい頼み、ステンレス皿に串を抜いて"生レバーの海"状態に…
- 2016年9月23日
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- 生でイキたい。幡ヶ谷「はたがやレバー」 レバ刺し(低温殺菌)」!!! ドンっ!!! 美しく輝く赤ピンクの綺麗な色。 これぞ生レバ。 噂は本当だったのだ。本当にこの店レバ刺しを出しやがった! しかし見た目は完璧だが、味はどうか? 味が悪けりゃ、全く意味がない。見かけ倒しに終わってしまう。 しかし・・・ そんな不安は0.5秒で吹…
- 2016年8月9日