“ンまい” の検索結果 – 酒場ナビ

36件の検索結果

西成「たちばな食堂」俺と美人の昼飲みデートを自慢してみる
ンまい。甘味の強めな醤油味には、牛肉と玉ねぎとの相性が抜群。それはまるで私とアミちゃんの様に相性抜群……にも似て…… 『――２０２５年に大阪万博が決まり――』テレビからは、２０２５年の大阪万博の開催が決まったニュ…
著者: 味論 | 2018年12月16日

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大須観音「佐喜」生で食べられるハムをはじめて食べてみた結果……
ンまいッ!! 薄ピンクの肉の中には適度な脂玉が混ざり、噛むたびにそれがプリンプリンと小気味よい。しっとりとした味の中に新鮮な肉の甘みがなんとも堪らない、のだが…… やっぱこれ、普通のプレスハムじゃん!! 〝プレス…
著者: 味論 | 2018年12月7日

2,027

分倍河原「ますだや」刑務所からの大衆食堂で不器用にビールを注文したくて……
ンまい！　是非、カツ丼も一般メニューに加えて欲しいところだ。＊＊＊＊＊結局、醤油ラーメンとカツ丼ではなかったが、その素朴なおいしさに、まるで本当に刑務所から出所してはじめて食べる大衆料理の如く、夢…
著者: 味論 | 2018年11月16日

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中井「権八」あの天才漫画家が愛したドリームズカムトゥルー
ンまいッ!! 赤塚不二夫が好んで食べていたという一品。ネットリとしたアジと味噌の食感、ツンとした独特な味付けは、何回なめても飽きのない味で、薬味のミョウガを一緒に箸で包んで食べるのが最高。「都内でおいしいなめろうは？」と…
著者: 味論 | 2018年11月7日

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荻窪「やきや」東京三大塩辛はツンデレ和え

YouTubeの動画を観ていると、〝あなたへのおすすめ〟の中に『なぎら健壱』先輩が進行する《立ち飲みのススメ》、といった内容の動画があり、思わずクリックをしてぼんやりと鑑賞していたのが数ヶ月前のことだった。タイトルや内容、…

著者: 味論 | 2018年10月11日

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大船「観音食堂」男３９歳独身、ただいま酒呑み修行中！
ンまいッ!!　……………………気がする!!角（かど）がなく、丸みがあるのに新鮮かつキレのある味。例えるなら〝醤油ジュース〟のようで、これは確かに様々な料理と合うはず。醤油では出身地の我が秋田県を代表する《味どうらくの里》の右に出る…
著者: 味論 | 2018年10月2日

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平野「綿安酒店」角打ちにまだ行ったことのない方は読まないでください
ンまいッ!!「来たでー」「なんやオバハン、来たんかい」イカと一緒に『越の寒中梅』を飲んですぐ、店内は〝色のある〟雰囲気に包まれた。赤いジャンパーと白のスウェットを着た２人のマダムが入ってきたのである。「クリスマスプレゼン…
著者: 味論 | 2018年9月5日

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大和「鳥清」Ｏ型な人にみる酒場での行動傾向
ンまいッ!!〝はなれ〟のものと、さほど変わりはないのだが、調理している機器の年季の違いなのか、〝鶏風味〟がわずかに違うように感じる。パリッとした歯ざわりから鶏油の香味がホンワリと口腔に伝わり、後から滴る大胆かつインパクト…
著者: 味論 | 2018年8月27日

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【番外編】たまにはメンバー３人で仲良く観光へ行ってみた【浜金谷】
ンまいッ!!見た目から『ビーフジャーキー』の様に硬いと思いきや、わずかにしっとりとしており、分厚い生ハムの様な食べ応え。その味は、たった今フェリーで通過している『浦賀水道』の様にとても深く、野趣あふれる味わいである。＊＊…
著者: 味論 | 2018年7月4日

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成増「やまだや」他女の子２人を《はべらせて》昼飲みはしご酒をした結果

「あのー、味論さんちょっといいですか？」「なんだい子猫ち…………ああ、君たちか…………」ある日、職場の休憩所で若い女の子社員２人にこう切り出された。「わたしたちを《また》昼飲みに連れてってくれませんか!?」《また》というのは、以…

著者: 味論 | 2018年6月16日

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伊香保「ラーメン水郷」石段街は廃墟たちとともに
ンまいッ!!具はチャーシュー、ワカメ、メンマ、ナルトで、見た目と同じく、スープはシンプルな味わいながらも上品な『蕎麦つゆ』の様な仕上がり。それを絡めた麺を、シルルルルと勢いよく音を立てて啜り、酎ハイでゴクリと飲み込む。喉…
著者: 味論 | 2018年6月7日

3,324

静岡「青葉横丁」他２０１８年《新春》男ふたり旅

ゴールデンウィークも終わった今更になって、〝２０１８年《新春》〟とはどういう了見か。実は、この記事をなかなか〝出したくなかった〟のには理由があり、書いていてあることに気づいたからなのだ――＊＊＊＊＊昨年の２０１７年大晦日…

著者: 味論 | 2018年5月11日

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大原「源氏食堂」孤独のグルメで五郎さんがいった店完全制覇への道
ンまいっ！！豚の美味しさがビンビンに伝わってくるハムだ塩加減もちょうど良くビールにドンピシャだ！！おおアリだオオアリクイだここでもつ煮込み登場コンニャクだのニンジンなどは入らずモツとネギだけっていうところが肉の味への自…
著者: イカ | 2018年4月2日

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神戸「ひかり」愛しの神戸美人はありのままで
ンまいっ!!海苔を焼いていることで、香りが引き立つと同時にパリっとした歯ざわりもあり、それが中の『たまご感』が強めのふんわり生地と、豚バラやネギのアクセントをしっかりと纏めているという〝計算尽くされたウマさ〟なのだ。そし…
著者: 味論 | 2018年3月27日

2,637

神戸「中畑商店」これが神戸下町の串ホルモンやっ！！

皆様神戸なんて聞くと六甲山だったり北野異人館街だったりメリケンパークだったり異国情緒あふれた上品な街みたいなイメージではないですか？ただ一口に神戸といってもなかなか広う御座いまして・・・JR神戸駅にやってきたここは元町「…

著者: イカ | 2018年3月24日

4,324

【妄想酒場】赤羽「まるます家」俺の妹がこんなに酒呑みのわけがない《前編》
ンまいネっ!!」これは妹じゃなくても〝たっは～!!〟である。箸で摘むと若干の重みを感じ、口に入れた直後はデカい『旨バター』でも入ってきたような食感と、舌で感じるトロットロの濃厚な味が俺の〔舌メモリ〕にしっかりと書き込まれる…
著者: 味論 | 2018年3月9日

3,671

南田辺「スタンドアサヒ」大阪三大美人店員！?中年男の純愛カウンター
ンまい！』のだ。しとおぁ～っとした煮物の舌触りに、関西特有の上品で甘味のある味付けは、とにかく食べるということを飽きさせない。私は東北出身なので〝ガッツリ醤油味ドストレート〟が当たり前で育っているため、大阪に来る度に『…
著者: 味論 | 2018年2月28日

3,134

江古田「お志ど里」古い酒場の中に、隠れて《想い出》がいっぱい
ンまいっ!!さらに奥の〔ワタ〕もほじくり返して――ワタるッ!!ンま――お……ちょっとまてよ。汁の残ったサザエを見て、あることを思い出す。そうえ言えば、イカと神戸の『赤ひげ』という立ち飲み屋に行ったとき、揚げ物を出汁に漬け込んで食…
著者: 味論 | 2018年2月19日

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江古田「てんほう」男なら立って食え!!江古田天ぷらの新常識
ンまいっ!!おそれ入谷の鬼子母神、当たり前だが角煮が不味いということはありえない。もしも不味かったとしたら、それは作ってくれた料理人、あるいは嫁や彼女がお前のことを嫌いだからワザとそう作っているのだと〔酒場の神様〕が夢枕…
著者: 味論 | 2018年2月1日

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日暮里「いづみや」ぼっちなあなたに妄想酒場への誘い
ンまい……。やはり秋田県出身の私の最後（・・）の酒は、日本酒で正しかったようだ。しっかりと〔もっきり〕をしている冷酒の背景にいる先輩も、『兄ちゃん……宇宙人なんかに負けるんじゃないぞ』と気遣ってくれる。あと食べておきたいと…
著者: 味論 | 2018年1月14日

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