“刺身” の検索結果 – 酒場ナビ

53件の検索結果

三条「赤垣屋」おとなの修学旅行探求編
刺身」「かつお刺身、ありがとうございます！」常連の先輩方が〝ひと言〟だけつぶやくと、それに威勢よく店員が応える。太田和彦も、ぶっきら棒に「生」や「冷奴」などと注文していたが、それはプロの《サカバー》であるからこそ…
著者: 味論 | 2019年3月19日

2,398

静岡「大石商店」ここが最強の呑める魚屋だっ！！
刺身でもフライでもしますよ」テレビで見たとおりの美人姉妹だ・・・「じゃあ　カツオを」「ごめんなさい　今日カツオないんですよー」「そうですか　じゃあお刺身盛り合わせにして下さい」「はい」「あと　アジフ…
著者: イカ | 2019年2月8日

2,273

王子「半平」されどハジることなかれ！酒場予測とその的中率
刺身がうまい！〟それは一種の〝予測〟のようなもので、知らない酒場でも入る前から《酒場予測》ができてしまうのだが、それはそれでトキメキがなく、ある意味〝酒場不幸〟だったりもする。酒場めぐりを始めた頃は右も左もわからず…
著者: 味論 | 2019年2月2日

1,836

南橋本「のぶちゃん」芋ネーチャンとホカホカ家族酒場の夜
刺身』ホッピーでヤられた舌と喉を休ませる為、刺身を注文したのだがこれもまた独特なキッツケ。とにかくその身は細長く、刺身なのに〝すすれる〟のである。だが刺身の質は非常に良く、イナダ特有のプリリとした歯ごたえ、淡白だが上…
著者: 味論 | 2019年1月24日

2,263

野毛「阿武茶″」誰が行くねんこんな店っ！！
刺身にするか・・・贅沢に刺し盛りお願いしてみるか・・・これはカマスかな・・・焼いてもらったら旨いやろな・・・うーん・・・迷った挙句蒸しエビを頂戴する僕はこの蒸しエビってヤツが大好物だ …
著者: イカ | 2019年1月21日

3,573

糀谷「万福」酒場炭水化物探偵がいくチャーハン編その１
刺身でもいける新鮮なアジを贅沢にフライにしてくれると見た！！これまたデカいっ！！そしてめちゃくちゃ旨いっ！！さっきの僕の予想が必ずや正解だろうというアジ自体の美味しさシットリとサックリ…
著者: イカ | 2019年1月12日

3,016

寺地町「銀シャリ屋ゲコ亭」全国ＯＨＳ（オカズの入ったショーケース）巡り始動
刺身小鉢　小皿などに取り分けられたおかず達が　視界いっぱいに広がり眺めているだけで幸せだ OHSがある店はほぼ例外なく安い好きなモノを好きなだけ取っていいという王様感に　浸ることができる焼き魚と …
著者: イカ | 2018年11月10日

2,536

大須観音「末廣屋」名古屋における酒場疾患症例１『急性味噌中毒』
刺身》この凄艶さよ。大好物の一品はコリっとした、まるで新鮮な沢庵でもかじっているような最高の歯ごたえ。ぬらぬらと艶めく舌触りに続くさわやかな磯の香りが、はしご酒で痛飲した口腔、食道、胃の３点バーストを優しくリセットさせ…
著者: 味論 | 2018年10月29日

2,502

荻窪「やきや」東京三大塩辛はツンデレ和え
刺身』まず見た目の美しさ。そこら辺のいかにも〝もっちゃり〟したものではなく、痩躯で佳麗な〝いか美人〟という言葉が似合う。カドの立ちまくった切りつけは、サクリと音を出すかのような歯ざわり──濃ぉいいかの味を愉しんだ後──喉…
著者: 味論 | 2018年10月11日

2,915

百味所沢プロペ店 | 三大酒場シリーズ
刺身の盛り合わせの〝大衆酒場メニュー〟はもちろん、手作り感満載の『寿司』や『海苔巻き』は、まるで親戚の住む農家ならではの大邸宅で宴でもしている感覚にさえなる。私の夢は、ここを借り切って結婚パーティーをすることである。
所沢 | 2018年8月9日

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【書籍出版】大井町「肉のまえかわ」生肉の聖地で先輩とアレして大ヒット祈願
刺身』なのである……!!東京の呑み助諸氏ならご存知、ここのささみ刺しはその見た目のインパクト、皿の可愛さに合わせて、新鮮でムッチリとした生肉の食感が夢枕に出てくるほど印象的な〝料理〟なのだ。たまに他の酒場でも見かける『鶏わ…
著者: 味論 | 2018年8月9日

2,866

「岩田屋酒店」西成ドリームガード下トリニティー
刺身』少し痩せた切り身ではあるが、その分添えられた薬味やツマたちが華やかであった。中でも薬味の『もみじおろし』と思いきや、大根おろしではなくニンニクと唐辛子を下（お）ろしたものが秀逸で、醤油に溶かすと何とも絶妙な〝甘じ…
著者: 味論 | 2018年6月25日

4,208

江戸川橋「大衆割烹すみれ」東京三大癒やし酒場その２
刺身を出して下さるそしてそれを運んで下さるお母サマの屈託のない笑顔も素晴らしい勿論お刺身だけではなく他の料理も美味しすぎる薄く衣を纏わせた天ぷらが旨いかじるとサクッ！！という音が江戸川橋から神楽坂一体に響き渡る・・・こ…
著者: イカ | 2018年5月17日

4,638

本厚木「三百文」立飲伝説!!初めての厚木に愛羅武勇,ＯＫ
刺身』ブ厚木（あつい）ぃ!!料理の出発（デッパツ）は、大胆厚めに〝切っつけ〟られたツブ貝からで、ブリッブリと音を立てて貝の旨みごと口の中へと特攻（ぶっこ）むのだ。私は刺身や寿司にワサビを多めに付けて食べるのだが、かなり多…
著者: 味論 | 2018年4月23日

3,676

所沢「百味所沢プロペ店」酒場ブロガーが合コンしたらこうなった
刺身と……」「あ！　あたしサラダも欲……」「それはまた今度ね、あ、あと鉄火巻きと……」「…………」〝シーン〟って音を、こんなにはっきりと聞いたのは初めてだ。だが、ここで酒場ナビのサカバーとしてそんな事を気にする訳にも行かず、その…
著者: 味論 | 2018年4月14日

3,135

浅草「捕鯨船」いつか売れると信じて・・・
刺身が出来上がるまで、ひたすら店内観察。脳内BGMで「浅草キッド」が流れるなかでの店内観察は全く飽きなかった。皮とさしみのミックス（1600円）くじらの皮と赤身の刺し身である。皮は物凄く脂感が強くて、好き嫌い分かれる味であった…
著者: カリスマジュンヤ | 2018年1月26日

3,708

北千住「やすらぎ」お正月でもやってる大衆酒場
刺身を始めボリュームがすごいおつまみで有名なやすらぎ下の写真は以前訪れた時のモノだがこれで１０００円だった電気はついているが本当に営業しているのだろうか・・・日が日だけに意気揚々と入店して「今日は常連さんだけの貸切なん…
著者: イカ | 2018年1月20日

3,762

小岩「新町ストアー」人生で１番旨かったビール
刺身を購入し席に戻りそれらをツマミに今度はゆっくりビールを呑む店内にはお昼のお弁当を買いに来るお客さんが増えてきたこの店では当たり前の光景なのだろうかこの時間から一人で呑んでいる僕を不思議そ…
著者: イカ | 2017年12月29日

4,166

西成「権兵衛」ホルモン焼きそばをめちゃくちゃ旨く食べる方法
刺身を落としてくれてよかった・・・この日味論と西成で６軒目だったが大満足で完食し権兵衛を後にした・・・因みに当然　右側の岩田屋酒店でも呑んでます・・・その模様は近日中に・・・
著者: イカ | 2017年12月21日

13,906

西成「大寅食堂」関西ふしぎ発見！大阪の酒場ですごく気になること
刺身でメシ付けてやー、いやホンマ釣れんかったでぇー！！」店主は特に驚いた様子もなく、まるでごくありふれた様に注文を訊く。どうやらこの男性客、釣りをしてきた帰りにここへ立ち寄ったらしい。──ホルモンの歴史にじゃがバターウイ…
著者: 味論 | 2017年12月6日

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