"東北"を検索中...
51件の検索結果
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- はじめての町と酒場は不思議だらけ!大津「利やん」でワンダーノンダー 東北だろうと、安定のノド越しだ。最近は、酒場のカウンターにグラスを置いた時の〝音色〟を確かめるのに嵌っている。ここのは私の好みで、男の渋さを奏でる和音〝Em7Eマイナーセブンス〟だ。きっと、これから届く料理も私の好みに違いない。 メニューを見て、すぐに飛び込んできたのが『牛スジ入り出し巻き』だ。こんな魅力的なネーミングで、頼まない呑兵衛はいない。出す直前に、女将さんがおでん槽から出汁をサッとかけた。同時に甘ぁい出汁の香り…
- 2022年4月30日
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- 都内を動き回る移動式屋台BAR「TWILLO」に出逢えた話 東北沢」に居たっぽいな!! なんとなく謎の白屋台の事を思い出し、Twitterを確認してみると・・・ 今夜も東北沢にいらっしゃる様子・・・ これは今夜仕掛けなければ、いつ行けるか分からない。 ボクは休肝日と言う自分との約束をすぐに破り 「酒場ナビの為」と言い聞かし、走ってその場所に向かってみた。 &…
- 2022年4月24日
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- 東の人間が西の名店「居酒屋とよ」に行ってみるということ 東北人目線の方が、関西が面白くなる〟ということだった。私が秋田出身で、イカが神戸出身。確かにその逆で、イカが東北に来て、東北人とやりとりしているのを想像すると面白い。 仮に、イカが秋田の酒場に訪れたとしよう。 「あんちゃ、どごがら来たすが?」 「えっ、なんて?」 「んだがら、どっがら来たんだす?」 「ああ、東京ですねん」 「ばしこげよー、東京がそったお笑い芸人みでったしゃべりさなべや?」 「あの……ちょっと、待っててもらえ…
- 2022年4月21日
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- 大将…いいえ、女将さんの背中は語る 三軒茶屋「味とめ」 東北のものが多い気がする。 「このお店、東北と何か所縁ゆかりがあるんですか?」 「ええ、〇×△□……なんだよ」 女将さんに訊ねると背中のまま答えたくれたが、周りの喧騒でちょっと聞き取れなかった。だがここで訊き返すのは野暮というもの。私が相槌をしていると、今度は小さなフルーツのサービスまでくれた。 度々のサービスにお礼を伝えると、女将さんが言った。 「あそこに、掛け軸があるでしょう?」  …
- 2022年4月3日
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- 仙台「源氏」私、人生で最高の酒場に出会いました 東北にあったのだ。 日本三大横丁ともいわれる『文化横丁』、通称〝文横ぶんよこ〟にはたくさんの老舗店が立ち並ぶ。私はその酒場に来るのが本当に楽しみで、はしごなどせず、完全な素面しらふで挑んできた。名だたる酒場人が愛した酒場だ、なんならスーツにネクタイで来てもよかったくらいだ。 さぁて、そろそろその酒場が見えてくるはずだが…… あっ、あの看板か? ……って、ここじゃないよな? &nbs…
- 2022年2月2日
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- 大井町「だるまや」ノンベイひとり、苦手料理が好物になる瞬間 東北線の『大井町』に用があり、その帰りに飲やっていくことにした。呑兵衛の街で有名な大井町は、どこを歩いていても魅力的な酒場が目に入ってきて困る。軽めに『まえかわ』や『臚雷亭』なんかで立ち飲んでもいいが、ちょっと腰をすえて飲やりたいのもある。新規開拓と、しばらく歩いていると…… いわし? いわしって、あのイワシかい? 突然現れた古提灯には、ドドンっと〝いわし料理〟と大書されている……いや、待て! 提灯だけじゃな…
- 2021年11月28日
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- 有楽町「八起」或るガード下のリリシズム 東北線、そしてこの店の真上は……なんと、新幹線! うるせえわけだよ。ただ、新幹線のガード下で飲やっていると思うと、ちょっと得した気分でもある。 『ホッケ焼き』 音もデカが、このホッケも負けずにデカい。新幹線の形にも見える身に、箸を挿さしてひと口。 ホクホケ、プリプリとした身は、ホッケ特有のじんわりと染み出すような旨味がたまりません。根魚(岩の間に根付く魚)であるホッケは、アイナメと同じ高級魚の仲間であるはずな…
- 2021年8月30日
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- 本所吾妻橋「駒形軒」他 コーラの冷蔵庫酒場選手権スタート 東北(とんぺい) おもちゃ屋さんや古本屋さんに紛れ この空間に似つかわしくない 町中華 居心地悪そうに佇むその姿が 愛おしくて堪らない ラーメン390円 チャーハン490円 家賃払えてるか心配になるほどの 値段設定が嬉しい L字カウンターだけの…
- 2021年7月4日
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- 吉祥寺「いせや 公園店」人生初めての大衆酒場にて 東北の? はっ、なんで? おいおい、私が東北から上京して、今度はお前が東北に行くのか?……そんなことある!? なかなか話を飲み込むことが出来なかったが、どうやらそういうことらしい。 出会いがあれば、別れもやってくる こんなにも、その言葉を近しく感じたことはなかった。すぐにでも詳しい話を訊きたかったが、LINEや電話で済ませられる話ではない。 〝まじで? とりあえず飲むかー〟 私は、二十年前に初めて声をかけられた時のように、…
- 2021年5月11日
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- 奈良「酒処 蔵」おとなの修学旅行 愛蔵編 東北地方の高校の修学旅行は、大抵が〝京都・奈良・大阪・神戸〟で、秋田出身の私も、高校の修学旅行には、はじめての関西旅を体験した。とにかく、お土産屋の客引きが関西弁で怖かったのと、食べ物がどれも薄味(関西出汁)過ぎたことを覚えている。とはいっても、秋田からすればどこも大都会で、口を半開きでずっと上を見ながら歩いていた。奈良の大仏さま、奈良公園も田舎者にとっては真新しく、「ハァ、こんなやづ、秋田さは無ぇなぁ」などと、子供ながらに感動したもの…
- 2021年5月2日
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- 「まちだ家VS丸一食堂」鶴見線が好きだっ!!名物女将老舗食堂対決っ!! 東北の人が多くてね」 「工場に出稼ぎとかですかね?」 「そうそう 嫁いでばっかりの頃はね」 「はい」 「神奈川の人って訛ってるなぁ って思ってた」 「あはは リトル東北があったんですね」 「嫁いで56年経っちゃった」 「早朝から夜まで食堂のお仕事を 56年ですもんね」 「そう」 「尊敬します」 「あはは でもこないだご褒美貰ってね」 「ご褒美・・・?」 「NHKの 小…
- 2021年4月20日
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- 新子安「市民酒蔵 諸星」あなたと私の酒場探求の道 東北線『新子安』駅から目と鼻の先にあり、数年前にはじめて酒場ナビメンバーのイカと一緒に行った酒場で、当時この外観を見た時の衝撃は未だに忘れることができない。まず目に入るのが、〝諸星〟と気品高く浮かび上がる金色の店名。そして〝市民酒蔵〟と大書され、低く掲げられた大暖簾である。 その後、何度もこの外観を拝んでいるが、何度見ても見惚れる美しさだ。その圧倒的な存在感から、当時は〝恐怖心〟すら感じていた。 それはさておき、この暖簾を…
- 2020年9月25日
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- 岸和田「鳥美」キシワダ粉モンジェラシー 東北人の私にとって〝皆無〟といっていい文化だ。今でこそ、関西人という人種とつるむ・・・ようになったので、その文化の素晴らしさが理解できるが、それまでは粉モンの代表『お好み焼き』や『たこ焼き』など〝お祭りの屋台で食べるもの〟でしかなかったのだ。『いか焼き』なんかは、30代後半でその存在を知り、『焼きそば』をオカズに白米を食べると聞いたときなど、まったく信じていなかった。 関西人以外に、この独特の食文化を例えて伝えるならば──……うーん、ち…
- 2020年6月2日