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785件の検索結果
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- 中野富士見町のもつ焼き屋が魅せる、味、人、雰囲気の三位一体 ただ老舗だからとか、ただ店の作りが綺麗だとか、そんな簡単なことではない。その店の中から歴史が滲み出てくるような……そこでしか絶対に味わえない雰囲気というものを愉しんでいるのである。 まあ、〝味〟と〝人〟を軽んじている訳ではないのだが…… **** 突然、おいしいやきとんが食べたいという衝動に駆られ、以前から気になっていた酒場へと向かった。新宿から方南町を西へ歩き続けること三十分。中…
- 2月22日
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- まさかの12日間入院!!退院直後に”幸せの黄色いハンカチ吞み”をやってみた ただきます 最悪やッ!!重湯おもゆやんけーーー!! 2日間重湯おもゆ地獄が続き やっと次のステップ 三分がゆ どんなもんだろう・・・ うわぁぁぁぁ 重湯おもゆに毛が生えた程度のぉぉぉぉ 唯一味のする ほぐし煮という …
- 2月19日
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- 幡ヶ谷「鳥正」 ちょっと踏み出してみれば、理想の夜はすぐそこに
- 2月16日
私、カリスマジュンヤは ひょんなことから最近渋谷区幡ヶ谷にて ニューウェーブ ネオ大衆スナック 「SMASH!」をオープンさせました。 この街に住んで、もう10年以上経ちまして・・・ 色んな幡ヶ谷酒場のことを聞か… -
- 夢のような自由酒場を追い求めて… 下落合「鳥ふじ」 ただならぬ気配……中に入って、答え合わせだ。 おっ、おっ……おお──! 奥に長い店内は、半分がネタケースカウンターでもう半分がウッディなテーブル席。奥には座敷がある。民芸風の照明と天井には立派な木材の梁。ああ……これは私の大好きな割烹風じゃないか。もうこうなればウキウキ♪しかない。「いいなぁ、いいなぁ」とつぶやきながら店の中央席を陣取る。 席の横には酒作り用のコックピット・・・・・・があり、甲斐甲斐しいエプロ…
- 2月13日
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- 酒場への信念――今の自分が求める理想の酒場像はこれだ! ただ、やはり天井が高くて形は四角、壁いっぱいに手書きの品札やおすすめが書かれたホワイトボードが欲しい。 座敷で足を伸ばして座りたい。こちらはレストランというよりは、スーパー銭湯の食事処的な雰囲気が好みだ。テーブルの上にさりげなくガスコンロがあると、さらにワクワクする。 席に座ると同時に「食事ですか?お飲みになりますか?」なんていう女将さんからのコール・・・に、食い気味で「お飲みになります!」というやり取りだってしたい。 &…
- 2月4日
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- 西院「路地裏stand五光」大阪に負けてへん 京都にもカオスな酒場はまだまだ眠っています ただいたのなら、力と時間の限り全部行っておきたい・・・ 「西院」へやってきた。 いきなりですが、皆さん「西院」をなんと読むかご存知でしょうか? 普通に呼んだら「にしいん」、「さいいん」と読みますよね。 しかしこれをみてください。 嵐電「西院」駅はなんと「さい…
- 1月29日
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- 今夜も未知なる場所、未知なる酒場で乾杯/多磨霊園「山越」 ただ、四十年以上生きていれば〝あの時こうしていれば……〟という悔いも無きにしも非ずだが、少なくとも前もって出来る〝悔いの回避〟は心がけているつもりだ。 それの最たるが〝未知なること〟をすることだ。人、旅、食……近所の通ったことのない道を通るだけでもいい。〝期限〟がある人生で、出来る限り未知なることを体験する……これが私の人生の指針なのである。 これまでで最大の未知なることといえば、間違いなく上京だろう。地元秋田の狭い世界か…
- 1月26日
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- 塙山キャバレー「いづみ~ラブ」のぼるちゃんとカッちゃんにご挨拶を・・・ ただの家やん 「いらっしゃ~い」 ようこママがお出迎え 「どごがら来だんだが?」 「あっ 東京です」 「よぐもまあ そった遠ぐがら」 「ママさん いきなりすいません・・・」 「どうすた」 「のぼるちゃん・・・居ますか?」 「あそごさいるじゃ」 …
- 1月23日
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- 32年の歴史に終幕。板橋区民が愛したソウルフード(煮込鍋)の行方は・・・「鏑屋〜鏑川」 ただいたので、突撃してみることにした。 12月26日 16時過ぎ、ボクが着いた頃にはもうすでに何名かが並ばれていた。 さすが大山の名店 年末だからって関係なく、平日の16時に大山の酒場にこれだけ人が集まるのはすごいことだ。 初めて「鏑屋」へ行ったのは確か2017年だったかな。 &nbs…
- 1月20日
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- 物価高時代、酒場という魅力を求めて…/石神井公園「ゆたか」 ただこう。 「今の時期はこんなに小さいですけど」と女将さんに前置きされた『ハタハタ』。いえいえ、小さいけれどその分量があるじゃないですか。 しなやかな食感とぎゅっと詰まった魚の旨味。私は秋田出身なので〝ブリコ〟という卵を持たないものはハタハタとは呼ばないのだが、それでも十分においしい。これで¥450は、だいぶ安い。 「あら、いらっしゃい。レモンサワーでいい?」 隣の席に常連客が座る…
- 1月17日
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- 錦糸町「太田屋」僕 ベロベロやったらフードファイターですわ ただ・・・ そうすると・・・ なんとなく 帰りに王将とか 寄ってしまいそうなんだよな・・・ 散々吞んだくせに にんにく激増し餃子と生ビールなんか 頼んじまって・・・ からの ジャストサイズの唐揚げと肉と玉子のいりつけなんか 頼んじまって・・・ 最後に 王将ラーメン・・・ 欲望を抑えきれず だらしないよなぁ・・・ どうする・・・ …
- 1月14日
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- 西新宿五丁目「大衆割烹おちあい」屋号に”大衆割烹”と名乗ってる店 ハズレ無い説 ただくと 屋号に大衆割烹と記載されていたことだ。 割烹料理屋ではなく、大衆割烹と名乗ることで 店内のボトルを少し乱雑に並べれるのだろう。 知らんけど 「酎ハイ」 「大衆割烹すみれ」をはじめとし 大衆割烹という屋号がついてる酒場は 酒場ナビで何軒か紹介してきた。 勿論どの酒場も最高だった。  …
- 1月11日
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- 小平「鳥勝 小平北口店」迷子の末にめぐり会った〝110円鍋〟の衝撃…! ただ、二十年前の金の無い、霊園で迷子になった若いカップル・・・・・・に教えてあげられないのが悔やまれる。 〝おーい、霊園のすぐ近くで110円鍋デートできるぞー〟 現在いまは名酒場に迷子。脱出できる気配はない。
- 1月8日
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