"サラダ"を検索中...
122件の検索結果
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- 北千住「幸楽」異国とのハイブリッドが叶える大衆酒場の未来予想図 サラダしている『ポテトサラダ』なんだ! サニーレタスにボテッとひと盛り、キュウリとニンジンのシンプルイズベスト。何も余計なことはしない〝ド定番〟のポテトサラダのようだが、味の方はいささか特徴的。 ほんのり……いや、結構〝甘い〟のだ。素材の甘さというよりは、添加した甘さが強い。しかしこれが、なんとも病みつきになる。 『ハマチ刺』って、たまにとんでもなく旨いものに当たることがあるが、これがまさにそうだ。色味がブリ…
- 2023年7月9日
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- 「仙台家」vs「助六」 ”シビレ”る戦いは小江戸佐原にあった サラダの塩分がマッチして 一気に復活。 おやおや、イカさんは 赤星と梅キューですか。 そっちの相性も良さげですねぇ。 さ、落ち着いたところで 今宵のラインナップをセレクトさせていただくとしますか。 まぁもつ焼き屋さんなんで、絶対にもつ焼きは頼むとして・・・・ …
- 2023年7月3日
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- 今日は埼玉で昼から飲む!蕨「冨士屋」の定食タイム サラダまで付いている王道セットだ。 この手作り感満載のハンバーグのインパクトよ! まずは俵型の大きな肉塊を、割り箸で半分に割る。すると断面から、大量の旨汁が溢れ、たちまち皿を満たす。汁が滴る半分をカジリつくと……んまいっ!! 咀嚼毎にジュワッ、ジュワッという旨味が口に溢れ、独特なスパイスの風味と共に口福へ至らせる。 その口福を残したまま、酒を……いや、ライスを掻っ込む。あぁ……今の私は小学生だ。小学生だった頃…
- 2023年6月18日
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- 日本橋「小野屋酒店 飲食部」他 不気味な階段を降りろッ!!地下酒場選手権開催 サラダ目玉焼き冷奴 が付いて450円ですか・・・ 流石は学生街・・・ 100円で ライスにカレーかけてくれるのも いいすね イワシの焼き魚定食の オカズだけを所望 ビールは ロング缶があるのが嬉しい 思てたのとちゃうっ!! サラダは まさかの切干大根 &nb…
- 2023年5月28日
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- 西成「なると屋 りゅうちゃん」ホルモンだけじゃない、今西成は『ジビエ』も熱いっ!! サラダ」の3品はまだ分かる。 みんな大好きなメニューだから戦えるはずだ。 しかしそれよりも 遥か大きく書かれたもう1つが「イノシシ肉」ってっ!! 本日はイノシシ肉やけど、明日は「鹿肉」とか そんな事があるってわけ!? っていうか ラム肉ジンギスカンとホルモンないんかいっ!!  …
- 2023年5月25日
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- 日本一…いや、世界一小さい市場「国分寺市場」で極上市場飲み体験 サラダなどに仕上げてもらい、それをアテに飲やれるなんてことが出来たら最高だ。もしかしたら、全国にあるどこかの市場でやっているのかもしれない。 そんな想いが通じたのか、〝青果部〟から『新たまねぎ・みょうが・ふきのとうの天ぷら』が届いた。衣を纏い、アツアツ、フーフー! これだよこれ、野菜が一番輝く瞬間だ。その精鋭たちを、速やかに紹介したい。 パリパリと、耳ざわりのよい音を鳴らして野菜たちが口中で跳ね踊る。新たまね…
- 2023年4月16日
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- 〝渋過ぎて〟の方じゃない!入りづらさ断トツ1位の酒場の扉を開いたら… 歌舞伎町「地下ん屋」 サラダ』からだ。〝自家製〟のツナサラダとは珍しいので頼んでみたが、これが大当たり。しっかりとマグロをオイルで煮詰めるところから作っているので、新鮮かつ肉々しい食い応え。 粒コショウがまたよく効いてて、酒飲みの好みの逸品だ。これは、ひょっとして…… ツナサラダで「もしや」と思い『さんまのうま煮』を頼むと、やはりこれもビンゴだった。今まで〝さんまのうま煮〟を頼んで、何度〝缶詰の取って出し〟が出てきたことか。こちら…
- 2023年4月7日
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- 蒲田「勘蔵」流しそうめんが出来ると噂の、カオスな立ち呑み屋の実態を暴いてきた サラダ」 エビとブロッコリーとゆで卵をマヨネーズで和えた間違いないヤツ これなんて200円ですからね・・・ 勘蔵恐るべし。 カオスな立ち飲み屋だけど 綺麗なOLさんもいらっしゃったり、意外と女性一人でも大丈夫な感じがまた酔い。 土日祝は昼の12時から営業で、呑兵衛たちには嬉しい営業時間。  …
- 2023年3月14日
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- 【あの名店】本店と支店くらべてみたら 吉祥寺「いせや」の立石支店 サラダだ。 えーっと、生野菜は……あら? 生野菜の文字が見当たらない。うーむ、生野菜がないとなると……おや? 代わりに『エッグポテトサラダ』なるものを頼んでみた。カラフルな皿に、ゆで卵とマカロニが混ざったポテトサラダだ。 本店の生野菜とは違い、200円でちょうどいいサイズ感で味もイケる。これはこれで良いのがだが……ちょっと『いせや』からは離れた気がする。そうだ、『手作りシュウマイ』も試さないとな…
- 2023年3月11日
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- 秋田「からす森」私はもう秋田人ではない?ちょっぴり寂しい地元の夜 サラダあるすがありますか?」 「あるすあります、んでもちょどでもすこし時間かがるすかかります」 「なもぜんぜん、いすよいいですよ」 秋田弁でお願いしてみるが、昨夜の件・・・・もあって引け腰だ。それはそうと、酒場が出すサラダは結構おいしいものが多いのをご存じだろうか。ここのサラダは食べたかことがなかったので、待っている間に他の料理をつまんでいよう。 きたきた、ここでは必ず『じゃがバター』を頼むのが私流。太っちょメークインはホ…
- 2023年2月21日
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- 一度は飲ってみたい名建築の酒肴「とんかつ」編~湯島「井泉 本店」~ サラダ』ですよー。丸い透明皿につんもりと乗った胡瓜の山。そこにカニの身が合わさり、軽くマヨネーズが絡んで独特の色味を発している。 短冊の細切りとでもいうのか、独特なキュウリの食感がいい。サキッサキッとした食感の中に、ほのかなカニの味、やらしくないマヨネーズの量とが完璧にまとまっている。 名建築といっても〝とんかつ屋〟ですからね、とんかつイカなきゃダメ、ゼッタイ。奮発の『特ロース』の美しきことよ! 真っ白の皿に…
- 2023年2月12日
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- 箱根の方じゃない!福島の湯本「おかめ」の驚くべき大盛り料理たち サラダ〟が、どんどん腹を膨れさせていく。 目光、刺身、豆腐……炭水化物ゼロで、こんなに腹がいっぱいになるなんて……そんな店は酒場関係なく、そうそうあるものではない。 「お腹、いっぱいになった?」 向かいで食べていた青年が席を立つと、女将さんが青年に声をかけた。 「もう、スゲー腹いっぱいっスよ!」 「まぁ、お褒めの言葉、うれしいわぁ」 満面の笑みで返す女将さんが微笑まし…
- 2022年12月5日
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- 京成八幡「竹千代」秘密にしてた八幡の激安酒場バラしますっ!! サラダ 細切りの 大根ニンジン紫キャベツ水菜の上に・・・ 豚バラがっ!! シャキシャキの野菜たちと ゴマだれ味の冷しゃぶが相性抜群 最高の 夏の終わりのハーモニーだ 秋か・・・? 冬の始まりのか・・・? …
- 2022年11月14日
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