"味論"を検索中...
430件の検索結果
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- 夢のような自由酒場を追い求めて… 下落合「鳥ふじ」 味論サイズ wp-image-71407" src="https://saka-navi.com/wp/wp-content/uploads/2024/02/PXL_20231228_102740930.PORTRAIT-480x640.jpg" /> うまいっ! 酢の締まり具合と、歯に伝わる低反発なヌルコリの食感がすばらしい。実はナマコ酢をあまり食べたことがないが、今日から率先して食べよう。 「それでね……」 「うん、う…
- 2月13日
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- 酒場への信念――今の自分が求める理想の酒場像はこれだ! 味論サイズ wp-image-71287" src="https://saka-navi.com/wp/wp-content/uploads/2024/02/PXL_20231124_071740797.PORTRAIT-480x640.jpg" /> 9割なんて無茶なことは言わない。焼酎の水位がジョッキの6割あれば万々歳だ。 ホッピーひと瓶で最低三杯はナカを頼みたい。慎重にジョッキへ注いで一気に飲む。ほら、どんな料理にも…
- 2月4日
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- 今夜も未知なる場所、未知なる酒場で乾杯/多磨霊園「山越」 味論サイズ wp-image-71234" src="https://saka-navi.com/wp/wp-content/uploads/2024/01/PXL_20231215_075500544-480x640.jpg" /> 早くも楽しいが抑えきれず、酒場がスタートした。 お楽しみの料理は『フキきんぴら』から。タレ色のツヤツヤに光るフキは、ほんのり温かい。シャグリッという小気味よい食感と共に、中からは滋味深いフキ…
- 1月26日
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- 塙山キャバレー「いづみ~ラブ」のぼるちゃんとカッちゃんにご挨拶を・・・ 味論から聞いてはいる まだ日も高い ゆっくり行けばいいじゃないか 焦る必要などないのに なんとなく速足な僕ら二人 20分ぐらい歩いたか 国道6号線に出たみたいだ これ沿いに進めと スマホが言っている 先程より 早足になった二人がいた この交差点…
- 1月23日
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- 物価高時代、酒場という魅力を求めて…/石神井公園「ゆたか」 味論サイズ wp-image-70878" src="https://saka-navi.com/wp/wp-content/uploads/2024/01/PXL_20231024_084347422.PORTRAIT-480x640.jpg" /> よく冷えたASAHIの『大瓶』は600円。缶ビールだと三分の一の値段でビールは飲めるが、やはり冷たい瓶を握り、その重みを感じながら注ぐのがいい。〝瓶の握り代〟として、毎回数百円を上乗せし…
- 1月17日
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- 小平「鳥勝 小平北口店」迷子の末にめぐり会った〝110円鍋〟の衝撃…! 味論サイズ wp-image-70572" src="https://saka-navi.com/wp/wp-content/uploads/2024/01/PXL_20231205_073549233-480x640.jpg" /> あら……私ったら、ひと飲みでもう酔っぱらったのかしら? 目の前にあるラミネートメニューには〝大サービス 鳥勝鍋 110円〟と書いてみえる。 やっぱり、110円……嘘でしょ? だって、自販機の…
- 1月8日
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- 【まとめ】メンバーが選ぶ「オススメ酒場ベスト5」2023年 下半期&年間大賞 味論が選ぶオススメ酒場をご覧ください。 【第5位】武蔵関「魚とし」 マイナー路線の奇跡 どんなにマイナーな駅でも必ず良い酒場はあると信じていたが、まさしくそれを体現してくれた酒場。西武新宿線というマイナー路線の中でもマイナーな駅『武蔵関』。その後の〝西武線酒場めぐり〟のきっかけともなった酒場。 武蔵関「魚とし」の記事 【第4位】逗子「つ久志」 これが〝大衆酒場〟でしょ…
- 2023年12月30日
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- わざわざ…いや、あえて行きたい東京の奥地・青梅の激シブ酒場「銀嶺」 味論サイズ wp-image-70287" src="https://saka-navi.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/PXL_20231105_071650642.PORTRAIT-480x640.jpg" /> 「いらっしゃいませ。そちらにどうぞ」 なんとも品のいい白割烹着の女将さんが迎えてくれる。よく見ると、酒造メーカーの前掛けで作られたであろうズボンを履いているではないか。白割烹着とのギャッ…
- 2023年12月27日
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- 【早朝4時30分開店】最高の朝活は初台「山形屋食堂」から始まる・・・ 味論サイズ" src="https://saka-navi.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/1b147c391134c2abbd8b8d993e5e8afc-e1703057469601-480x640.jpg" alt="" width="480" height="640" /> ”つんつん漬け”だとっ!?!? 聞いたことないツマミ・・・ &n…
- 2023年12月21日
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- 〝ただの〟ではないうどんをアテに飲れる〝ただの家〟/青梅「草庵」 味論サイズ wp-image-70110" src="https://saka-navi.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/PXL_20231105_044301537.PORTRAIT-480x640.jpg" /> あっ!〝手打ちうどん〟!? ちょっと待ってよ…… ただの家じゃん! うそだろ、こんなの分かるはずないじゃん…… どう考えても〝ただの家〟こそが目的の『草庵』で…
- 2023年12月18日
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- 今日は三浦で昼から飲む!逗子「つ久志」のガッツリ昼酒アワー 味論サイズ wp-image-69932" src="https://saka-navi.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/PXL_20230217_060514058-480x640.jpg" /> ぐびんッ……つくしんッ……ぐびんッ……、ハッハッハッうまいじゃないか! ここのテーブルと同様、背中を反らして胃袋の中心に向かってホッピーを溜め込む。背後にお天道様を浴びる昼酒は、まさしく背徳感。やはり、た…
- 2023年12月9日
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- 物価高はどこ行った?激安で「ネギ」を堪能できる奇跡の店「御天 井草本店」 味論サイズ wp-image-69798" src="https://saka-navi.com/wp/wp-content/uploads/2023/11/PXL_20231101_093339835-480x640.jpg" /> 前置きはよしとして……まずは〝ここってラーメン屋じゃないの?〟と思った読者も多いだろう。確かに表向きはラーメン屋なのだが……それは後で説明しよう。 どこかのビッグなモーターなら除草されている…
- 2023年11月30日
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- 「そろそろ店畳もうと思ってますよ」。中野坂上の老舗酒場『大宝城』は味わい深すぎ! 味論サイズ wp-image-69456" src="https://saka-navi.com/wp/wp-content/uploads/2023/11/PXL_20230727_112921049.PORTRAIT-480x640.jpg" /> ク──ッ!! グラスに唇が引っつきそうなほど冷えている。このままゴクゴクと飲み干してしまう前に、料理の方も注文しなくては。 お世辞にも〝ホワイト〟とは言いづらい、使い倒した…
- 2023年11月21日