"衛生"を検索中...
6件の検索結果
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- 【続】新宿「番番」新宿三大酒場 その1 衛生〟な店だったらしい。しかもイカ曰く、七年連続だったという。新宿で一番なら、おそらく日本で一番不潔な店だったんじゃないだろうか。そういわれてみれば、厨房ではいつも「チューチュー」とネズミの鳴き声が聴こえていた。 客に「ネズミ! そこ、ネズミいる!」と叫ばれても「えっ、そんなのいませんよ!」と何度とぼけたことか。慣れというのは本当に怖いもので、この不衛生極まりないバイトを普通に感じていたのだ。 〝えっ!? ち…
- 2022年7月23日
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- 武蔵小金井「壱番館」都会であるがための不幸、そして幸福 衛生法の改正で、危機的状況のいぶりがっこだが、がんばって残していって欲しいものだ。 「こちら、お刺身の盛り合わせです」 あんりぁぁぁぁっ!! なんて品のあるお造りでしょう。これは秋田産とも鹿児島産とも書いていない料理だったが、私が目を付けたのはそれ以外にあった。 「左が普通のポン酢、右が甘醤油です」 女将さんが答えていわく、秋田の日本酒と鹿児島の甘醤油を合わせた特製の刺身醤油のだという。ウマいも…
- 2021年12月16日
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- 常陸多賀「ひかり食堂」魅力度最下位を返上せよ!茨城大衆食堂の部 衛生なビルとして当時7年連続目だった(どれだけ不衛生だったかはここでは書けない) 完全に殿堂入りじゃないか……。というか、茨城よりもっと魅力がない県はあるだろ……いや、そんなことは思ってはいけません。そもそも、茨城には色々あるじゃないか。例えば、『納豆』が有名じゃないか。納豆なんて、日本人の心そのものと言っていいくらい必要不可欠な食べ物だ。『水戸黄門』だって有名だ。誰でも知っている水戸黄門のテーマソングや、「控えおろう!」の名台詞セリフ…
- 2020年4月12日
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- 西成「かんむりや」変わりゆく西成、あの最恐酒場は今・・・ 衛生面大丈夫か? と思われるが、「かんむりや」で腹を壊したなどの情報は今まで聞いた事がない。 と言うか西成でしかもこの激安な値段設定なのだから、もしそういった事が起きた場合は自己責任であろう。 「ブリの刺身(値段不明)」 チューブじゃなくて、ちゃんとすりおろしてくれた生姜が嬉しい。 生姜とブリの相性抜群で 想像を超えてきた美味さだった。 &…
- 2019年6月2日
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- 西成「かんむりや」日本最恐酒場の首謀者に会いに西成へ。 衛生的とは言えない店内と厨房を目の当たりにしたので、我々はさらに覚悟の準備をした。 待ち時間もやはり店内観察は続く・・・たこ焼きはもしかしてこの焼き台を使うのであろうか。 何ヶ月も使ってないであろうたこ焼きの焼き台。看板には「いか焼き・たこ焼き」と書いてあるのに、メニューにたこ焼きが無いのはこのせいか。 そして待つ事30分、…
- 2017年4月11日
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- 東南アジアの屋台を体験!?練馬「金ちゃん」 衛生管理など皆無に近い。ただただ、この日本では経験のでいない"非日常"の映像に私は恍惚とした。 「あー、アジアに旅行行きてーなー」 などとつぶやき、その日は野暮用を済ませに『練馬駅』へと向かった。 この後、そんな私の思いを東京の練馬で満たしてくれるとは思ってもいなかった……。 **** 駅に着いて、用事を終えた頃には日が暮れていた。実は初め…
- 2017年3月13日