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454件の検索結果
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- 川と食堂のマリアージュ ~飯能「橋本屋」で欲張り過ぎるひとときを~
- 3月11日
〝ハンバーグカレー〟を考え出した人物は、つくづく欲張りだなと思う。だってね、ハンバーグという単独でも人気ランキング上位の料理を、絶対的王者であるカレーと合わせて一品の料理にしちゃうんだから、そりゃ欲張りと言わざるを得… -
- 歌舞伎町で一番カオスな呑み屋街へついに大潜入!! 「叙楽苑」
- 3月5日
アジアNo. 1の歓楽街こと『歌舞伎町』 酒と泪と男と女が24時間眠らずに乱れるカオスな街。 タイの歓楽街も凄かったが、やっぱり世界は歌舞伎町を評価する。 そんなとんでもない街だが、もう10年以上東京… -
- 夢のような自由酒場を追い求めて… 下落合「鳥ふじ」 ハマチ、イカ、サーモンの四点盛り。ハリのあるマグロ赤身、旨脂に纏われたハマチのおいしさ。イカなんて鏡面加工・・・・が施されており、ツルツルの歯触りがたまらない。 あと、サーモンがウマい。口に入れるとしっかりと形は留めながらも、とろりと舌に蕩ける。サーモンは刺身としてもっと地位を確立してもいいと思っている。 目に入っちゃうとどうしても頼んでしまうのが『肉じゃが』だ。今夜は、特に頼んでよかった。熱々の器に巨大メイ…
- 2月13日
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- 酒場への信念――今の自分が求める理想の酒場像はこれだ! ハマっているな」と、私が酒場めぐりにハマったなと確信したことがある。それは〝酒場で酒場の話〟をした時だ。それまでの酒場の存在は、酒を飲んで酔っ払ってドンチャン騒ぐだけだった。それがいつしか酒場で飲やりながら「ここの煮込みはあの酒場の煮込みと似ている」や「ここのテーブルの触り心地、あの酒場と一緒だ」などと酒場に居ながらにして他の酒場の話をするようになった。すると、何百軒の酒場からいくつかの〝法則〟なるものが分かってくる。それを元に、私自身…
- 2月4日
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- 32年の歴史に終幕。板橋区民が愛したソウルフード(煮込鍋)の行方は・・・「鏑屋〜鏑川」
- 1月20日
2023年11月 板橋区に衝撃のニュースが出回った。 大山「鏑屋」12月27日を持って閉店 その大事件ニュースは板橋区を飛び出して すぐにボクのところまでやってきた。 (まぁそこまで思い入れのある酒場… -
- 物価高時代、酒場という魅力を求めて…/石神井公園「ゆたか」
- 1月17日
目標というものは立てない方なのだが、最近になって意識して立たせている。ダイエットに健康管理……いやいや、外ならぬ〝酒場〟だ。酒場へ〝もっと行こう〟と目論んでいるのだ。 というのも、最近記事でよく書いているのだが〝物価高… -
- 小平「鳥勝 小平北口店」迷子の末にめぐり会った〝110円鍋〟の衝撃…!
- 1月8日
今から二十年以上前に上京して、それからずっと西武新宿線の駅に住んでいた。『西武柳沢』の学生寮から始まり、隣の『田無』に移り住み、さらに隣の『花小金井』には数年間住んでいた。ややこしいのが、最寄り駅は花小金井だけど、駅… -
- 〝ただの〟ではないうどんをアテに飲れる〝ただの家〟/青梅「草庵」
- 2023年12月18日
「ちょっと待ってよ……ただの家じゃん!」 と、今まで何度となく叫んできた。どういうことかというと、入った酒場があまりにも一般家庭の内装に近く、シブいを通り越して〝ただの家〟の状態にあることだ。 例えば押上にある『もつ… -
- こんなに食べて呑んで2500円でいいんですかっ!? 亀戸「味一番」 ハマグリにシジミに キノコにネギに油揚げ うわぁ 出汁めっちゃええ感じやん 鶏肉まで入ってんのかい アカン 満腹を 美味しさが追い越しやがった すいません ハイボールおかわり下さい 「雑炊しますねー」 …
- 2023年12月15日
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- 今日は三浦で昼から飲む!逗子「つ久志」のガッツリ昼酒アワー
- 2023年12月9日
お~い、呑兵衛のみんな。ちょっと、思い出してもらえるかい? ホラ、今からニ、三年前の間、酒場に行っても酒が飲めなかったのがフツーだったってことをさ。 し・か・も!だよ。〝昼飲み〟なんてとんでもない話で、店先に〝お酒飲… -
- うせやん・・立石の愛知屋が閉店する前に
- 2023年12月7日
立石の北口地区の風景が すっかり変わってしまった 白い壁に囲まれ そこを歩くと なんだか不思議な感覚になる 鳥房の文字は 上半分しか 拝むことが出来なくなった 吞んべ横丁も 隠されてい… -
- 姫路「あけぼのストアー」播州にもあった!吞めるスーパーマーケット
- 2023年11月18日
「ごめんねぇ おツマミもうやってないのよぉ~」 久々に 吞めるスーパー せきや商店 に行こうと電話したら 女将さんにこう返された 以前は 前日とかに連絡すると 手作りの総菜を用意して頂けた 現在は カワキモ… -
- 安曇川「とんちゃん焼 はしもと」 滋賀県高島市のご当地グルメ『とんちゃん焼き』の謎に迫る
- 2023年11月15日
記事で何度か書いてるが ボクは大学の4年間を滋賀県大津市へ通っていた。 (詳しくは1回生の時に滋賀県に住んでて、あまりの退屈さから2回生から京都市内へ引っ越し) 大学がある滋賀県の田舎へ 平日はほぼ毎日の通学・・…
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