"ユッケ"を検索中...
13件の検索結果
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- 人を幸せにさせる”嘘”が酒場の世界にはあった。 上板橋「酒場ワタナベ」 ユッケ」 フットワークならぬ、レバーワークの軽い呑兵衛が ボクは大好きです。 そんな呑兵衛と絶品の肴をアテに呑む硬めのホッピーは最高にウマッシュですから。 「酒の肴四点盛り」 これから酒場巡りを始めようと思ってる皆様 もうお分かりだと思いますが…
- 2023年9月22日
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- 町中にある「宿題酒場」の答え合わせ!老舗も顔負けのローカルチェーン「酒蔵 駒忠」 ユッケ』なんてものもあるから、嬉しくなっちゃうじゃない。肉ではなく〝海鮮〟という楽しさよ。マグロとハマチが、肉ユッケとまるで違わない。ポロンと乗った黄身を箸で潰してぐーるぐる。 箸でモッサリと持ち上げ、ガバリとひと口……うめぇぇぇぇっ!! ひんやりとした舌ざわりにマグロとハマチの脂の旨味が最高。なんだろう、この短冊切りがいいのだろうか、黄身とも滑らかに絡み合って病みつきになる。ワタクシ、こっちの海鮮ユッケの方が好きかもしれ…
- 2023年8月5日
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- 逆に地元過ぎて見逃している穴場な酒場たち 土崎「松園」 ユッケ』と決めている。こちらは馬肉のユッケで、茶色が濃い。その色を中和させるべく、プリリと丸いオレンジ色の黄身を、プツリと箸で刺して絡める。 冷っとした馬肉は新鮮そのもので、甘めのタレと馴染んでウマい。トロトロの黄身ともよく合い、これまた素晴らしい仕上がりだ。短冊リンゴが、箸休めになってイイ感じ。 そんな準備体操・・・・をしていると、『カルビ・バラ肉』のベストカップルがやってきた。あなたたち、なんて良いい色し…
- 2023年5月4日
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- 東白楽「炭火焼きホルモン専門店北野」 人気ラッパー御用達♪ beatに乗せてmeatを喰らえっ! 脂を飲んでリズムを刻め… ユッケ」 トップバッターにやってきたのは見た目が美しい牛ハツユッケ。 いきなりエース級の登場だ。 このビジュアルだと・・・ 「お姉さん系」と言えば分かりやすいだろうか? 食べてみるとまたびっくり! 味せいかく も最高で素晴らしい・・・ まだハツユッケに翻弄さ…
- 2023年3月23日
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- 広電西広島「菊岡精肉店」 まだあまりバレてない広島のぶち酔き『呑める肉屋』さん ユッケ・・・ どれを頼んでもハズレなしであろうラインナップ。 このメニューなら好き嫌いで揉めることもないだろう。 1万円払うからこれの全種チョイ盛りオードブルで出してくれへんかな・・・ あかん、想像しただけでヨダレがっ! 垂れるヨダレを吸い込み、我に帰った。…
- 2023年3月5日
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- 茅ヶ崎「もつ焼ヨゾラ」 あのご夫婦さんを探してます。海岸沿いのもつ焼き屋にて ユッケ」 まずはそのままの味付けで一口 続いて卵黄を絡めて一口・・・ 新鮮な牛ハツの歯ごたえが酔い感じで、ユッケチョイスは間違いなし! 「酎ハイ」 花火大会の後ということもあって、店内はお祭りムード ボクは酎ハイに切り替え、加速モード突入。 出てくる焼き物たちがどこの部位だったかを しっかりと確認し…
- 2022年10月15日
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- 大井町「だるまや」ノンベイひとり、苦手料理が好物になる瞬間 ユッケに塩焼きに、お、丸煮もあるのか。なるほど、さすがに豊富だな。 あとは、つみれ揚げ、つみれステーキ、蒲焼丼──って……えっ、ここに書いてあるの、全部がイワシじゃないか!? 数えて四十以上……イワシってこんなに料理のバラエティがあるのか……こりゃもう、他のメニューは置いておこう。イワシ一本でいったらんかい! 『イワシ刺身』 うぉぉぉぉっ、これがイワシの刺身だって!? 手始めにと軽い気持ちで頼んでみたが、なん…
- 2021年11月28日
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- 上総牛久「玉屋」旨いホルモンを食いたければローカル線に乗れっ!! ユッケも頂き ホッピーハイで チビチビと あっ・・・ 混んできた あはっ・・・ 皆様 中トロとかサーモンとか 頼んでらっしゃる 本当なんだな 望むところですが …
- 2021年6月13日
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- 清澄白河「だるま」TOKYO名カウンターズコレクション(2) ユッケ』 大好きなユッケだが、過去に福井で集団食中毒を起こした大馬鹿野郎の焼肉屋のせいで、なかなか食べづらくなってしまった。久しぶりのご対面となれば、大興奮でいただくことにしよう。 箸先でプチリと黄身を破き、サクサクと生肉と混ぜ合わせる。箸で持ち上げると、蕩とろりと生肉からてらてら・・・・と黄身が垂れそうになる。そこを舐め上げるようにガブリ──ぅんめぇっ!! 新鮮な生肉の舌ざわりと黄身の甘味が相まって、「うまいね、おいしい…
- 2020年10月13日
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- 鶴見「たかぎ山」マスターが元力士!ちゃんこ部屋へ道場破りに行ってきた ユッケ風」 卵黄に絡めて一口食べると、あらビックリ! 最高級のお肉を食べてるような感覚・・・ タンを食べて、自分の舌が狂喜乱舞してるのが分かった。 美味しすぎて さきほど頼んだ殺人ホッピーもわずか3枚の炙りタンによって消えてしまった・・・ おや? 親方が塩で…
- 2020年7月18日
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- 牧志「やきとん 満壘」旅先で財布とカード類全紛失したのに、呑んでみた
- 2019年10月30日
9月 まだまだ夏全開のボクは行きたかった南国のお祭りへ参加すべく また沖縄へ向かうのであった。 しかし毎度トラブルが付き物の沖縄ツアーですが やはり今回もしょっぱなからトラブル続きで・・・ 『座間味島祭り』と… -
- 川崎「道飛館」ディープすぎる街の不気味な焼肉屋さんにいってみた ユッケか・・・ ハチノスもいいな・・・ ドジョウスープなんかもあるのか・・・ いやっ!! ここは THE焼き肉ってメニューに絞ろう!! 「すいません タン レバー ホルモン カルビ・・・ あと特上ハラミも下さいっ!!」 ハラミ1400円・・・ うんっ!!…
- 2019年5月9日
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- 鶴見「立ち飲み とっちゃん」~国道「国道下」大人の夏休み!鶴見区のディープワンダーランドへ行ってきた。 ユッケ』 鶏肉に自信があるのか、どちらも鮮度抜群で満腹なのに我々の箸はどんどん進んだ。 油断は禁物ではあるが、これならまだ爆弾サワーと楽しく一緒にやっていけそうである。 更にメニュー表を見てると見たことない名前が飛び込んできたので、すぐさま味論氏に報告すると「頼むしかないっぺよ!」とサカバー魂全開の返事が返ってきた。 &nbs…
- 2017年8月24日