"店主"を検索中...
176件の検索結果
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- 【VS黒かどや】1時間1本勝負のブレイキングダウン! 異”酒”格闘技の酒ゴングは「かどや」で鳴らされたっ!!! 店主さんのアカウントなのだが 自分の店に来た気に入らない客を物凄く攻撃的な口調でディスり、反響を呼んでいるのだ。 口調の悪さと”言ってる事の正しさ”に ボクは心を奪われ、細かくチェックさせてもらっている。 その他アンチのコメントに対しても 格闘技の煽りみたいな感じのコメントで応対するのである。 &n…
- 2023年2月15日
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- 伊香保温泉「焼きとりみっちゃん」→「月世界」湯に癒され、酒に酔い、伊香保の中心で愛を叫んだろかいっ! 店主の「みっちゃん」だそうで みっちゃんと猫の登場で一気に店内に活気が出てきた。 手の空いたみっちゃんがボクに話しかけてくれた。 「どこのホテル泊ってるの?」 「坂あがったところの●●ですね!」 「はい~帰りは車でそこまで送ってあげるからね!」 「えっ!送ってくれるんです…
- 2023年1月10日
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- 【まとめ】メンバーが選ぶ「オススメ酒場ベスト5」2022年 下半期&年間大賞 店主の鑑である。 会津若松「麦とろ」の記事 【第4位】大泉学園「酒蔵あっけし」 苦い思い出の轍をなぞって…… 二十代前半、超絶貧乏時代に過ごした苦い思い出の街。この店の存在は知っていたが、当時は極貧のため酒場に入ることは出来なかったが、今改めて訪れてみた。いざ入ってみると、これがまた居心地の好い酒場で、『ホタテグラタン』や『火の鳥(からあげカレー)』など、創作感満載のボリューミーな料理で愉しませてくれた。 何だか、当時の苦い思い出から解…
- 2022年12月29日
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- 鬼怒川温泉「屋台しげちゃん」 廃墟を巡ったなら、このバラック酒場も絶対に行っておけっ!! 店主)待ってるんだろうか・・・ 赤提灯にギリギリ「屋台しげちゃん」という名前を確認し、ライドオンした。 店内はノーゲス。 そしておやっさんが一人。 「まだやってますか?」 「お~!すごく良いタイミングで来てきれたよ。今日はお客さん来なくって、もう閉めようかと思ってたんだ」 ハードルをあげてたがそれを…
- 2022年11月11日
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- 湯島「岩手屋本店」今宵もまた、最高の居心地を求めて 店主、横には独酌の相客。なんだか、居心地がいい──そうなのだ、結局のところ、大衆酒場に求めるものなんて〝居心地がいい〟に尽きるのである。 極端なことでいえば、料理が不味かろうが店主の気性が荒かろうが、それでも居心地が良ければ全てオッケー、オールオッケーなのだ。だって、そこに居るだけで気持ちが和むなんてことは、大衆酒場だろうと高級料亭だろうと、そうそうないことなのだ。 ただ、そんなのをまさしく絵に描いたような、酒道楽冥利に尽…
- 2022年8月10日
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- 異世界の「無人村」に迷い込んで酒を飲んできた話 店主が言いそうな文句だったが、そんな古さのレベルではない。いままで色々な古い酒場で飲やってきたが、ダントツの古さだ。こんなところに、老婦は一人で住んでいるのだろうか……? そういえば、土間にあった〝立入禁止〟の立札も気になる。 「ここは二階もあるんですか?」 「二階どころか、四階まであるよ。珍しがって行きたがるお客様は多いね」 「四階も!? でも、何で立入禁止なんですか?」……ハッ!! もしや、この上はこの異…
- 2022年8月1日
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- 立石「東京屋台多じ満」他 立石仲見世 入りにくい酒場選手権 店主さんに聞いて 酒場であることは確認できた おおよそ ハンバーグやハヤシライスが 出てくるとは思えない キッチンフジという屋号は 前の店の名前を受け継いでいるのか・・・? 入った瞬間 内藤大助に 「亀田興毅のヤロウッ!!」 っと左ボディを 入れられたりしないか・・・ 手のひらに いじめられっ子のチ…
- 2022年6月20日
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- 柏「鳥平」お客さんが店の手伝いをする酒場名店説 店主のママさんである。 見た感じスナックのママさん風だから良い意味でこの店とミスマッチ。 「すんません、呑めますか〜?」 「あら、派手な子だねぇ!好きなトコ座ってねぇ〜」 入って5秒でボクはこの酒場が好きになれるだろうと予感した。 ”名店は店内へ入店5秒以内で分かる説” これもほぼ立証…
- 2022年6月7日
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- 武蔵小山「鳥勇」をハシゴ酒して分かったコト【YouTubeあり】 店主さんさえも分かってない謎屋さんだ。 そんな呑める謎屋も我々にとってはなんやかんやで最高の居場所・・・ そんな天国酒場を求めて、この日は昼から武蔵小山へ。 もう半ズボンデビューをしてしまっているイカ氏と待ち合わせて目的の酒場へ。 今回お伺いさせていただいたのは 呑める焼き鳥屋「鳥勇」だ。 この説明…
- 2022年5月21日
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- 王子「宝泉」TOKYO名カウンターズコレクション(3) 店主や女将さんの仕事ぶりを眺め、客と客との他愛のない会話をアテに飲やる。酒や料理だけではなく、それらすべてを以って酒場を愉しむ、だからこそ酒場で飲やる席は重要なのである。 まぁ、そんな酒座に座れるなんて、これが結構〝運〟みたいなところもあるのだが…… 北区の王子といえば、駅前は路面電車が走り、すぐ近くに桜の名所である『飛鳥山公園』もある都内でも情緒のある町のひとつだ。もちろん酒場も…
- 2022年5月18日
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- 立石「焼肉幸泉」他 立石に引っ越してきましたっ!!挨拶ハシゴ酒40軒 その3 店主のヒロコは 王貞治と同級生 しかも 実家は五十番という中華屋で 王貞治の店 五十番の暖簾分けだとのこと ヒロコは王貞治のことを サダハル と呼んでいた サダハルよりお兄ちゃんのほうが アタシのタイプだった などとも言っていた ヒロコ元気かな 八広でも もう1軒 酒処三河屋 あの大…
- 2022年4月2日
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- 仙台「源氏」私、人生で最高の酒場に出会いました 店主や、チャランポランだけど客に愛されるマスター。そんな〝酒場の内側〟の話だって、面白くて仕方がないじゃないか。 大抵こういう情報は、もはや古文書レベルの古い本を読んで知ることが多い。太田和彦、大竹聡、大川渉、なぎら健壱に中島らも。他にもたくさんの先人たちの文献を読み漁っているが、この中に何度も紹介される酒場があることに気づいた。それだけ有名な酒場だ、普通は東京や京都大阪などの歴史ある都会にあるのかと思いきや、それは意外に…
- 2022年2月2日
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- 「丸八精肉店~みのや~かごもと」やまきスタイル!!関西鉄板ホルモン選手権 店主さんがこさえてるのは・・・ ウワォッ!! 美しい・・・ 鉄板一面にホルモンという名の 宝石が・・・ 立ち昇る湯気も 浅草寺のアレのように頭にかけたいぞ・・・ 見えるぞ・・・ 近所の小学生4人組が 50円ずつ出し合って 「おっちゃん 100グ…
- 2021年12月13日
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- 京急蒲田「権兵衛」20キロ痩せた酒場女将が飲んでる錠剤とは? 店主さんが モデルでのポスターってあるんですね」 「作ってくれるっていうから せっかくなんで」 「素敵ですね」 「他に貼ってある写真は 恥ずかしいけどね」 「えっ どれですか?」 「アレとかアレとか」 「えっ? えっえっ??」 「これ 女将さんですか??」 「あはは」 「めっちゃ痩せられたましたねっ!!」 「20キロぐらいね」 「どうやって痩せられたんですか?」 「お…
- 2021年11月25日
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- 三ノ輪「田川商店」東京三大外煮込み その2 店主さんに歴史を教わり デカ盛りで有名な町中華で その無料のお通しに ド肝を抜かれていた ほろ酔い・・・ どこかまで歩くか・・・ 谷中か鶯谷か・・・ 三ノ輪にたどり着いた まだまだ さくらトラム って言い慣れないな …
- 2021年11月16日
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- すすきの「ミッチーズ」雰囲気だけで酔えるぜ・・・”奥”すすきのにアメリカあり!! 店主であり、バンドマンの「てっぺん藤井」さんと呑みで なんとかボトルを空にする事は出来た。 ちなみになぜてっぺん藤井さんとサシで呑んでるかというと・・・ 前日のキックボクシング試合の打ち上げだったのです。 そもそも何故今回ボクが東京から札幌まで来たかというと・・・ 『キッ…
- 2021年11月4日
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- 平塚「どさん娘 紅谷町店 」”焼けるラーメン屋”とはなんぞやっ!? 店主さんのワンオペ。 ただただ肉が焼ける音がしていたのが、印象的だった。 少しだけ油ぎってる床、テーブル、そして壁・・・ 焼肉屋さんは気取らなくていい こんなので良いんっすよ。 メニュー表は黄色と黒で分かりやすくシンプルにまとめられたヤツ ラーメン屋は気取らなくていい こんなので良いんっすよ。 &n…
- 2021年10月8日
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- 新小岩「わか」飲食業が出来ない男が酒場をやろうと思える時 店主のインタビューなどで〝元々飲み歩きが好きで、気が付いたら自分で店を出していた〟というのを訊くが、今はその気持ちが切に解る。 新コロがわずかに流行りだした頃、酒場の観光地『新小岩』に訪れた。その日は何軒かをはしごして通りから外れた裏通りを歩いていると、なんとも好みの外観が現れたのだ。 『わか』 ブリキ感満載の緑テント、その上には木目柄に店名が大書された看板、ホッピー…
- 2021年9月17日
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- 本所吾妻橋「駒形軒」他 コーラの冷蔵庫酒場選手権スタート 店主さんに告げて帰っていった カレーソバか・・・ 旨いんだろうな・・・ ん フライライスも気になるな・・・ おっ!! 唯一の赤文字で 大きな表記 コイツが・・・ 是非モノか・・・? &nb…
- 2021年7月4日
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- 土浦「やきとんパンチ」今年バズるツマミはコイツだっ!!! 店主さんは嬉しそうに答えてくれた。 「これは石岡市の焼酎で年に1回販売するんですよ。他の焼酎と違って度数も高く・・・」 「あ、じゃあそれも一緒にください!!」 「ありがとうございます。度数が強いですが、是非ロックで吞んでください。」 このサイズで3300円とな・・・ いつも呑んでるキンミヤ焼酎の軽く7、8倍の値段はするが 初め…
- 2021年6月19日
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- 佐野「小暮食堂」ここも最強の呑める魚屋だっ!! 店主に酒場ナビに紹介したら、食べログに書いていい?と聞いた時の反応の鋭さを鑑みてこちらにて推薦をさせていただこうと思います。 kelly さん いつもお世話になっております みんなの行って欲しい酒場 呑める魚屋・・・ 店主さんの人柄・・・ 猫ちゃん・・・ そして 教えたくない店・・・ 酒場ムラムラ が 抑えられませんでした・・・  …
- 2021年6月4日
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- 十条「立ち飲み勝」十条における酒場疾患 症例1『急性老舗中毒』 店主さん ご苦労様でありますっ!! 全部下さいっ!! と 思わず発してしまいそうなぐらい 激安なおツマミたち アメリカンドッグ トルティーヤ カナッペ など種類はワールドワイド 何にしようか・・・? 素焼きそば にしてみた 想像通…
- 2021年5月26日
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- 天王寺「巴うどん」かすうどんとビリヤードとダーツとライブと日本酒と・・・結局ここは何屋さんっ!?!? 店主がそれに応えたことから誕生した』 なんてWikipediaに書かれたり、巷で噂になってたかもしれない。 一瞬の判断をあやまってしまったようだ・・・ とは言え、ここのかすうどんに罪は全くない。 そしてめちゃくちゃ旨いうどんかもしれない。 初見で粋な注文をするのは失礼でもある。 &nb…
- 2021年2月13日
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- 神田「仙人 宮ちゃん・ふじくら」いつかのカラオケ酒場にて 店主同士が組んで、ひとつの店として営業しているのだという。なんだか、戦後の横浜の〝市民酒場〟みたいだ。 「いらっしゃーい」 おぉっ、確かに店内は〝ふたつの店〟があった形跡があった。カウンター席、厨房、出入口すべて二つずつある。各カウンターにはマスターと女将さんがそれぞれ居て、その中央には例のカラオケマシンが鎮座していた。どちらの店ということもなく、酒場全体の雰囲気だって申し分ない。 …
- 2021年2月10日
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- 「日の出寿し食堂VS常」名古屋オカズの入ったショーケース食堂対決 店主さんのプロレス好きは 間違いなさそうだな・・・ 続いて 赤魚の煮付け なんぞを温めて頂く 食堂の煮魚って なんでこんなに旨いんだろう・・・ ご飯 欲しくなるな・・・ 気付くと 店はまぁまぁの混雑だ ご飯は 次回の宿題にするか・・・ &nbs…
- 2021年1月29日