"焼き"を検索中...
623件の検索結果
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- 加古川「炭火焼鳥ロクハン」10年前、京都木屋町で食べた思い出の焼き鳥が食べたくて・・・ 焼き鳥屋をオープンしたと言う事でようやく足を運ぶことが出来た。 「JR東海道山陽本線新快速」に乗り込み 大阪駅から三ノ宮を超えて、更に西へ・・・ 須磨海岸の綺麗な夕焼けを横目にひたすら西へ・・・ 恐らく人生で初めてきたであろう「加古川駅」。 駅を降りてもどん…
- 2021年3月21日
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- 押上「もつ焼き まるい」聖なる夜・・・ オレはチキンじゃなくて馬と牛を豪快に喰らったのさ 焼き まるい」 早速店内へライドオンすると、賑わうカウンターを通り抜け 2階へ案内された。 階段前のこのミニキッチンと・・・ 良い感じに色あせた階段がなんとも渋い。 この階段の先には予想外の光景が待ってるのは、もう分かっている。 何度来てもこの階段を登る時のウキウキ感は新鮮だ。 2階席へ上がると、そこは・・・ 〔…
- 2021年1月26日
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- 熊野前「かわかみ」一攫千金を夢見て・・・屋台焼き鳥ドリームはここに 焼き鳥」、「ホッピー」と書かれた赤提灯が これでもかというくらいに〔おいでおいで〕をしている。 これはスルーする訳には行かない・・・ 時間もなかったので、すぐに暖簾を潜り店内へライドオンした。 店内はカウンター席と、小さなテーブル席が1卓。 そして分かりずらかったのだが、奥にも座敷があった。 常連…
- 2021年1月8日
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- 鶴見「もつ焼き 幸太」”キングオブもつ刺し2020”優勝酒場 焼きの部位を見つけたり 「激辛」の文字に反応してみたり 2杯目はこのお酒を呑んでみよう なんて今日のオーダースケジュールを・・・ いや〔酒ケジュール〕を考えるのが楽しい。 その酒場でしか組むことが出来ない、オリジナルのオーダーを考えてる時は 原監督並みに渋い表情でラインナップたちと睨めっこだ。 「お新香」 &nb…
- 2020年10月25日
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- 中河原「ヤキトリヤ」府中市に焼き鳥ブームを起こした若店主 ~焼き鳥第7世代~はここから始まる 焼き鳥屋さん? 「中河原」ってどこだ?? そしてボクの〔酒場センサー〕が反応する決定打を浴びたのが こちらの1枚の写真。 外観しぶっ!!! 店の外観や内観は酒場ナビ的にはある意味料理よりも大事なポイントなのである。 ボクは京王線に揺られ、初めていく街「中河原」を目指した。 駅を降りると…
- 2020年9月10日
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- 西成「名前の無いたこ焼き屋」一杯のかけそばならぬ一粒のたこやき 焼き屋さん たこ焼き天国の大阪というのに この界隈には酒場ばかりで 実は たこ焼き屋さんはここぐらいしかない 僕の記憶では 25年前ぐらいには 存在していたと思う 西成で長年たこ焼きで戦い 生き抜いていくってスゴイな・・・ 絶対旨いぞ 覗いてみるとどうやら たこ焼き一本 …
- 2020年5月25日
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- 山谷「橋場」陸の孤島のもつ焼き屋さんで呑んでたら、あの人に出逢えた 焼き台の前という最高の〔酒場アリーナ〕を確保する事が出来、幸先の良いスタートを切れた。 これでもかってくらい白Tシャツが似合うマスターが存在感抜群すぎる。 ご夫婦さんであろうか、ママさんと二人経営の様子だ。 ママさんに酎ハイを注文すると 氷の入ったグラスにタンサンと焼酎 自分で濃さを決めれる下町スタイルだ。 そうそう、酎ハイの濃さは自分で決…
- 2020年5月20日
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- 【タイ王国】シーラーチャー「The Farm Buffet Sriracha」今年日本でバズりそうなタイ式焼き肉 焼き肉を堪能して欲しいとの事で 今回連れてっていただけたのが・・・ 「The Farm Buffet Sriracha」 店内は広い上に、外テラスもあるという大箱なお店。 その名の通り、ビュッフェ形式で好きな食材や料理を取り 自分たちのテーブルで食するスタイルだ。 &nb…
- 2020年1月13日
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- 越谷「大衆小僧酒場 千成」一人呑み一人焼き肉OK!!越谷のディープな激安”もつ焼き肉”店 焼きは自分で肉を焼く米山スタイルなんだな。 「セルフで焼くことによってコストを削減出来る」 米山スタイルのもつ焼き酒場はほぼ名店説と言っていいだろう。 さぁどれどれ次はメニューの確認といきますか。 サワー系にはキンミヤ焼酎を使ってるにも関わらず、300円~という破格・・・ カクテルなんかもあって、お酒の種類は豊富・・・ 千成自家製にんにく生…
- 2020年1月4日
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- 通町筋「やきとん赤穂屋」元コーヒー屋の店主が営む!?熊本初の本格下町焼きとん屋!!! 焼きとん屋があるばい。そけいこう!!」 熊本で焼きとん・・・ 東京で下積みされた方が地元熊本に帰って店を出す事になったのだろうか・・・ そもそも熊本人は豚を喰らう文化はあるのだろうか 色んな期待を膨らませ 「やきとん 赤穂屋」へやってきた。 ドアがなく、店内が丸見え状態であったが 一応〔暖簾引き〕を敢行し、早速ライドオンさせていただいた。 …
- 2019年8月16日
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- 和田岬「淡路屋」絶滅危惧種!!幻のだしソースたこ焼きを求めて 完結編 焼き を求めてさまよう記事を書いた 今回は その完結編 ここまでのエピソードを ご存知ない方は 是非ともこちらから 読んで頂けると幸いです ↓ 駒ケ林「そば焼きいりちゃん」 駒ケ林「永井酒店」 和田岬 イニエスタで話題になった Jリーグヴィッセル神戸の本拠地 ノエビアスタジアム神戸 があったり 三菱川崎の工場が …
- 2019年6月23日
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- 駒ケ林「永井酒店」絶滅危惧種!!幻のだしソースたこ焼きを求めて その2 焼き というモノを求め駄菓子屋にいくという 記事を書いた 今回はその続き 前回を 読まれてない方は ぜひともコチラから読んで頂けると 幸いであります ↓ 駒ケ林「そば焼いりちゃん」 幻の出汁ソースたこ焼きを求めて その1 たこやきフレンド を後にした僕ら三人は 六間道商店街 に戻り 酒場を探した &…
- 2019年5月28日
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- 駒ケ林「そば焼いりちゃん」絶滅危惧種!!幻のだしソースたこ焼きを求めて その1 焼き屋さんのような雰囲気だ 「お母ちゃ~ん まいど~」 師匠が 常連っぽく 店員さんに話しかけた が・・・ いや 寝てるやーーん!! 「お母ちゃ~ん」 「あ~ ごめんやでぇ~」 「お母ちゃんおはようさん…
- 2019年5月27日
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- 土浦「大衆おでん★もつ焼き 酒場はなび」霞ヶ浦自転車一周チャレンジ!!→打ち上げ呑み 焼き 酒場はなび」 結局日本全国 「大衆酒場」、「おでん」、「もつ焼き」の文字が書いてある看板、提灯は裏切らない。 すぐさま入店し ショーケースの中で串に刺された肉たちが いまかいまかと出番待ちするのが良く見れる特等席へ案内された。 メニュー表とショーケースの肉たちをじっくり吟味しながら 乾ききった喉を掃除する事にした。 &n…
- 2019年2月23日
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- もつ焼き ひろや | 三大酒場シリーズ 焼き ウッチャン」 水道橋「もつ焼き でん」 蒲田「もつ焼き いとや」 などの系列店で 肉には絶対的に安心出来る。 焼きとんには赤色の謎の調味料をつけて食べるのだが、これがまた肉とマッチして美味しい。 コショウの効いたマカロニサラダは必須で注文すべき。 蒲田「もつ焼き いとや」の記事はこちらから。
- 2019年2月8日
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- 恵比寿「まくら とよかつ」焼き物追加注文出来ない店で追加注文する方法 焼き、ホネ]など、この店以外では通じない言葉が飛び交っている。 《床たばこ》 店内に灰皿はなく、たばこの吸い殻は床に捨てる。 《女人禁制》 その名の通り、女性の入店は禁止。 例を挙げるとキリがない・・・ 酒場の数だけルールがあると言っても過言ではない。 そんな独自の酒場ルールがあるなか あまり聞きなれないルールがある酒場へ今回行ってみた。 …
- 2018年12月22日
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- 住吉東「お好み焼き きよみ」”五大力石”に込められた願い・・・ 焼き きよみ」 外観だけみると どこにでもありそうな普通のお好み焼き屋さんである。 なぜあえてこの酒場をオススメされたかと言うと・・・ 入店直後にその答えは待っていた。 「きよみさんやぁ~~~!!!!」 思わず口に出てしまった。 …
- 2018年12月13日
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- 和田岬「高砂」衝撃!!薪で焼くお好み焼き屋さん 焼き屋さんがある と聞いては 酒場ムラムラ を 抑えることが出来なかったからだ 先日記事にした 「中畑商店」これが神戸下町の串ホルモンやっ!! 「ひかり」愛しの神戸美人はありのままで の 稲荷市場の最寄の ハーバーランド駅からは 神戸市営海岸線で 二つ目の駅だ 岬 というだけあって 海も近い 波止…
- 2018年8月6日
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- 【衝撃酒場】西成「焼き鳥ジロー」家賃0円!?日本初移動式屋台焼き鳥屋!?!?【食べログに載ってない店漂流記】 焼き屋さんかな?西成ならではの誰かの住み家かな?とも思ったが・・・ 「焼き鳥」と書かれた赤提灯を見た瞬間、『酒場センサー』に電撃が走ったのだ。 恐らく『食べログに載ってない店』であろう。 この佇まいに少し怯えながら、外から店内に向かって「もうやってますか~?」と聞いてみると店内から「11時からやし、もうちょい待ってなぁ~」と意外にも優しい声で応対してくれる店主さんだったのだ。&nbs…
- 2018年5月5日
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- 阪東橋「磯村屋」日本最古!?の焼きそば屋さん 焼きそば屋さんがある]という情報をよく目にしてた。 前にも書いたが・・・ 【酒場ナビ酒訓第10条】に 『いつ潰れるか分からない古い酒場は潰れる前に訪問を済ませろ』 という掟がある。 気づけば筆者は無意識のうちに阪東橋へやってきた。 「横浜橋商店街」 別名『誘惑の多すぎる商店街』を抜けると 次は「三吉…
- 2018年4月26日
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- もつ焼き やまざき | 三大酒場シリーズ 焼き屋さんではあるが、魚料理やもんじゃ焼きなどもあり色々と楽しめる酒場。何と言っても一番の名物はパンチの効きまくってるヒップホッパーなママさんだ!
- 2018年2月4日
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- 綾瀬「もつ焼き やまざき」ラッパー必見!?インスタ映えしすぎる名物ママさんが居る酒場。 焼き やまざき」だ。 いきなり"物凄い店員さん"が出迎えてくれるかもしれないと、ビクビクしながら 慣れた手つきで暖簾引きをキメてみた。 店内にはキュートな店員さんがホールにいるだけで、まだその"物凄い店員さん"は見当たらなかった。 もしかしたら厨房に居らっしゃるのでは!? と思いキュートな店員さんに恐る恐る"物凄…
- 2017年12月27日
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- 西成「権兵衛」ホルモン焼きそばをめちゃくちゃ旨く食べる方法 焼きそばが名物の食堂だ ホルモン焼きそばなんてものはお隣のいわたや食堂にも大寅食堂にもあるのだが 権兵衛は・・・ 店頭に鉄板を出してそばを焼いている このお祭感が堪らない 辺り一面に焼きそばの香りをぶちまけて鼻を刺激し鉄板でのコテの動きで目を刺激してきやがる …
- 2017年12月21日
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- 立会川「お山の大将」名物卵〇個入り目玉焼きを食べて、”リアルお山の大将”になってきた。 焼き物は売り切れが多かった。 大将にテキトーに焼いてくださいと伝え、店主さんは「塩?タレ?」と聞き返し「塩!!」とだけ返事した。 初めて来たのに、このテキトーにやってくれる感もまた酔い。 料理が来るまではひたすら店内観察と熊本トーク。 ここでは「ビー酎」と「焼酎水割り」が全日180円でお得と言う情報を得た。 &n…
- 2017年11月30日
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- もつ焼きばん 中目黒本店 | 三大酒場シリーズ
- 2017年5月18日
いーっつも待つ。平日、休日関係なくいーっつも待つ。私は、酒場は素より食べ物目当てで並ぶということがあまり好きではない。だがこの酒場はなぜか並んでしまう。店の雰囲気がそうさせるのか、オシャレな町・中目黒がそうさせるのか………
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