"からし"を検索中...
133件の検索結果
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- 吉祥寺「いせや 公園店」人生初めての大衆酒場にて
- 2021年5月11日
出会いがあれば、別れもやってくる 四月というのは、特にこの東京において様々な人の出入りがあって、進学のための上京や、転勤で地方へ異動など、どっと人の流れが生じる時期なのだ。今年も新コロの影響があったので、例年ほどの人… -
- とうきょうスカイツリー「菊屋」深夜1時から呑める超健康酒場 からして、朝の早い時間から呑まれてると読んだ。 ボクは真ん中のテーブル席に座らせていただいた。 目の前のメニュー表が個性的でカッコいい。 勝手にメニューの数は少ないだろうなって予想してたけど、案外そうでもない。 そしてよく見るとこれは〔OHS(O)おかずの(H)入った(S)ショーケース〕ではないか!?  …
- 2021年5月5日
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- 本銚子「こころ」千葉最強コスパのランチを食べて本調子~♪♪上げ調子~~↑↑↑ からしたら魅力的ではあるのだが 実はすでにここで注文する料理はほぼほぼ決まっていたのである。 お客さんのほとんどの方が注文すると言われてる「おまかせ定食」だ。 キッチンにいらっしゃるママさんに注文をしに行くと、そこには田舎の実家感満載のキッチンが・・・ 絵に描いた〔ただの家〕だ。 …
- 2021年3月30日
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- 成増「肉の宝屋」あこがれの酒場回しマスター からして、かなりの〝先輩・・〟である。よろよろと中へ入ってくると、酒場回しマスターの横に座り、女将さんに言った。 「ウーロンハイくだしゃい」 女将さんからウーロンハイを受け取ると、ゆっくりとした動きで独酌を始めた。しばらく様子を伺っていたが、ウーロンハイのみをチビチビと飲やるだけで、他に料理を頼む素振りがない。あまり、金を持っていないのだろうか…… 正直なところ、私の隣に座れた日には早々に店を出てしまうだろう。さっきまであ…
- 2021年3月27日
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- 森下「山利喜」東京三大煮込みを越えてゆけ!
- 2021年3月18日
私はパンダを見たことがない ぜひ行こうと思って、入念に予定を練っているにもかかわらず、なぜか行けない場所が数か所ある。ひとつに『上野動物園』があり、上京してから二十年以上も経っているのに、まったく行けていない。動物園… -
- 天王寺「巴うどん」かすうどんとビリヤードとダーツとライブと日本酒と・・・結局ここは何屋さんっ!?!? からしたらビックリすると思いますよ。」 「へぇ~すごいですね!!」 「このお酒置いてるのがバレたくないから、テレビの取材は断ってるんですわ」 女性店員「マスター!かすうどんお願いします!」 「・・・それからね、まだあっちにも日本酒があって、定期的に日本酒業界の有名な人たちと集まってここで呑むんですよ」 女性店員さんの注文を…
- 2021年2月13日
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- 小岩「新町ストア」たまにはこんな大晦日 からして さっきまで呑られていた方が いらっしゃったのだろう 大晦日だからか・・・? いつもの光景か・・・? 一応 お酒の品書きをチラ見するが ココでの1杯目は 決まっている 極寒の大晦日に スーパーでキンキンに冷えた生ビールと 仲良くしてる …
- 2021年1月20日
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- 四谷三丁目「福よし」山の手の中心で、大衆をさがす(1) からして、かなりの〝ヤリ手〟とみた。大衆女将の匂いがプンプンする。 客も入れ代わり立ち代わりで、災禍とは思えないほどの活況だ。それに圧倒されていると、ママから酒を促される。 「なに飲むのー?」 「じゃあ、レモンサワーで!」 『レモンサワー』 ジョッキの白濁サワーにレモンがポン。茶色のステージ、背景とのコントラストがいい感じ。では、早速…… ングッ……ングッ……プハーッシュ!! 酸っ…
- 2021年1月14日
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- 熊野前「かわかみ」一攫千金を夢見て・・・屋台焼き鳥ドリームはここに からして、店員さんはマスターと嫁さんとその間の娘さんで経営されてるみたいだ。 まずはママさんに「レモンサワー」をコールし じっくりとメニューチェックタイム・・・ 焼き鳥、焼きとんは勿論の事 一品料理も結構な数が揃ってて、これは相当楽しめそうである。 そういえば看板と暖簾には「もつ焼き」の他に「お好み焼き」と「もんじゃ焼き」の文…
- 2021年1月8日
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- 【まとめ】メンバーが選ぶ「オススメ酒場ベスト5」2020年 下半期&年間大賞 からしたら、この経営スタイルだけで喉チンコを勃起させる。 大阪大正区の奥地という事だけあって、なかなか行きにくい場所ではあるが 絶対にまた行きたい。 大瓶呑みながらバンド演奏、角打ち楽しみながらライブ鑑賞 近所の方はそんな最高の夜を気軽に奏でれるなんて・・・最高じゃないか。 優しいマスターと可愛い猫にも必見! 【大正「田中屋酒店」の記事】 【第1位】中河原「ヤキトリヤ」 酒場ナビで紹介してる酒場は勿論ボクが最高と思ったから紹介してるわけ…
- 2020年12月30日
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- 葛西「千里」手がかりは「特盛500円定食」忘却の酒場を訪ねて からしたら〝高級品〟だっただろうに、そんなバンドキッズの彼らへ、このオジサンが奢ってあげられるものなら奢ってあげたい。 『肉野菜うま煮』 まず、ネーミングセンスの良さよ。このルックスで〝うま煮〟って言われたら、めちゃめちゃウマそうに見える。丼の中にぎっしりと旨煮られた・・・・・肉野菜、それをトロツヤの餡がたっぷりと覆う。アッチアチとかなり熱いが、その熱の中から沁み出るジュワりとした旨味が堪らねぇのだ。 &nb…
- 2020年12月24日
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- 金町「深川酒場」やっちまった!無記憶酒場の答え合わせに臍を噛む からして、きっと楽しい会話をしていたのだろうが、もちろん内容は皆無だ。「なぜ、俺にビンタしなかった!!」と友人を責めたところで、時すでに遅し。無記憶酒場でこんなに後悔したことはない。もはや、早急に再訪するしか面を拭うことはできない。 『みざん 山椒の実』 「山椒の実? これも女将さんが出してくれたの?」 「いや、それは違うよ」 その日最後の写真として残っていたのが、瓶詰めの山椒だった。もちろん初…
- 2020年12月6日
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- 中野「不純喫茶ドープ」話題の映える喫茶店に[アラサー独身金髪男]が一人で訪れてみた結果・・・ からしたら 入り口からテンションが上がってしまう佇まい。 ボクは平成生まれなので、昭和を語る事は出来ないが これは確実に昭和レトロである。 フォークで麺をリフトアップしてるナポリタンの食品サンプルを見て 確実にナポリタンは注文しようと決意した。 純喫茶ではなく、あえて「不純喫茶」と命名した意味とは・・・ &nbs…
- 2020年11月30日
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- 吉祥寺「火弖ル」カウンターハック!口開け酒場のススメ からして上流な雰囲気なので、はじめてこういう大衆酒場に来たのかもしれない。夫婦水入らずで飲やりに行けるなど、私の将来にはあるのだろうか。 『ボール』 仲の良い中年カップルに肖あやかって注文。正直なところ、東京下町以外のボールにはあまり期待していないのだが、ここのはたいへん良く出来ている。強タンサンに天羽の梅の割合、注ぐ手順に至るまで申し分なし。こういう細かな拘りが、飲酒ファンの心をガツリと掴むのだ。 「ひとり…
- 2020年11月18日
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- 鶴見「もつ焼き 幸太」”キングオブもつ刺し2020”優勝酒場 からしたら最高すぎるツマミ・・・ マスター、最高っす!! カリスマジュンヤ的『キングオブもつ刺し2020』は「もつ焼き 幸太」が優勝とさせていただきます!!! 「ここのもつ刺しも良いよ!」ってのがありましたら、【こちら】からこっそりと教えてください。 宜しくお願い致します。 &nb…
- 2020年10月25日
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- 大正「田中屋酒店」”酒と音と飯と猫”日本一娯楽の詰まった角打ち からしたら 立ち飲みとしても、ライブハウスとしても 2度楽しめる素敵な場所。 喉チンコだけでなく、”本家の方”も半立ち状態だ・・・ センスをビンビンに感じる、こんな店を作ったマスター自体も オーラがあってカッコいい。 まさに文化人だ。 この店について、マスターから有難い話を聞いてたのに 隣から水を刺すように 「マスター、なんか…
- 2020年10月16日
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- 方南町「一心太助」退化と進化は紙一重?
- 2020年9月28日
先日味論が高円寺「民生食堂 天平」の【リライト】記事をというもの公開していた。 内容はめちゃくちゃ簡単に言うと 4年以上前、酒場ナビ初投稿の記事が自分的に全くダメだったから書き直してみたというものだ。 自分で記… -
- 新子安「市民酒蔵 諸星」あなたと私の酒場探求の道
- 2020年9月25日
かの有名な居酒屋研究家である『太田和彦』先生は、兵庫県三宮にある『森井本店』に訪れたことにより〝酒場探求〟という道を志したという。それを訊いた時に、果たして私の〝酒場探求〟の道は、どこから始まったのだろうかと考えてみ… -
- 【リライト】大衆食堂のルーツ 高円寺「民生食堂 天平」 からしても、複数の料理を頼むと配膳にまごまご・・・・してしまうのが何なんか面白い。 『アジフライ』 出たっ! いやぁ、久しぶりだなぁ。ちょっと濃い色の衣はまったく変わっていない。ソースを軽く掛けて口にサクリ。味も独特で少しクセがあるのだが、これがどうにも病みつきになるのだ。もしかすると普通のアジではなく干物をフライにしているのかもしれない。 『ハムエッグ』 もちろん大き目のお盆で運ばれたハムエッグは、やはり配…
- 2020年9月7日
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- 浅草「ニュー王将」他 幸せの真っ赤なおツマミたち・・・
- 2020年8月26日
尚道子(しょうみちこ) という女性をご存じだろうか おいしゅうございます というフレーズで 料理の鉄人 でお馴染みだった 岸朝子 の実姉の料理研究家だ お名前だけだと ピンとこないが 道子様が考案した あるモ… -
- 静岡「多可能」太田和彦酒場巡り その2
- 2020年8月17日
静岡の夜は更けて 旧交を温めに訪れたのは 大衆酒場 多可能 こんな都会にあるのか・・・ 大正12年創業という もうすぐ100の年輪を刻む酒場は 東京でいうなら 銀座の一角かのような場所に アンバランス … -
- 鶴見「たかぎ山」マスターが元力士!ちゃんこ部屋へ道場破りに行ってきた からしたらとても嬉しい。 「すいません、焼酎濃い目でお願いします」も言わなくて良いって事だ。 サプライズな先制攻撃を喰らったが これくらいでまだ倒れるわけにはいかない。 まずは酎ハイをロックで少し呑み、その空いたスペースにタンサンを流し込む。 このきつめの稽古でなんとなく強くなった気分だ。 &nbs…
- 2020年7月18日
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- 新丸子「三ちゃん食堂」酒場珍耳袋 第二話「あれ? 俺、何してんだろう……?」 からしたら、それは十分にあり得るぞ。 「はい、塩辛です」 「どうも」 先輩の元へ、おかわり塩辛が届く。目玉だけを動かしてのぞき見をするが……うーむ、普通の塩辛にしか見えない。だが、それが逆に怪しく・・・もある。ここはいっちょう、泥棒をしたいところだが、なにせ先輩との距離が近すぎて些いささかか泥棒しづらい。そんなことを思っていると、先輩がトイレだろうか席を立った。──今だ! 「すんません! こっちにも塩辛くださ…
- 2020年3月13日
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- 高円寺「赤天」東京三大激狭酒場 その1
- 2020年2月12日
20年前 関西から上京してきて時は 多少 東京の飲食店に驚かされた マクドが深夜でも行列ができてるっ!! 24時間やってる酒場があるっ!! 豚まん買ってもカラシくれへんのっ!! 中でも一番 ド肝を抜かれた … -
- 溝の口「かとりや」独酌万華鏡ダイアリー(1)
- 2020年1月28日
酒場で飲やっていると、ちょっと気になることがある。 カウンターにひとり、ボーっと厨房を見つめる赤ら顔のオジサン。何やら真剣な面持ちで、ジョッキを握ったままの青年サラリーマン。お通しの煮つけをまじまじと見ては、 ニンマリ…