"たたき"を検索中...
199件の検索結果
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- 荏原中延「鳥忠商店」あえて”外”で呑む美学があるんです
- 2021年12月1日
当たり前のように夜、酒場へ行ける喜びを改めて噛み締めている。 先日、祐天寺のもつ焼きの名店へ行ったのだが・・・ まだ休業中のようで(復活するにも入念な準備がいるのだろう) 結局再度電車に乗り、同じ系列店があ… -
- 大井町「だるまや」ノンベイひとり、苦手料理が好物になる瞬間 たたき、ぬた……ユッケに塩焼きに、お、丸煮もあるのか。なるほど、さすがに豊富だな。 あとは、つみれ揚げ、つみれステーキ、蒲焼丼──って……えっ、ここに書いてあるの、全部がイワシじゃないか!? 数えて四十以上……イワシってこんなに料理のバラエティがあるのか……こりゃもう、他のメニューは置いておこう。イワシ一本でいったらんかい! 『イワシ刺身』 うぉぉぉぉっ、これがイワシの刺身だって!? 手始めにと軽い気持ちで頼…
- 2021年11月28日
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- 山谷「居酒屋 再来」山谷の酒場で酔える時代が再来した たたき出した先輩だ! 歌が上手くて、親切だなんて モテモテナイスガイじゃねぇかよ・・・ 先輩! 今度先輩に負けないくらいきゃりーぱみゅぱみゅ歌えるくらい練習しとくんで その時はリベンジ呑みよろしくお願いしますっ!!! 「居酒屋 再来」へ再び来る理由がしっかり出来ました。 …
- 2021年11月22日
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- 大森「とん兵衛」その酒場、茶色につき
- 2021年11月10日
「酒場とは、1%の茶色と99%の茶色である」 トーマス・エジソン(1847 - 1931) ──と、かの偉人は言ってなかったが、私が後世に残す言葉はこれしかないと思っている。 呑兵衛の諸氏よ、酔っぱらった頭でよく思い出してごらん… -
- 南阿佐ヶ谷「つきのや」ひとり酒はこれからも
- 2021年11月1日
早いもので、緊急事態宣言が明けて一か月ほど経つ。このまま静かに終息して、来年の今頃に「あれ、そういやマスクしてねぇな」なんて、酒場のネタになっていることを願ってやまない。 宣言のおかげ……というのは癪しゃくであるが… -
- すすきの「めんよう亭 六条店」お通しは『生ラム肉2人前』!?!?豪快マスターが営むジンギスカン専門店!!
- 2021年10月17日
ボクは暖かい街「沖縄」が好きでよく遊びに行くのだが それとは真逆の北海道も定期的に訪れてる。 過去には2週間近くもロングステイをかました経験だってある。 今回とあるイベントに誘われたので、北の大地へ行ってみた… -
- 外国初心者が行く!日本の世界の酒場から【韓国編】
- 2021年10月5日
二年前の暮れ、「来年の2020年に必ずやろう」と思っていたことがあった。それはズバリ〝結婚〟だ。男四十歳、これからは人生の伴侶と共に、不安定な生活から一変したい……と思っていた矢先に、新コロの大馬鹿野郎がやってきやがったの… -
- 【YouTubeアリ】文字と写真だけじゃ物足らない!映像に収めろっ!!カメラを止めるなっ!!! 「中村屋」(後編)
- 2021年8月15日
酒場ナビをやってると 当たり前に、ボク以外の2人(イカ、味論)が紹介した酒場記事が公開されるとしっかりとチェックするのだが・・・ 記事を見てると 「うわぁ〜ここめっちゃ良いやん。」と 読者になった目線で酒場ナビを… -
- 祖師ヶ谷大蔵「さか本そば店」独酌万華鏡ダイアリー(3)
- 2021年8月12日
酒場で飲やっていると、ちょっと気になることがある。 カウンターにひとり、小皿だけで何時間も飲やる青年作業服。肘を付きながら、つまらなそうにグラスをぶらつかせる妙齢美人。くるんと巻いた文庫本を片手に飲やる中年男は、酒場… -
- 大森「蔦八」酒場と恋愛はアタックしろってね!
- 2021年8月3日
誰にでも〝どうしても苦手〟というものがいくつかある。勉強、スポーツ、大人だったら人間関係なんてものもあるだろう。それに近いもので〝恋愛〟なんてものがある。恋愛……一見、そんなのに苦手もクソもあるのか思うが、何を隠そう、… -
- 千駄木「やきとん酒場 マルコ」ブレない信念。酒場難民の救世酒現る
- 2021年7月19日
酒場ナビのコーナーに みんなの行って欲しい酒場 というのがあるのは、もう皆さんご存知だと思います。 こんなご時世ですが、定期的に皆さんからご連絡をいただき、いつも勉強になっております。 教えていただいた酒… -
- 大山阿夫利神社「さくらや」旨いメシを喰いたけりゃ山へ登れ!これがホントの天国酒場
- 2021年7月1日
ボクは『天国酒場』が大好きだ。 天国酒場とは・・・ 酒場ライター「パリッコ」さんが最初に言い出した、その名の通り「天国みたいな酒場」だ。 酒場自体天国であるが、一般的な酒場ではなく 「え!?こんなところで呑め… -
- 阿佐ヶ谷「とり成」焼鳥屋で見つけた驚きの隠れウマ料理
- 2021年6月25日
商売と名の付くものだったら、何にしても〝隠してはいけない〟と、商売の素人ながら思ってしまうのだが、そんな商売をしている店……まぁ私からしたら酒場なのだが、そんな酒場ほど名店が多いという事実もある。 一見、どこにでも… -
- 東清川「大衆食堂とみ」絶メシロード巡礼もっ!! ローカル線に乗って呑りにいこうぜ企画始動
- 2021年5月17日
遠出して酒場を目指す 近場なら 乗り慣れた電車を利用するだけなのだが 遠出となると稀に ローカル線 に出会えたりする これが本当に気持ちがいい 急激に時間の流れが変わり 非日常を感じれる 願い叶うなら … -
- とうきょうスカイツリー「菊屋」深夜1時から呑める超健康酒場 たたき」 一体何年前のハエたたきなんだろうと思えるくらいに年代を感じるブツ。 これであのドでかいハエを仕留める事は本当に可能だろうか。 というか先輩は店員さん?それともお客さん?? いろんな疑問を感じながら、名物のコイツをチョイス。 「牛乳ハイ」 朝から呑む牛乳ハイはとても美味しい。 勿論夜に呑んで…
- 2021年5月5日
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- 日本橋「みぞぐ」–変わりゆく酒場– 増えつつある『ネオ酒場』
- 2021年4月26日
昨年末の大阪 西成も酔いがやはりこの「裏なんば」と呼ばれる一帯も雰囲気があって何度来ても興奮する。 建物が古かったり、ネオンが光り輝やいてたりまだまだ昭和感が抜けない。 勿論酔い意味でだ。 良さ… -
- 新中野「とんかつ丸福」町とんかつでもっと飲ろうぜ
- 2021年4月14日
あのね、先日久しぶりに、町とんかつで飲やってきた話なんだけど……え? 〝町とんかつ〟って何だって? 町とんかつ、知らないのか…… 町の蕎麦屋で飲やる、うどん屋で飲やる、喫茶店で飲やる……今だと中華屋で飲やる〝町中華〟が流行… -
- 成増「肉の宝屋」あこがれの酒場回しマスター
- 2021年3月27日
軽妙洒脱に『酒場回さかばまわし』をする人に、あこがれている。 酒場回しとは、いわゆる〝場回し〟の酒場版で、客、店の大将に女将さんを含む、その酒場にいるすべての人を巻き込んで、場を切り回すことだ。 はじめて入った店… -
- 加古川「炭火焼鳥ロクハン」10年前、京都木屋町で食べた思い出の焼き鳥が食べたくて・・・ たたき」 「ひゃっほ~~~いっ!!!」 いきなり優勝候補の一品登場に思わず、声が出てしまう。 新鮮さをビンビンに感じる「親鶏ももたたき」を まずは眺めながら、改めてキンミヤソーダで喉をリセットする。 刺し身醤油と塩ゴマ油で食べてみると・・・ それはもうほぼほぼ百点満点の味。 豚も美味しいけど やっぱ…
- 2021年3月21日
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- 森下「山利喜」東京三大煮込みを越えてゆけ!
- 2021年3月18日
私はパンダを見たことがない ぜひ行こうと思って、入念に予定を練っているにもかかわらず、なぜか行けない場所が数か所ある。ひとつに『上野動物園』があり、上京してから二十年以上も経っているのに、まったく行けていない。動物園… -
- 寿町「浜港」ハマのドヤ街酒場は優しい。先輩たちの奢り合い合戦勃発!
- 2021年3月12日
酒場ナビと言えばディープ酒場 ディープ酒場と言えばドヤ街 今回は日本三大ドヤ街の「寿町」の酒場に久しぶりにスポットを当ててみる。 実は横浜中華街から歩いて行ける寿町。 そんな寿町にも進出して来た「Ube… -
- 生麦「トン幸」酒場探しとナンパは似ている
- 2021年2月19日
酒場探しとナンパは似ている。ナンパをしたことがない呑兵衛からすれば「ナンノコッチャ」という話だが、まぁ、訊いて欲しい。これが案外、通ずるものがあるのだ。 『あそこの街はナンパスポットらしい』 ──名酒場探しは、まず街… -
- 神田「仙人 宮ちゃん・ふじくら」いつかのカラオケ酒場にて
- 2021年2月10日
酒場で飲やったあと、次はどこへ行くか。はしご酒というのが至極当然ではあるが、そのはしご酒が終ったあとはどこへ行くだろうか。シメのラーメン屋というのもあるが、もうひとつある。そう、言わずもがな〝カラオケ〟である。 カラ… -
- 四ツ谷「鈴傳」山の手の中心で、大衆をさがす(2)
- 2021年2月1日
私は〝お勉強〟というものが好きで、こう……知れば知るほど、脳みそに吸収されていく感覚がいいんですよ。 先日から開眼した、山の手の大衆酒場探しだが、その後もお勉強という名の〝発掘〟に夢中である。不案内な土地の酒場へ行くと… -
- 大宮「大阪屋」応援することだけは自粛しない
- 2021年1月23日
忌まわしき疫病禍にみまわれて、早くも一年が経った。楽しい時間は過ぎるのが早く感じるというが、嫌な時間も案外早く感じるものだ。「それならとっとと終息おわってくれねぇか」と哀訴嘆願するのは、毎日のように目にする困窮する飲…
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