"松本市"を検索中...
2件の検索結果
-
- 長野県上田市名物「美味だれ」ってナニ? 83歳のマスターが営む焼き鳥屋『かわしま』で答え合わせ! 松本市の山賊焼きの味にも似ていて、独特な甘じょっぱい風味が病みつきになるのだ。 「なんで“おいだれ”って言うか知ってるかい?」 「えっ、分からないです」 さりげなくマスターが話しかけてくれる。マスター曰く、長野の方言で「お前たち」のことを「おいだれ」(慣れ親しんだ仲間に対して使う愛称)と言うらしく、この方言に「美味(おい)しいタレ」「追いかけるタレ」という要素を合わせたものだそうだ。なるほど、まさしくこの地に根付いた料理なのだ。 &nb…
- 25日前
-
- なぜ今まで訪れなかったのか?はじめての長野酒場 松本「太助」 松本市には名城『松本城』があるという。 お寺かお城か、悩むところだが……どうしましょう。 ここはまず、お城から行きましょう。昭和歌謡曲で有名な『特急あずさ号』に乗り約三時間、松本駅に降りると、雄大な北アルプス連峰が迎えてくれた。 思っていたより遥かに発展した街だ……といえば失礼だが、街に繰り出してみると本当に程よく発展しており、それでいて昔ながらの街並みも多く残っている。 気候も良く、ただ歩いて…
- 2023年7月18日
その他のキーワード