"木耳"を検索中...
2件の検索結果
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- 「岐阜屋~五十番~北京飯店」決定っ!!ここが新宿三大町中華だっ!! 木耳玉子炒めやチャーハンや蒸し鶏は もう一生分食べた それ以外を攻めてみよう そういや20数年間 気になっていた品があった 牛もつ煮込み 色濃いなぁ コンニャクとゴボウとニンジンが 煮込まれすぎて焦げ茶色だ モツはどうだ・・・? …
- 2023年1月4日
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- 酒場か?いや、中華屋か? 新宿「岐阜屋」 木耳と玉子炒め」。 なんとまぁ、ビールに合うことでしょう。玉子の割合と木耳の割合が丁度良い。 たまに木耳が大きすぎて真っ黒な玉子木耳があるが、あれは駄目だ。 続けて「餃子」と「シュウマイ」が来る。餃子も旨いのだが、このシュウマイは「蒸される感」より「茹でてる感」の方が強い。 私はこの「茹でてる感シュウマイ」が大好きである。 そしてグリーンピースが乗っていないのも良い。 私はグリーンピースが大嫌いだ。 箸休めで「筍の醤…
- 2016年7月22日
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