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- 大衆割烹すみれ(江戸川橋) | 三大酒場シリーズ ゲコちゃん』という娘さんが作る『玉子焼き』から始まり、京都の老舗料亭で修行をした店主が手がける〝本物の料理〟を順に平らげるのがお決まり。少し控えめな女将さんの、さりげない気配りを肴に酒を呑めば、この家族の一員にでもなったかの様な不思議な〝癒し〟を感じる、そんな名酒亭なのである。
- 2018年5月17日
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- 江戸川橋「大衆割烹すみれ」東京三大癒やし酒場 その2 ゲコちゃんの弾けるような笑顔が堪らない そのゲコちゃんが作る出汁巻きがが絶品 玉子を惜しげもなく5個使ってこの仕上がり 上品なダシの風味と丁寧に巻いてますと伝わってくる食感 見事です おそらくゲコちゃんはアタマをケガした人に包帯を巻いてあげるのも…
- 2018年5月17日
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