企業努力(きぎょうどりょく)は、一般で使用される『企業努力』と同様に、酒場目線からの利益を尊重したサービスの提供、酒場環境の改善などを実施して、店舗にとって都合の良い酒場になるように努力すること。決して『嫌味』なニュアンスを含めて使用する言葉ではない。

企業努力の例

  • 焼酎が極端に薄いチューハイを出す
  • 見た目は大きいが食べるところが少ない料理の提供
  • 席数確保のため店先の路上に席を作る


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最終更新 2018年6月18日 (月) 14:49(UTC)