サカペディア(酒場用語集)
すべての記事件数: 71件
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『夜用のナプキン』(よるようなぷきん、英: Night napkins)は、一般より平面積の広い料理のこと指す慣用句。主に『チャーシュ…
242[更新日:2018年1月16日]
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『出所したての高倉健』(しゅっしょしたてのたかくらけん)は、グラスに注がれたビールをおいしそうに飲み干した相手に対して…
203[更新日:2018年1月16日]
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『酒場センサー』(さかばせんさー、英: Sakaba sensor)は、ネットの情報やクチコミの情報に頼らず、知らない土地で魅力的な酒…
151[更新日:2018年1月14日]
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『呑ーベル賞』(のーべるしょう、英: Nōberu prize)は、酒場において特に優秀な酒や料理、酒場のルール等を発見または発案し…
140[更新日:2018年1月14日]
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『答え合わせ』(こたえあわせ、英: Check the answer)は、酒場において聞いた情報を実際に足を運んで確認してみること。
149[更新日:2018年1月14日]
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『イカ』(本名:筏津龍人(いかだつりゅうじん)、1974年6月8日 – )は、日本のサカバ―、お笑い芸人、作家、ブロガー、…
255[更新日:2018年1月11日]
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『酒場ナビ』(さかばなび、さかなび、Sakabanavi、Sakanavi)は、日本の3人組サカバー、酒場ブロガー。2016年6月に結成され、…
1,522[更新日:2018年1月11日]
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『酒場総合塾』(さかばそうごうじゅく)は、酒場ナビが2016年6月に、サカバー同士の情報共有を目的として創設されたグループ。…
333[更新日:2018年1月05日]
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『酒ゴング』(さけごんぐ、英: Sake gong)は、酒場においてジョッキまたはグラスを互いに打ち付けて音を鳴らすこと。またはそ…
521[更新日:2018年1月05日]
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『喉を掃除する』(のどをそうじする、英: Nodo wo soujisuru)は、酒場などにて、一杯目の酒を飲む際に用いる表現方法。酒で喉…
374[更新日:2018年1月05日]
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『先輩』(せんぱい、英: Senior)は、大衆酒場などで、自分より年上または常連客であろう人物に対する呼称。主に相手の名前が…
1,721[更新日:2018年1月05日]
胸ゴングをする男性(左・チャンス大城、右・カリスマジュンヤ)
『泥酔逆水平』(でいすいぎゃくすいへい)は、酔っ払った男同士が、友情を確かめ合う為にお互いに逆水平チョップをやり合い胸…
110[更新日:2018年1月05日]
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『殺人ホッピー』(さつじんほっぴー、英: Killer Hoppy)は、ホッピーセットにおいて、焼酎の量がグラスの3分の2以上を占め、…
759[更新日:2018年1月04日]
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『朝活』(あさかつ、英: Asa Katsu)は、早朝から営業中の酒場を探し、飲み歩くこと。またはそれに該当する酒場を調査・情報収…
265[更新日:2018年1月04日]
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『サカバー』(英: Sakaver)は、主に大衆酒場を訪れ、その酒場の価値を広く一般に伝える活動をする人物や集団を指す名称である…
594[更新日:2018年1月04日]
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『カリスマジュンヤ』(かりすまじゅんや、本名:植村純哉(うえむらじゅんや)、1989年7月24日 – )は、日本のサカバ―、…
1,442[更新日:2018年1月04日]
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『ユナちゃん』(英: yunachan、1995年1月31日 – )は、日本の酒場ナビモデル、酒場ナビアイドル。
380[更新日:2017年12月29日]
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『喉騙し』(のどだまし、英: Throat cheat)は、飲酒する事ができる状況下にも関わらず、やむを得ずノンアルコール飲料を呑む…
77[更新日:2017年12月28日]
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『のれん大声』(-おおごえ、curtain voice)は、客が酒場へ入ると同時に、主に店の主人へ向けて喋りながら入店する行為のこと…
87[更新日:2017年12月28日]
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『下町のチャラ酒』(したまちのちゃらざけ)は、梅割りやぶどう割りなど、ストレートの焼酎にシロップなどを入れて吞みやすく…
53[更新日:2017年12月28日]
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『酒暗示』(さけ暗示)は、"酒場での緊張を落ち着かせる"方法として確立した、酒場ナビオリジナルのリラックス法、またはおま…
37[更新日:2017年12月28日]
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「わー このお酒飲みやすーい」とか言ってる女性をみると「へー そうなんだー」とか言いながら心の中では「じゃあ水飲んだら…
53[更新日:2017年12月09日]
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『床灰皿』(ゆかはいざら、英: Floor ashtray)は、大衆酒場において、店内の床に煙草の灰または吸殻を捨てる行為の事。概要禁…
329[更新日:2017年12月04日]
前歯の欠損した若年性特殊先輩の青年
『噛まんでええやろ』(かまんでええやろ)は、ドヤ街の特殊先輩の名言。概要酒場ナビメンバーのイカが、過去に関西のドヤ街に…
113[更新日:2017年11月27日]
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『OHS』(おーえっちえす)は、お客自らが勝手に取ってもよい、おかず(O)の入った(H)ショーケース(S)のこと。概要…
112[更新日:2017年11月24日]
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『無記憶テレフォン』(むきおく-)は、飲酒した翌朝などに、スマートフォンや携帯電話に自分で発信した記憶の無い返信がある状…
115[更新日:2017年11月24日]
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『酔い子』(よいこ)は、酒場において料理をなどを注文する際、「あれも食べたい」や「これも呑みたい」などとダダをこねて、…
72[更新日:2017年11月24日]
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『萬龍』(まんりゅう)は、カブトビールのポスター等になっている芸者さんのこと。概要〝昭和をイメージ〟した大衆酒場や居酒…
60[更新日:2017年11月24日]
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『おニラミ』(おにらみ)は、注文して届いた料理を直ぐには食べず、しばらく眺めていること。概要主にドヤ街などにおいて、特…
122[更新日:2017年11月24日]
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『暖簾引き』(のれんひき)は、酒場センサーを働かせながら店を見つけたとき、すぐに入店するのではなく、店先にある暖簾を引…
629[更新日:2017年11月23日]
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『望むところですっ!!』(のぞ-)は、女の子にちょっとディープ過ぎる酒場に誘った時や、なかなかハードな酒やつまみを勧めた…
272[更新日:2017年11月23日]
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『外呑み酒場』(そとのみさかば)は、定常的に外で呑める酒場の事を指す。お花見や公園で飲むこととは異なる。概要主に店先な…
114[更新日:2017年11月23日]
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『育ってるわぁ〜』(そだ-)は、鍋や焼肉をした際、煮上がり、焼き具合を丹精に手をかけて育てること、またはその状態を見守る…
154[更新日:2017年11月23日]
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『無記憶牛丼』(むきおくぎゅうどん)は、泥酔した翌朝、寝床の横に全く食べた記憶のない『持ち帰りの牛丼の器』がある時の事…
177[更新日:2017年11月23日]
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『追い越しボーノ』(おいこしぼーの)は、食べものや飲み物において、口に入れた瞬間のおいしいと思う反応を咀嚼、嚥下が行わ…
103[更新日:2017年11月23日]
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『ただの家』(ただのいえ)は、大衆酒場や大衆食堂などの酒場に於いて、外観や内観の一部または全てが殆ど"一般家屋"の状態と…
237[更新日:2017年11月23日]
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『酒場の神様』(さかばのかみさま)は、大衆酒場や大衆食堂などの酒場に於いて、偶発的に起こった「奇跡」、および何かしらの…
244[更新日:2017年11月23日]
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『ドヤ食い』(-ぐい)は、酒場において、食べにくい料理などを容易く堂々と食べること。所謂、『ドヤ顔』の食べるという変種用…
93[更新日:2017年11月23日]
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『ふりかけ呑み』(-のみ)は、おつまみ以外に、卓上にある無料のふりかけで少量ずつ酒を飲むこと。幡ヶ谷の「幡ヶ谷食堂」や下…
227[更新日:2017年11月19日]
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『天龍ボイス』(てんりゅうぼいす)は、長年の喉を酒や接客の時の叫び声で酷使してきたために、大将や女将さんの声がガラガラ…
108[更新日:2017年11月19日]
価格:1,512円
(2017/10/30 09:23時点)
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『酎high』(ちゅうはい)は、酎ハイ呑みまくって、気分がhighになってる状態の事を指す。その他「ウーロンhigh」、「トマトhig…
104[更新日:2017年11月19日]
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『世代交代』(せだいこうたい)は、店員さんが灰皿を2つ重ねて持ってきて、それを灰が飛び散らないようにそれまで使っていた…
87[更新日:2017年11月19日]
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『酒場事故』(さかばじこ)は、酒場において偶発的、または酒の酔い等の影響などで発せられるダジャレである。事故例意識して…
255[更新日:2017年11月19日]
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『呑ミーティング』(の-)は、酒場で呑みながら打ち合わせをすること。概要注意点として、飲酒しているため短時間で的確にミー…
118[更新日:2017年11月19日]
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『脚立酒』(きゃたつざけ)は、はしご酒が止まらなくなってしまい、結果的に一軒目の店に戻ってきてしまった状態の事。
166[更新日:2017年11月19日]
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『サカバーズハイ』とは、マラソンのランナーズハイと同様、飲みすぎで気持ち悪い状態になっても一定のアルコール摂取量を超え…
93[更新日:2017年11月19日]
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『メロベロ』(英: mellow bellow)とは、訪れた酒場のことを好きになり過ぎ、気付くと「帰りたくない」や「ここに住みたい」な…
170[更新日:2017年11月19日]
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『酒に流す』(さけにながす)は、過去の嫌な事やいざこざを酒飲んで忘れるという意味。水に流すと同義語である。「酒飲んで水…
125[更新日:2017年11月14日]
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『飲むように浴びる』(のむようにあびる)は、長い時間飲み続けた時の状態のこと。時間でいうなら12時間以上、軒数でいうと…
190[更新日:2017年11月14日]
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『仲良し生ビール』(なかよしびーる、英: Friendly Beer)は、複数で飲みに行き、各々が最初に一口だけ生ビールを飲みたい時に…
134[更新日:2017年11月14日]
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