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ビールを注いで頂ける 日本酒を注いで頂ける嬉しさよ 彼女たちはその瞬間 世界中他ほかの誰でもなく 僕の為だけに 尽くし　ご奉仕し　真心を伝えてくれる そんな やらせてくれる もとい 入れてくれ…

もうダメか・・・ 今度こそ終わったか・・・ そう何度も諦めかけさせて復活する 不死鳥町中華 味楽みらく 僕が25年前に 上京してきた街は 高円寺（本当は野方だが） 25歳の若者は 貧乏でハラ…

高知で朝呑みといえば 真っ先に挙げられるのは やはり ひろめ市場 ただ 聞く勇気 があれば もっと早く呑やりはじめれるのを ご存じだったでしょうか 高知朝呑みツアー 出発～進行～ 毎日のように ど…

母親の〝偏食舌〟を譲り受けてか、気が付かないうちに私ももれなく偏食舌になっていた。一緒に住んでいるときは、それが当たり前だったので何も感じなかったが、上京して他地域の人間と食事をして唖然とされる〝食べ方〟がある。 ひ…

魚曲折（うおきょくせつ）とは、「魚三酒場」のように多種多様な魚介料理が並ぶ酒場で、何を注文するか迷い、あれこれ検討を重ねた末に、ようやく一品を決めるまでの、複雑で時間のかかる過程を指す俗語である。 語源と意味 「魚曲折…

「角打ち」というのをご存じだろうか？　普通の酒屋は酒だけ売っているだけだが、稀（まれ）にその店のちょっとしたスペースに酒瓶ケースをひっくり返してテーブルやイスにして、そこで買った酒を飲ませてくれる酒屋があるのだが、こ…