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酒座

出典: フリー酒場事典『サカペディア（sakapedia）』

酒座

門前仲町「川越屋」にある酒座の一部。

酒座（さけざ）酒場で座る席のこと。また、その場所のこと。

概要

基本的に酒座の決め方は店員に案内されて決まるが、店が空いている場合などは客が自由に酒座を決めることが出来る。その場合は、その酒場に流れる『潮目』を読むことが重要となる。潮目とは着席した時の景色のことをいって、どこを重点におくかを考慮する。例えば店全体、カウンター席、店員、客など自分が一番眺めたい角度が的確かどうかを瞬時に判断する必要がある。潮目の悪さによっては、悪酔い客に絡まれることや、他の客がトイレに行く度に席を空けなくてはならなくなる。

秀逸な酒座

金町「深川酒場」¹
西永福「武蔵野園」²

脚注

金町「深川酒場」やっちまった！無記憶酒場の答え合わせに臍を噛む（酒場ナビ）
西永福「武蔵野園」#釣り #昼飲み #うまい #全部ある #そんな酒場と繋がりたい（酒場ナビ）

酒場の文化

最終更新 2019年4月25日 (木) 23:59（UTC）

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