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国登録有形文化財で無形文化財級の丼と昼酒を/三国「料理茶屋 魚志楼」
もしも「無人島に食べ物をひとつ持っていけるとしたら?」と聞かれたら、私はいくつか悩んだ末に「茶碗蒸し」を選択する。それほどまでに大好物なのだ。 もともと茶碗蒸しに対しては好きでも嫌いでもなく、プリンの塩っぱ […]
6時間前
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