もう三年も前の話だが、我々大衆酒場ファンにとって大きな出来事が起こった。神奈川県大船の駅前にある老舗酒場『観音食堂』が消失してしまったのだ。私も以前訪れていて、その外観から内観、出される絶品料理に一気にファ […]

これはちょっと、どうかとは思うのだけれど……ひとりで飲やろうって酒場に行きますよね？　それから店先で「こりゃいい外観だ」とか、酒場の中に入って「いい渋み、出してまんなぁ」とか、まずはカウンターや照明の雰囲気 […]