梅干で人気の記事 – 酒場ナビ

18件の検索結果

大鳥居「多富美」梅干しサワー好きに《イチ押し》の大衆食堂
梅干し』のようだったが、やけに大きくて鮮やかな赤色が気になり、思わず女将に訊ねてみた。「これって……梅干しですか？」「ええ、梅干しサワーに使うんですよぉ」『梅干しサワー』ンま──いっ!!まるで、何かに導かれるかの様に梅干しサワーを注文してみたのだが、この梅干しサワーは他のそれとは全く違った。梅と言うより『スモモ』に近い実（み）は、箸で少し摘まむだけでサラ…
2018年4月5日
川と食堂のマリアージュ～飯能「橋本屋」で欲張り過ぎるひとときを～
梅干しが２粒。不思議な組み合わせに、ワクワクと箸が伸びる。「カリッ！」と川まで響きそうな衣の音とともに、中からたっぷりの肉汁が溢れる。うれしいのが衣に味がしっかり付いているところだ。私はこのタイプが大好きなのだ。おもむろに食べた梅干しも、これが結構揚げ物に合う。家でも真似してみよう。若くてパワフルすぎる女将さん「女将さんが履いてるジーンズ、似合ってますね」「いやね、全部ユニクロよ？」 &…
3月11日
安くて旨いのに客が来ない！板橋区の七不思議大山「穂しの」
梅干しサワー」鉄腕アトムが好きなんだろうかでもそれを質問する隙がないくらいマスターは色々話しかけてくれる。「歳とるとなんでもベラベラ喋っちゃうねぇ。ごめんねぇ〜」一人寂しく呑むより、こうやって話してくれる方がボクは嬉しい。「つくねクリームチーズ」一番人気と言われているつく…
2月25日
こんなに食べて呑んで2500円でいいんですかっ！？亀戸「味一番」
梅干しハイとかお値打ちじゃないか「おでんどうぞー」お酒を酎ハイにチェンジするとおでんと一緒に到着しっかり出汁のシュンだ練り物とハンペンずっとこれでええやんって思っちゃう「じゃがバターでーす」 &…
2023年12月15日
和歌山「多田屋」ここにも大滝秀治先生がっ！ホークスファッションはしご酒スタート
梅干しもカジらなきゃもったいない旨酸うまずっぱくなった口に再びぬる燗をツイッーーーッ！！バスは７時半に和歌山に着いた少し時間があったため快活クラブでシャワーを浴びた温ぬくめられた体にぬる燗が染み入る気持ち良さ嗚呼夢見心地 …
2023年3月26日
酒が弱いのに経営!? どこまでもサービス満点な「炉ばた焼吾作」に真の酒場魂を見た
梅干しも付けてもらったが、それこそ一粒でホッピーのナカだけをジョッキ二杯はイケる気がするウマさだった。女将さんが作ってくれた『ホルモン焼き』の柔らかきことよ！　強め焦げ目のホルモンとザク切り大振りの野菜が、アマカラタレと見事にガッチャンコ。あっという間に、平らげてしまった。「お兄さん、ここはじめて来たでしょ？」実は創業43年という老舗酒場。ただ最近はコロナの影響で、毎日3、4…
2023年2月3日
【まとめ】メンバーが選ぶ「オススメ酒場ベスト５」２０２２年下半期＆年間大賞
梅干しや揚げまんじゅうなど次から次へとやってくる。極めつけは、マスターが仕留めたというツキノワグマの〝掌〟が差し出されたのだ。さすがにお返しした（はず）だが、このサービス精神とコミュニケーション力りょくは、酒場店主の鑑である。会津若松「麦とろ」の記事【第４位】大泉学園「酒蔵あっけし」苦い思い出の轍をなぞって…… 二十代前半、超絶貧乏時代に過ごした苦い思い出の街。この店の存在は知っていたが、当時は極貧のため酒場に入ることは出来なかっ…
2022年12月29日
熱海「魚とや」→「東海ひもの」朝から『呑める干物屋』をハシゴ酒してみよう
梅干しがオススメとの事だったので梅干し酎ハイにしてもらった。一口呑んで店内を見回すと・・・江戸川橋「大衆割烹すみれ」でも見たことがある、見事な『ふぐ提灯』が吊るされていた。ふぐ提灯・・・機会があれば、自分で作ってみたいなぁ。「ばぁば手作りの塩辛」…
2022年11月29日
会津若松「麦とろ」はじめての福島酒場入門（2）
梅干し』は〝自家製〟のものだ。箸で摘まんでいる写真しかない限り、きっと漬けている瓶からそのまま頂いたものだろう。皮表面に張りがあって、中はじゅわっと果物みたいな甘酸っぱさ。続けて〝サービス・前に食べた記憶〟とメモされた『饅頭天ぷら』だ。あーそうそう、饅頭をパパっと揚げてくれて、みんなに配っていたな。メモの〝前に食べた記憶〟というのは、以前にもどこかで食べたはずなのだが思い出せないのだ。どこだったかなぁ……割と最近、都内で…
2022年11月8日
外国初心者が行く！日本の世界の酒場から【ベトナム編】
梅干しサワーが飲めるところを探しているが、なかなか見つからない。ただ、そうやって探している時間も楽しいのだ。そういえばもう十年以上前になるが、友人が住んでいた家の近くに〝ベトナム料理〟を出す有名な酒場のことを思い出した。新コロでなければ、本当は二年前にベトナム旅行へと行く予定だったのだ。よし、思い出しついでに〝日本のベトナム〟を覗いてみよう。たしか、あそこは昼飲みが出来たはず…… …
2022年2月20日
西成「西成屋台立呑み処俺の出番」日本一イカしたハンド消毒器と次世代を担う酎ハイで西成を堪能しろっ！！
梅干し酎ハイ、ガリ酎ハイ、かっぱ酎ハイ、出汁割り・・・これまでにツマミのいらない変わり種酎ハイを呑んできたがこれはありそうでなかった発想だ。肝心のお味は・・・ボク的には大アリっ！！！手軽さと大胆さでいうと、他の変わり種酎ハイよりもずば抜けている。 …
2022年1月27日
大宮「いづみや」女の子２人を《はべらせて》センベロをした結果──
梅干しサワーでいいや」「あたしはレモンサワー♪」こんのぉ…… 「はい、梅割りです」これこれ、焼酎ストレート系は店員さんがシロップを目の前で割ってくれるパフォーマンスが醍醐味だ。『梅割り』２５０円分厚いグラスのモッキリ姿がうまそうだ。おっと、一応彼女たちにはこの酒の注意事項を教えておくか。「この酒はね、一日３杯というルールが……」「……今？　センベロ中だか…
2020年2月6日
神田「立ち飲み大松」０次会なう！のススメ

呑兵衛のＳＮＳを見ているとよく〝０次会〟という言葉を目にするのだけれども、前から実にうまい表現だなと感心していた。みんなで集まってする一次会、二次会という『本会』の前に、ひとり集合時間から３０分も一時間も前乗りして飲…

2020年1月19日
府中「としま」これがあるからやめられない!?酒場の個性で今夜も一杯
梅干し入れてください」「ちゅうはい（・・・・・）……ですか？」この直後、マスターの〝個性的な注文確認〟を訊くことになる。特に関西地方だが、『酎ハイ』という言葉が通用しない酒場がある。そういう場合、大概は『焼酎の炭酸割り』で片付くのだが、ここのマスターは、「……それって、シュワッ（・・・・）としたのですかね？」という、実に個性的な確認方法だったのだ。私は「そうです、シュワッっとしたのです」…
2019年2月11日
ＯＨＳ | サカペディア
梅干しサワー好きに《イチ押し》の大衆食堂（酒場ナビ）[/note]」都内でも有数の巨大OHS。成増「やまだや[note]成増「やまだや」他女の子２人を《はべらせて》昼飲みはしご酒をした結果（酒場ナビ）[/note]」西成「岩田屋酒店[note]「岩田屋酒店」西成ドリームガード下トリニティー（酒場ナビ）[/note]」寺地町「銀シャリ屋ゲコ亭[note]寺地町「銀シャリ屋ゲコ亭」全国ＯＨＳ（オカズの入ったショーケース）巡り始動（酒…
2017年10月27日
新小岩「しげきん」～小岩「おやじ」名物おばさんと名物おじさんのハシゴ”店員”酒。
梅干しを入れて、更に加速する。料理も美味しくて、お酒も進み最高のひと時過ごしていたのだが・・・肝心の虎子さんが居ないではないか・・・。「今日は休みなのかな？」「また今度出直すか～」と思いかけたその時！なんとなく覗き込んだ厨房に虎子さんらしき店員さんの方がいらっしゃったのだ。紛れもなく、あの方がKanaさんから情報を頂いた虎子似の店員さんであっ…
2017年10月5日
新宿「ウッチャン」あちらのお客様からをやってみた再び
梅干を眺めながら湧き出てくる酸っぱい唾をツマミにしながら何時間呑めるだろう相席屋で男性陣と相席してたら周りはどんな反応をするだろう刑務所から出所したばっかりの人と呑んでみたいなぁなど　日本の酒場界の事を真剣に語り合っている・・・この日は新宿　思い出横丁での呑ミーティング …
2017年5月27日
酒場事故 | サカペディア
梅干しサワー、うめーな」という事故を起こした中年男性（不起訴）" width="225" height="300" /> 「この梅干しサワー、うめーな」という事故を起こした中年男性（不起訴処分）[/caption]以下は事故の例。例1：「これはコロッケにつけるソースですか？」「そーす（そうです）よ」例2：「この店のホッピーの『ナカ』の量は多いですね」「なかなか（中々）っすね」例3：「おお、この馬刺しって……」「うまい（旨い）ですね」その…
2017年3月9日

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