"カツオ"を検索中...
35件の検索結果
-
- 伊良部島「伊良部食堂 ちゃんぷる」ノンアルでも酔える南国食堂 カツオベースのスープは もう後戻りできない味になってしまったのだ。 一部始終を見かけたお姉さまが慌てて 「あらまぁ~、入れ物が壊れてたんやっさ~。作り直しましょうねぇ~」 と優しく声をかけてくれたのだが・・・ せっかく作ってくれた料理を残すわけにはいかない、そして辛いモノには得意なはずだ!と意気込み 「大丈夫です~!最初からこんくらい唐辛子いれようと思っ…
- 2019年5月24日
-
- 堀切菖蒲園「きよし」安いっ!!ホンマに1450円でいいんですか・・・? カツオにありつけるのには 時間がかかるだろう 「すいません 柿ピーもらってていいですか?」 うわぁ 100円なのに まぁまぁの量がある これは心強い 店がめちゃめちゃ混んだとて ツマミなし地獄 に落ちることはないだろう チョイスしておいた 美味しんぼ を読み…
- 2019年4月21日
-
- 立石「倉井ストアー」酒場炭水化物探偵がいく カレーライス編 その1
- 2019年3月25日
以前 小岩「新町ストアー」 人生で1番旨かったビール という記事を書いた 新町ストアーは 陸の孤島で 真夏に駅から歩いてたどり着き 脱水症状になりかけた状態で 流し込んだビールがめちゃくちゃ旨かった とい… -
- 三条「赤垣屋」おとなの修学旅行 探求編
- 2019年3月19日
『酒場めぐり』が趣味であるという読者はかなり多いとは思うのだが、その本質にあるのは酒場へ対する執念ともいえる《探求心》ではないだろうか。本やテレビ、最近ではSNSなどでいい酒場を見つけると、 うはっ! いい店(ツ… -
- 静岡「大石商店」ここが最強の呑める魚屋だっ!! カツオを」 「ごめんなさい 今日カツオないんですよー」 「そうですか じゃあお刺身盛り合わせにして下さい」 「はい」 「あと アジフライできますか?」 「できるけど フライだったらタチウオが美味しいですよ」 「じゃあ タチウオで」 「隣からから入って お酒選んでくださいね」 「ありがとうございます」 そう なぜならココは 呑める 魚屋なのだから &nbs…
- 2019年2月8日
-
- 「岩田屋酒店」西成ドリームガード下トリニティー カツオの刺身』少し痩せた切り身ではあるが、その分添えられた薬味やツマたちが華やかであった。中でも薬味の『もみじおろし』と思いきや、大根おろしではなくニンニクと唐辛子を下(お)ろしたものが秀逸で、醤油に溶かすと何とも絶妙な〝甘じょっぱ辛さ〟が《三味(・)一体》となり、イカと2人で「コレは凄くうまい」と舌鼓した。 ふと、店の奥に備え付けられたテレビを見ると、当時、連日のように報道されていた『貴乃…
- 2018年6月25日
-
- 静岡「青葉横丁」他 2018年《新春》男ふたり旅 カツオやサバなどの回遊魚釣りの〝メッカ〟なのだ。そして、その回遊魚の味もズバ抜けておいしく、そんな魚の魚粉など旨いに決まっているのだ。 早速『だし粉』を、こちらも有名な『黒はんぺん』に振りかけて食べると…… んまいッ!!38年も生きてきて〝初めての味〟などまだ存在すのか……いつも食べているフワフワの『はんぺん』とは明らかに違い、少し歯ごたえのあるすり身(・・・)に『だし粉』の〝甘じょっぱい〟フリカケのようなアクセント…
- 2018年5月11日
-
- 鶴見「レストランばーく」他 第1回ハムカツ選手権開催
- 2018年2月16日
ハムカツって好きやー あの ほとんど駄菓子やん お子様のオヤツやん ってぐらいの チープな感じ ジャンクな感じが堪らない 煮こごり 甘露煮 衣かつぎ なんて 渋いモンをツマミながら 「あぁ こんなんが旨い… -
- 日暮里「いづみや」ぼっちなあなたに妄想酒場への誘い
- 2018年1月14日
《ひとり酒》をするのが好きな方は多いかと思う。いや、むしろ現代の個人主義社会では、大勢でガヤガヤと酒を飲むのが嫌いな方のが多いかもしれない。そんなことを言っておいて、私は大勢で酒を飲む方が断然(・・)好きである。理由は… -
- 西成「権兵衛」ホルモン焼きそばをめちゃくちゃ旨く食べる方法 カツオにマヨネーズを付けて食べるエピソードを思い出したからだ もしや・・・ もしかして・・・ 僕は残った煮こごりを全部焼きそばの上にのっけて絡めて一緒に食べてみた めちゃめちゃ旨い!! 焼きそばの熱で煮こごりの…
- 2017年12月21日