ハムカツって好きやー

 

 

あの

ほとんど駄菓子やん

お子様のオヤツやん

ってぐらいの

チープな感じ

ジャンクな感じが堪らない

 

 

煮こごり　甘露煮　衣かつぎ

なんて　渋いモンをツマミながら

 

「あぁ　こんなんが旨いと思えるのは　大人になったご褒美やなぁ」

 

とか　

いっちょ前のこと言いい

 

その１０分後

舌の根も乾かぬうちに

 

「あっ　ハムカツあるやん！！　ハムカツお願いしマース」

 

と　懇願し

その旨さを再確認し

 

自分のベロ　いつまでたっても子供やなぁ・・・

 

と　思わされ

なかなか

ツマミ黒帯

になれないのは

僕だけではないだろう

 

 

魔法の食べ物ハムカツ

 

今回は

僕が最近いった

１１店舗のそれを

形状　味　値段などを比較してみて

僕の独断と偏見で優勝を決める

酒場ナビ恒例選手権企画

 

ハムカツ選手権

 

を　やってみます

 

 

 

 

 

 

１軒目は

朝１０時から呑める

パラダイス

 

ご存知

大宮のいづみや

 

 

 

 

 

ド駅前なのに

こんな大箱で

バキバキな雰囲気の店が

他にあるだろうか

 

 

そんな

いづみやのハムカツが・・・

 

 

 

 

 

こちらっ！！

 

丸型薄切りハム２枚

ハムの厚さ２ミリ

衣も薄め

半分にカットして４切れで提供タイプ

 

 

いわゆる

オーソドックスな

昭和のハムカツ

 

 

ハムの

土俵の綱の部分の

真っ赤な色が

衣から透けて見えて

ジャンク感も一際だ

 

 

 

 

 

 

下品にソースをドバドバかけて

かぶりついてみる

 

いい意味での

油のベシャベシャを感じる

 

そう　いい意味で

 

ハムカツは

悪いモン食うてるなぁ

って思わされるぐらいでいい

 

いや　それがいい

 

 

キャベセンにレモン

パセリにカラシが添えられて

お値段３００円

 

 

二人できたら

２人前頼んでまいそうやなぁ・・・

 

 

 

 

 

 

２軒目は

こちらも昼から呑みまくれる

 

新丸子の三ちゃん食堂

 

 

 

 

 

 

真昼間から

このカオス感はどうだ！！

 

 

そんな

三ちゃん食堂のハムカツが・・・

 

 

 

 

 

 

こちらっ！！

 

四角型薄切りハム１・５枚

ハムの厚さ２ミリ

衣も薄め

３切れで提供タイプ

 

おそらくハムカツ用に

あらかじめカットされたモノを

３枚揚げるのだろう

 

キャベセンを敷かれて

お値段２５０円也

 

かじると

店内に響き渡らんばかりの

サクッ！！

という音を放ちやがる

 

衣食ってる感がいい

衣とハムのバランスが最高だ

 

旨いっ！！

 

分厚いハムカツもいいなー

なんて思っていた僕に

やっぱりハムカツは薄くないとアカンなー

と　感じさせてくれる一品だ

 

 

 

 

 

３軒目は

辰巳新道の入口にある

立ち呑み

 

門前仲町のニューもつよし

 

 

 

 

所狭しと人がひしめきあう

激安立ち呑み

 

ニューもつよしのハムカツが・・・

 

 

 

 

 

こちらっ！！

 

丸型薄切りハム１枚

ハムの厚さ３ミリ

衣ちょい厚め

４分の１にカットして４切れで提供タイプ

 

 

キャベセンは敷かれてないが

ちょっと厚めのハムにカラシも添えられ

お値段１５０円也

 

こいつでチューハイ３杯呑んでも

１０００円でお釣りがくる

 

安さも

ハムカツの魅力やなぁ

 

 

 

 

 

４軒目は

去年７月オープンの

今回一番

店歴史のない

 

松戸のホームベース

 

 

 

 

歴史が無いといっても

お客から見える位置に

煮込みの鍋がある店は

いい店に決まっている

 

店主さん

わかってらっしゃる

 

そんな

ホームベースのハムカツが・・・

 

 

 

 

こちらっ！！

 

丸型薄切りハム１枚

ハムの厚さ３ミリ

衣も薄め

半分にカットして２切れで提供タイプ

お値段１９０円也

 

安い！！

 

そしてネーミングが

肉屋のハムカツ

 

そう　

揚げ物を作っている

肉屋さんの前を通りかかった時の

あの幸せ感をイメージなさっているのだ

 

 

店主さん

やはり　わかってらっしゃる・・・

 

 

 

 

５軒目は

おかず横丁

なんて　

ワクワクが止まらないネーミングの

商店街にほど近い

 

 

浅草橋の鈴木酒蔵

 

 

 

 

いつの時代のモンやねんっ！！

 

と　叫びたくなる

冷蔵庫を現役で使ってらっしゃる

鈴木酒蔵のハムカツが・・・

 

 

 

 

こちらっ！！

 

丸型ハム２枚

ハムの厚さ５ミリ

衣薄め

まん丸のまま提供タイプ

 

 

出たっ！！

 

包丁を入れない

まん丸のままタイプ！！

 

食べにくいが

この豪快さが逆にいい

 

箸など使わず

手づかみでワシャワシゃいきたくなる

 

厚めのハムが食べごたえ十分

 

レタスを敷いてレモンを添えて

お値段４９０円也

 

ボリューム満点で高いとは全く思わない

 

鈴木酒蔵はアジフライも旨いので

池袋の　

若大将まつしま　

みたいに

ハムカツとアジフライ１枚ずつの

コンビフライやってくれへんかなぁ・・・

 

 

 

 

６軒目は

珍しい鳥の部位を

食べさせてくれるで有名な

 

 

荻窪の鳥よし

 

 

 

 

 

焼き鳥屋なのに

ラーメンも絶品すぎる

鳥よしのハムカツが・・・

 

 

 

 

 

 

こちらっ！！

 

丸型ハム２枚

ハムの厚さ５ミリ

衣も分厚め

半分にカットして４切れで提供タイプ

 

 

衣が分厚い！！

 

 

どういう作り方をしているのだろう・・・

 

厚めのハムと厚めの衣が

今まで味わったことのない

ハムカツ感を表現している

 

美味しい・・・

 

レタスとレモンで

４００円也

 

 

鳥よし・・・

 

こだわってはるわ～～

 

 

 

 

 

７軒目は

入れたらラッキー

ぐらい　いつも混んでる立ち呑み屋

 

水道橋のスタンドヒーロー

 

 

 

 

僕が一番出てみたいTV番組

タモリ倶楽部

でも紹介された

スタンドヒーローのハムカツが・・・

 

 

 

 

こちらっ！！

 

丸型厚切りハム１枚

ハムの厚さ１．２センチ

衣薄め

６分の１にカットして６切れで提供タイプ

 

 

分厚いっ！！

 

そしてハムが旨いっ！！

 

 

ちょいと調べたのだが

酒場のハムカツのハムは

チョップドハム

という比較的

つなぎ

の容量多く

肉自体が少ないハムが使われがちだとか・・・

 

よく耳にする

プレスハム

は　もうちょい高級なモノみたいだ

 

おそらく

スタンドヒーローは

いいプレスハムを使っていると思う

 

今度いった時は

店主さんに

 

「上級なプレス使ってますよねー？」

 

なんてイキって聞いてみるか

 

 

キャベセン　レタスを敷いて

カラシも添えられ

お値段３８０円也

 

 

これは優勝候補ですなぁ・・・

 

 

 

 

８軒目は

暖簾の文字が浮き出て

味のありすぎる

 

 

柏の達磨

 

 

 

 

 

綺麗なカウンターに飾られてる

キティちゃん達磨がキュートすぎる

達磨のハムカツが・・・

 

 

 

 

 

こちらっ！！

 

四角型ハム１枚

ハムの厚さ１．２センチ

衣薄め

半分にカットして三角型を２切れで提供タイプ

 

これも分厚い！！

 

生野菜たちを敷いて

マスタードを添えて

お値段３５０円也

 

ソースとカラシもいいが

分厚いとマスタードもよくあう・・・

 

僕の中で

分厚いハムカツブーム再来か・・・

 

 

 

 

９軒目は

お母サマお一人で切り盛りされてる

実家のようにやすらげる酒場

 

 

青砥のあわのす

 

 

 

 

「ハムカツお願いします」

 

というと

 

「ホントは２枚なんだけど　お兄ちゃん１人だから１枚にしとけば？」

 

と　お母サマに言われた

あわのすのハムカツが・・・

 

 

 

 

こちらっ！！

 

丸型ハム１枚

ハムの厚さ１．５センチ

衣も薄め

半分にカットして２切れで提供タイプ

 

 

わっ！！

 

分厚すぎる！！

 

そしていやらしいまでのピンク色！！

 

 

この色・・・

 

おそらくチョップドハムなのであろう

 

でも旨い！！

 

ハム一辺倒の

味になるかと思いきや

これはこれでバランスが整っている

 

 

そして悪いことをしてる感がまたいい

 

 

この色も相まって

最強のジャンク感だ・・・

 

 

本来は６００円のメニュー

 

 

ちゃんと値段を聞かなかったが

半分なんでおおよそ

お値段３００円也

 

コスパもいいですねぇ・・・

 

 

 

 

１０軒目は

店頭の食品サンプルが

愛おしすぎる洋食屋さん

 

 

鶴見のレストランばーく

 

 

 

 

メニューを見ると

２切れ６００円

４切れ７００円とのこと

 

１００円違うぐらいだったら

４切れにするかと

安易に頼んだ

レストランばーくのハムカツが・・・

 

 

 

 

 

こちらっ！！

 

丸型ハム２枚

ハムの厚さ２・５センチ

衣薄め

半分にカットして４切れで提供タイプ

 

 

 

 

 

 

ギャアーーーーー！！

 

分厚すぎるーーーー！！

 

 

やりすぎやろ・・・

こんなん・・・

悪ふざけやろ・・・

 

と　思うが食べてみると

ちゃんと旨い！！

 

贅沢感もすごい！！

 

こんなのを食べているという

行為自体が楽しい！！

 

 

流石に食べきれず

半分持ち帰らせてもらったが

幸せな時間を過ごせた・・・

 

 

 

 

 

最後の

１１軒目は

素通りするのが難しい

おいでおいでが止まらない立ち呑み

 

 

西川口のかんづめや

 

 

 

 

 

店名のとおり

缶詰中心のおツマミが揃う

かんづめやのハムカツが・・・

 

 

 

 

 

こちらっ！！

 

縦長型ハム１枚

ハムの厚さ１ミリ

衣も厚め

袋に入ったまま提供タイプ

お値段５０円也

 

 

これぞ最強の

ノスタルジーハムカツ

 

ビッグカツとかエースカツ

なんてのを子供の頃めちゃくちゃ食べた

 

大人になっても

まだ食うか・・・

 

ベロ子供やなぁ・・・

 

 

 

 

 

 

以上１１軒

 

僕の中での優勝は・・・・

 

 

 

 

 

 

 

あわのすでした

 

このオヤツ感・・・

たまりまへん・・・

 

そして何より

高級すぎないところ

 

ハムカツって良さって

そんなんですよね

 

 

皆様

オススメのハムカツの店ありましたら

教えて下さいませ

 

第２回もやりたいです・・・

 

 

ハムエッグ選手権

シメサバ選手権

ポテトサラダ学園

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