
なんば「信濃そば」別れは突然に・・・
なんばグランド花月
説明不要の
お笑いの劇場だ
僕は20年ぐらい前
一時 この劇場にいつも出演していた
年の頃ならハタチそこそこ
おっ
そんな若さで
お笑いの殿堂NGKの舞台に立てるなんて
凄く売れてたんじゃないか??
なんて思われる方も
いらっしゃるかもだが
実は
昼の師匠方が出られてる舞台ではなく
夜 に出演していたのだ
ヨルヨル寄席
と 題して
世間では無名の若手芸人が
昼より圧倒的に少ないお客さんの前で
漫才をやっていた
今は無き
心斎橋筋2丁目劇場と
NGKの夜が
僕らの主戦場だった
しょっちゅう
心斎橋や難波にいるので
飯を食うのもそこらへんばっかり
圧倒的に多かったのが
牛丼と立ち食いうどんだったが
頻繁に通っていた
そんな中
芸人御用達の店
の情報も入ってくる
「先輩方 あの店で食うてから劇場入るらしいで」
「うわっ 俺らもいってみようや」
「なんか イキッてるみたいでイタないかなぁ?」
「ホンマやな 売れてからやな」
てな感じで
若手は躊躇してしまうのだが
まぁ 大体程なくして
先輩や社員さんに連れて行ってもらって
童貞を卒業するのである
そんな
大阪芸人飯の代表格が
ちとせ
ご存知の方も多いだろう
肉吸いと小玉のセットが有名だ
肉うどんのヌキと
小さな玉子かけご飯
僕は
初めてこれを食べた時
物足りなすぎて
帰りに立ち食いうどんを食べた記憶がある
まぁ 花紀京さんが
二日酔いの時に生まれたメニューだから
ハタチそこそこの成人男性なら
必然的にそうはなるか・・・
そして
この店も有名すぎる
信濃そば
信濃そばが11月いっぱいで閉店すると
カリスマジュンヤに聞かされたのは
11月の末の事
「いやいや いきなりすぎるやろっ!!」
と 声を荒げてしまったが
思い出したこともあった
去年 味論と一緒に信濃そば行ってる・・・
「せっかくの大阪だべさ うどん食いたいっぺよ」
「味論 東京のうどんでも 味薄いって思ってんねんやろ」
「んだ オラの田舎の秋田のうどんのダシは 墨汁くらい濃いっぺよ」
「そんな味覚で 関西のダシの良さわかるんかいな」
「わかるっぺよ!! 最近は なか卯のうどん大好きだ!!」
「そうかいな・・・ NGKの裏に有名なとこあるから いってみるか・・・」
信濃そばの
暖簾を押した
相変わらずの
狭さ
の 信濃そば
僕もここにくるのは
15年ぶりぐらい
懐かしさで
しばらく席にも着かず店内を見渡して
心の中で
ただいま
なんて呟いたりしてみる
この雰囲気と
店中に広がる
ダシの香りが堪らない
僕ら以外に
お客さんはいない
一番奥の席に
陣取らせてもらった
とりあえず
ビールで喉を掃除する
当時は
ここでお酒を頼んだことはなかったので
漬物を出してもらえることを
初めて知った
「何頼むっペよ? ここで一番うんめえのなんだべ」
味論が鼻息を荒くしている
信濃そばといえば・・・
肉うどんか
カレーうどんが
大人気だが
純粋なダシを味わいたかったので
ここはあえて・・・
きつねと
おにぎりを
貰った
この
俵型のおにぎりが
いかにも関西っぽくていい
思い返せば
きつねとおにぎり
っていう組み合わせ
こっちに住んでる時は
めちゃめちゃ食べたなぁ・・・
「うめえっぺよーーこのうどん あ~ うめえっぺよ~~♪」
と 味論が
おかけんたゆうたの
けんたさんバリのええ声で歌っている
僕も15年ぶりの
コイツを一口・・・
ダシがうまいっ!!
これは
僕の好みなのだが
きつねって
お揚げさんの絶妙の甘さが染み出て
出汁が最高の味になってる気がする
肉うどんでもいいのだが
ちょいと僕には甘すぎる
やっぱり
きつねや・・・
足して
80歳を超える二人が
きつねとおにぎりを分けあって喰らう画が
気持ち悪るすぎるが
旨さにかわりはない
おにぎりを頬張り
まだ口の中にソイツがいる状態のところに
うどんのダシで追っかけて
噛むのも適当に
喉に流し込む
この感触は
気持ちよすぎる・・・
二人で
あっという間に平らげた
もっと食いたいなぁ・・・
味論も
大層ご満悦のご様子で
「まだまだ食いたいっぺよ!! 肉うどんとカレーうどん頼むっペよ!!」
と いきり立ってらっしゃるが
この時は
あと数件ハシゴしたかったので
「まぁまぁまぁまぁ その二つは宿題にしとこや 次行くで!!」
と 信濃そばを後にしてしまった
まさか
1年後にこうなるとは
知る由もなかったので・・・
味論よ
申し訳ない・・・
その時は必ずやって来る
どんな店にも
必ずやってくる
それは悲しいことかもしれないが
その悲しみの
何倍もの感情で
ありがとうございました
と心の中で叫ぼう
あと
最近 声に出して叫ぶことがある
あーーー!!
やっぱ肉うどんと
カレーうどん
食っとけばよかったーー!!
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アメリカ村「ニューライト」一番高い3600円のビフテキを頼んでみた
【閉店】信濃そば(しなのそば)
住所: | 大阪府大阪市中央区千日前2-8-10 |
---|---|
TEL: | - |
営業時間: | 11:00~23:00 |
定休日: | 木曜日 |