定期的に

チャーハンフレンド

が情報をくれる

 

チャーハンフレンドとは

酒場ナビの呑み仲間

 

チャーハン野瀬

 

のことだ

 

そのアダ名の通り

チャーハンを溺愛し

津々浦々のチャーハンを行脚し

その話を酒の席で

酒場ナビメンバーに教えてくれる

 

 

「バカなチャーハン　まだまだありまっせ」

 

 

野瀬の曰く

バカっぽくて

最近

ざわざわ

してるチャーハンを出す店が

が２軒あるらしい

 

 

バカチャーハン・・・

 

なんて素敵な言葉なのでしょう

 

 

そんな単語を聞いてしまうと

いてもたってもいられなくなり

長年勤めた財務省に退職届を出し

２軒を巡る

時間を作った

 

 

 

 

１軒目は

埼玉県の加須にある

かし亀

 

 

家から

２時間ぐらいかかったが

今からバカチャーハンと

戦う

と思うと

ちょうどいいアイドリングだ

 

 

 

 

暖簾の

亀

の部分が

ボンロボロなのが

なんかいい

 

外の椅子に座り

しばし待つ

 

店員のお姉サマに

 

「どうぞ～」

 

と　声をかけてもらえる

 

ヨダレを垂らしながら

暖簾をくぐった

 

 

 

 

店内は

いかにもってぐらいの

THE街中華

 

ビールを貰い

喉を清めておく

 

「トッピング系のやったら　何でもバカでっせ」

 

と　野瀬が言っていた

 

ならば

好物をのせるまで

 

 

「すいません　チャーシューチャーハン下さいっ！！」

 

 

 

どんなのが

くるのだろうか・・・

 

 

 

 

うわっ！！

 

 

こりゃぁ・・・

 

バカだ・・・

 

 

 

 

いわゆる

ゴロゴロチャーシューがいっぱい

とかではなく

分厚くて平らなチャーシューが

これでもかと重ねられている

 

 

 

 

このチャーシューの存在感・・・

 

チャーシューチャーハン

ではなく

チャーハンチャーシュー

という名前でも成立してそうだ

 

 

よくフレンチなんかのメニューで

 

鴨のコンフィプロバンス風　

春野菜を添えて

 

なんんて長ったらしいのがあるが

コイツは

 

ジューシーポークの濃厚グリル　

焼飯を敷いて

 

だ

 

 

 

 

チャーシューの山を

崩して広げてみる・・・

 

 

すごい量だ・・・

 

 

嬉しい悲鳴だが

これは

長期戦になりそうだ

 

 

 

 

チャーシューを一口・・・

 

旨いっ！！

 

しっかりとした

濃厚さの中に

胡椒のスパイシーな感じが

堪らない

 

それを

ビールで流し込む

 

見ると

チャーシューはまだ

１０枚ほど残っている

 

幸せだ・・・

 

 

 

 

チャーハンは

街中華特有の

しっとりとした

例の旨いヤツ

 

チャーシューを頬張り

まだそれが残っている口に

チャーハンで追っかける

 

ソイツらを飲み込んだ喉を

ビールで洗う

 

この

至福のルーティーン

が気持ちよすぎる

 

 

「すいませーん　ビールもう一本下さいっ！！」

 

 

 

流石に

ボリューム満点すぎて

後半若干の

ペースダウンはしたが

しっかり平らげれた

 

 

隣のお客さんが頼んだ

肉のせチャーハン

が　また凄いのなんの

 

天空の城ラピュタで

海賊達が

がっついて飯を食らっていたシーンに

出てきそうなシロモノだ

 

 

 

かし亀・・・

 

 

 

バカやなぁ

 

 

 

 

２軒目は

神奈川の長後駅から

バスで揺られること

３０分ぐらいのところにある・・・

 

 

 

 

らーめん処よなかそば

 

 

家から

２時間以上かかったが

今からバカチャーハンと

戦う

と思うと

ちょうどいいアイドリングだ

 

 

 

 

この

電光看板が懐かしくていい

 

 

はるばる

バスまで絡めて

たかがチャーハンを

喰らいに来ている

自分が好きだ

 

 

ヨダレを垂らしながら

暖簾をくぐった

 

 

 

 

店内は

L字カウンターと

テーブルが一つ

 

ビールを貰い

喉を清めておく

 

「絶対にチャーシュー玉子炒飯　できれば大盛り」

 

と　野瀬が言っていた

 

 

 

・・・いってみるか

 

 

 

「すいません　チャーシュー玉子炒飯大盛りで下さいっ！！」

 

 

 

どんなのが

くるのだろうか・・・

 

 

 

 

むむむっ！！

 

 

 

どういうことや・・・？

 

 

 

チャーハンの上に

お椀が被せてある・・・

 

 

 

 

ハトでも

飛び出してきやしないか・・・？

 

 

 

恐る恐る

お椀を取ると・・・

 

 

 

 

 

なんじゃこりゃーー！！

 

 

 

脳みその模型か・・・？

 

 

栗原類の被ってる帽子か・・・？

 

 

いや違う違う・・・

 

 

これはチャーハンだ・・・

 

 

ちょっと落ち着こう・・・

 

 

 

 

そうか・・・

 

お椀にチャーシューを入れ

半熟スクランブルエッグを入れ

そこにチャーハンを入れて形を整え

ひっくり返してお皿に盛ったモノが

これってことか

 

 

 

 

バカだが・・・

 

見とれてしまう・・・

 

なんだか崩すのが

もったいない

 

公園の砂場で

山崩しのゲームをやるかのごとく

下のチャーハンの部分から

食べ始めてみる

 

 

 

 

うわっ！！

 

単純にチャーハンが

めちゃめちゃ旨いっ！！

 

正直

インパクトだけの

見掛け倒しかなと思ったが

とんでもない

 

パラッパラの米達が

絶妙な味と脂をまとい

秀逸な出来栄えだ

 

 

 

 

上の玉子とチャーシューと一緒に

食らってみる

 

これもいい

 

ただでさえ旨いチャーハンに

野性味がアップされ

口の中がお祭りだ

 

 

レンゲが止まらない・・・

 

 

 

 

 

崩さぬよう

半分食べてみての断面写真

 

 

バカやなぁ・・・

 

 

ヘルメットを被って自転車通学する

田舎の小学生に見えてきた・・・

 

 

楽しいし

何より美味しい

 

 

後半戦いくか・・・

 

 

「すいませーん　レモンサワー下さいっ！！」

 

 

 

 

かし亀

よなかそば

どちらも大バカでした

 

僕的に

どっちがバカか決めるとしたら・・・

 

 

 

 

 

 

 

よなかそば

でした

 

 

 

チャーハンのバカさは

同じぐらいとしても

よなかそばに軍配を上げた理由は・・・

 

 

 

 

ジョッキが

めっちゃデカかったことです

 

中瓶と同じぐらいの大きさでした

 

隣の先輩は

ラグビーボールぐらいの

でっかいハイボールを

呑んでらっしゃいました

 

 

 

バカって

やっぱり素晴らしい

 

 

 

BGM

馬鹿の最高/フラワーカンパニーズ

 

 

 

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