"もつ煮込み"を検索中...
39件の検索結果
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- 松山「清香園」なぜか色々な動物が集まる不思議な酒場の正体 もつ煮込み』 一般的な腸肉に加え、フワ、ハチノスなど様々な内臓部位をごった煮にした一品。それぞれがやわらかく煮込まれており、味付けも甘味が強めでおいしい、のだが…… なんだこのエプロンっ!? 私だけかもしれないが、マスターが着ているエプロンの模様と色按排あんばいが、一瞬〝内臓まる見え〟の様に見え、そのグロテスクさに少々箸が止まってしまう。本当に、何の模様なのか…… 『シンサシ』 一見『タン塩』の様にも見えるそ…
- 2019年8月4日
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- 奥多摩「寿々喜家」直伝!酒呑みの為の奥多摩湖日帰りお散歩コース!! もつ煮込みと来ましたか」 「他のメニューと違って写真付きで、しかも大きく書かれてるところに自信さえ感じるではないか」 「とにかく腹が減って死にそうなんだ・・・」 『孤独のグルメ』五郎さんごっこをしながら 即決で決まったもつ煮こみを店員さんへ注文した。 もつ煮こみを待ってる間、口が寂しい・・・ 普段ならお通しでその…
- 2019年6月11日
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- 門前仲町「だるま」酒場とセーターとだるま男 もつ煮込み』 ンまいッ!! モツは蕩けるように柔らかいのに対して、野菜はある程度の食感を残すという手の込んだ味わい。やはり今までの経験上、女性だけで快活に切り盛りしている酒場の料理は、必ずおいしいということがまた証明された。 酒も料理も、そして女性たちも最高だ。これは、恐ろしいくらい長居してしまう酒場だ…… 店内のいたるところに、女将さんとその妹さんの写真が飾られてい…
- 2019年4月15日
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- 東新宿「山根商店」元精肉店の奇跡!新宿の酒場オアシスはここだっ!!
- 2018年7月16日
7月もすでに中盤に差し掛って、暑い日々が続いています。仕事終わりに猛烈に焼き鳥でビールをキメたい時ってありますよね。「でも仕事終わりに新宿近辺でサクッと一人で入れる店って少ないんよな〜」なんてお悩みのサラリーマンの方、も… -
- 大原「源氏食堂」孤独のグルメで五郎さんがいった店完全制覇への道 もつ煮込み下さい!!」 「はーいー お通しどうぞー」 お母サマが差し出して下さったのが番組の後半のふらっとQUSUMIで 原作者の久住昌之さんも食べていたスモークハム これは嬉しい!! 本編よりふらっとQUSUMIのほうのメニューに惹かれてしまう時があるのは僕だけではないだろう そこにお酒があ…
- 2018年4月2日
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- 【TV企画】山谷「追分」元旦はお年玉1000万円!?大晦日はドヤ街で1000円!?
- 2018年1月17日
2017年12月某日。筆者(カリスマジュンヤ)の元に大阪の親友「よしお」からこんなLINEが届いた。「ジュンヤくん!元旦に亀田大毅さんと戦う事になった!勝ったら1000万円や!!」「???」聞くところによると、どうやら「AbemaTV」の企… -
- 綾瀬「もつ焼き やまざき」ラッパー必見!?インスタ映えしすぎる名物ママさんが居る酒場。 もつ煮込みをサービスして頂いた。 店主さん自慢のもつ煮込みは味玉入りで、お酒の進むしっかりとした丁寧な味付けで これまた下町ボールが絶好調に進んだ。 1本150円〜のもつ焼き各種を塩タレで。 こちらも文句なしの圧巻の出来栄えで 「この店が人気なのも分かる」と言うのを一発で証明してくれるもつ焼きであった。 &n…
- 2017年12月27日
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- 牧志(沖縄)「大衆串揚酒場 足立屋」これが沖縄のモーニングセットだっ!!! もつ煮込み」。 いつも東京下町で食べるもつ煮込みと変わらない本格派のもつ煮込みであった。 アフロヘア―がトレンドマークのこのお姉さんは「アフロ真理子」さんという方みたいなので沖縄で見かけた際は「アフロ真理子さんや!」と声をかけてあげてください。(※注:ただし会話中、アフロヘア―をガン見してはいけません。アフロ真理子さんの機嫌が悪くなります) &nb…
- 2017年12月9日
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- 【まとめ】メンバーが選ぶ「オススメ酒場料理ベスト5」2017年 秋 もつ煮込み』 [caption id="attachment_13867" align="alignnone" width="420"] 著者:カリスマジュンヤ / 2016年11月19日 公開[/caption] 天国酒場と言われてる「たぬきや」なのだが、雰囲気だけでも充分なのに 案外この牛もつ煮込みが美味しいのである。 普通に美味しい煮込みが川沿いで食べるという雰囲気でパワーアップし、更に美味しく感じるのだ。 【稲田堤「たぬきや」の…
- 2017年10月26日
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- 月島「岸田屋」初めての東京三大煮込みをあの人に教えてもらった
- 2017年8月2日
『東京三大煮込み』をご存知だろうか? 一般には、北千住の『大はし』、森下の『山利喜』、そして月島の『岸田屋』の3つと言われており、酒場ナビメンバーのイカが崇拝する『太田和彦』が著書で書き記したのをきっかけに広まったら… -
- 高津「タイガーワン」うおぉぉぉハラ減った!これが男のやんちゃ酒場 もつ煮込み』と『牛すじ煮込み』 んまいっ!! 四の五の言わず、これもまた"男らしい"料理だ。どちらもしっかりと煮込まれており、肉を咀嚼する為の筋力は一切使わずに嚥下することができる。 「それをライスに乗せて食べてみてくださいよ、めちゃめちゃ旨いんで!」 よく見ると"タイガーワン"を着ているマスターが教えてくれた。さっそくカリスマジュンヤが『めし』を食券で購入。この『めし』っていう料理名にもこだわり…
- 2017年7月1日
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- 東向島「岩金」ドキッ!店員まるごと 女だらけの大衆酒場
- 2017年4月24日
"東向島にイカさんとおるんで来てどすえ" 京都・福知山弁でLINEをしてきた主は、お馴染みカリスマジュンヤだ。 時間は19時。ここから一時間はかかると思われる『東向島』に来いと言うのだ。 しかし酒場界の"ミスター人懐こい"… -
- 小岩「もつ焼き植むら」小岩”植村”vs酒場ナビ”植村”の対決。 もつ煮込み。280円という安さである。 いつも食べる煮込みとは違って、見た目が白濁の出汁であり見た目同様にあっさりしてて食べやすい感じであった。 これなら女性も年配の方も食べれるであろう。さすが植村店主、女性に気遣い出来る良い男だ。 4軒目という事で、3人ともはちきれんばかりの胃袋だった為この小さめの煮込みでチビチビいくので充分だったのだが、せっかくここまでおもてなししてもらえたので…
- 2017年3月26日
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- 【続】稲田堤「たぬきや」ボクの大好きな酒場 もつ煮込み」が届けられたのである。 普通こういったDEEP酒場の煮込みなんてものは雰囲気だけで、正直料理としてのクオリティに期待などはしていない。 しかし! ここ「たぬきや」の煮込みは侮れぬ美味さであったのだ。 美味しい煮込みに気分が上がってしまったボクはこんな素敵な写真を撮る事にも成功した。 &n…
- 2016年11月19日