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1049件の検索結果
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- 東南アジアの屋台を体験!?練馬「金ちゃん」 いか?と思ったものの、他の何名かの客も大量に一味唐辛子をかけて食べている。よくみると、どこの席にも一味唐辛子が小瓶ではなく少し大きめの瓶で置かれていた。なるほど、この店のやきとんはそうやって食べるのが"通"なのか。しかし……辛いものが苦手な私には到底マネできるものではない。こんなときに"辛党"のカリスマジュンヤがいれば問題ないのだが、普通に食べてしまっては他の客はおろか、ボスにまで「コイツ、シロウトネ」などと思われかねない。仕方がなく、…
- 2017年3月13日
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- 山谷「駒寿司」これがドヤ街の屋台の寿司屋だっ!! いかもな・・・ と思ったのだが しばらく進むと 絶対 この街がモデルやんっ!! という光景が目に入った 人が路上に寝てるのである 今でも 新宿や隅田川沿いなどで見かけるが ほとんどの特殊先輩は 道の隅っこにスペースを作り 寝てらっしゃる が・・・ &nb…
- 2017年3月10日
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- 酒場事故 | サカペディア いかなる時も酒場の情緒、または雰囲気を犯してはならない』に違反する恐れがあるので注意が必要である。事故の例[caption id="attachment_19407" align="alignright" width="225"] 「この梅干しサワー、うめーな」という事故を起こした中年男性(不起訴処分)[/caption]以下は事故の例。例1:「これはコロッケにつけるソースですか?」「そーす(そうです)よ」例2:「この店のホッピーの『ナ…
- 2017年3月9日
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- 小岩「鳥勢」鳥勢で貰った鶏ガラでオリジナル自己流ラーメンを作ってみた。 いか。 そういえば以前に筆者が記事にした国道の「国道下」の焼き鳥も1本50円と言う江戸時代さながらの価格であったが、立地条件などを考えるとそれに負けぬ安さである。 店内には1本60円の焼き鳥の計算早見表があって、時折赤文字で①~④の数字が書いてあるのだがどうやらこの数字は「18本買うと1本サービス、24本買うと2本サービス・・・」という事らしい。 ただでさえ安…
- 2017年3月8日
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- 新小岩「おばこ」隣の席の先輩が酒場放浪記にレギュラー出演していた いからだ 僕の中で いつも混んでる店でも雨の日は入れる という説がある・・・ 外から 暖簾引きをすると・・・ やったっ!! 空いてるっ!! ワクワクしながら 暖簾をくぐった・・・ 店内が渋いっ!! カウンターと10人以上は座れるで…
- 2017年3月2日
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- 【聖地巡礼シリーズ第2弾】武蔵小山「立呑み 晩杯屋 本店」せんべろの聖地で出会った優しいお兄さん。 いか。 『晩杯屋』とは都内に25店舗も(2/27現在)展開してる立ち飲み屋で、お酒はゴールデンチュウハイ250円などを筆頭に低価格でツマミもほとんどが100円台とかなり安い価格設定で、せんべろ界を盛り上げてくれる超優良酒場なのである。 ファーストフード店、牛丼チェーン店と同様に一駅に一店舗は欲しい酒場である。 そこで筆者は以前に酒場ナビ…
- 2017年2月27日
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- 【第2回】下北沢「大衆酒場よっちゃん~宮鍵~珉亭」孤島ガールはフォトジェニック
- 2017年2月24日
"読者飲み"企画の第2回。 今回、なんと"女性ひとりでの参加希望"ということで、男だらけの酒場ナビメンバーは気合い十分。依頼者の希望もあり、東京のヤングタウン『下北沢』で開催することになった。 かくして、下北沢駅に集合… -
- 蒲田「いとや」一人呑み女子にあちらのお客様からをやってみた いか ここで動かなかったら後悔するだろう・・・ 時は来た それだけだ ただ動くといっても 「すんまへん 僕 お姉さんと呑まな死んでしまう病気ですねん 治療してくれまへんか」 などとは言える勇気もないので まずは なつめの頼んだものと同じものを頼む ツマミ泥棒 を仕掛けてみることにした &nb…
- 2017年2月21日
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- カリスマジュンヤ | サカペディア いかなくなる。ただし、カリスマジュンヤ本人は『これはこれでロックである』と勘違いしてた。 大学を卒業に向けなんとか単位取得をするものの、就職活動は一切行わず相変わらず遊び呆ける。担当の教授にも嫌われ、卒業のかかった卒論では危機的状況に陥る。危うく卒業が出来なくなりそうになったが、バンドで培った気合と根性でなんとか乗り切ることができた。このタイミングで1st Mini Album『自然との共存』をリリース。 大阪時代 2012年3月、びわ…
- 2017年2月19日
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- 京都「へんこつ」一見さんが会員制の店に入店する方法。 いかと思い、ネットでリサーチしてると一つの酒場がヒットした。 『へんこつ』。 京都駅前にある煮込みとおでんで有名な人気の酒場である。 しかもびっくりな事に筆者が学生時代、自宅から京都駅までの道のりでいつも通ってた道にあるのだ。 こんな良さげな酒場があるなんて、知らなかったしあの頃の未熟な自分はまだまだこ…
- 2017年2月18日
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- 酒場総合塾 | サカペディア
- 2017年2月16日
酒場総合塾(さかばそうごうじゅく)は、酒場ナビが2016年6月に、サカバー同士の情報共有を目的として創設されたグループ。通称はSNC(Sakaver New Creation)。概要2016年6月、現在の酒場ナビのメンバーであるイカ、味論、カリスマジュ… -
- 西成「なべや」牡蠣と牛肉と嫉妬鍋
- 2017年2月16日
「おねえさん、記念に写真撮りましょうやー」「嫌やん!かんにんして! ……こっちのカメラ見ればええか?」『スーパー玉出』や『難波屋』を経て、西成の薄暗い商店街にひっそりと佇む『音楽喫茶ニュープリンス』で休憩していると、隣の… -
- 新世界「平野屋」〜「丸藤」呑兵衛たちの遊園地”新世界”で呑んでみた。 いかず、大阪難波へやってきた。 東京に引っ越す前に2年ほど住んでた街でここミナミの街では良い思い出も悪い思い出も沢山あるので、来れた事が物凄く嬉しかった。 そしてずっとお世話になってたアメ村で、大阪に住んでた頃からの親友であるよしお君と待ち合わせをした。 このよしお君は同い年で今でも帰省すると毎回こんな筆者と遊んでくれる優し…
- 2017年2月9日
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- 【W投稿】小岩「江戸政」愛すべきツンツン娘
- 2017年2月6日
"メンバーに行って欲しい酒場"企画、店名被り『江戸政』の2店舗"W投稿"のつづき。※『江戸政』の1店舗目を見てない方は、先にコチラからどうぞ。続けてこの日2店舗目は小岩駅にある『江戸政』のご依頼。 私は一度しか行ったことがない… -
- 酒場ナビ | サカペディア いか、いかさん、いかだっちゃん、IKA) 出身地: 兵庫県西宮市 オススメの酒場: 大林(篠崎) お気に入りの酒: ホッピー お気に入りの肴: ポールウインナー 好きな酒場ジャンル: 陸の孤島酒場 平均酒場訪問回数/週: 4回 好きな作家: 大川渉、なぎら健壱 趣味: 野球グッズコレクション 特技: 阪神タイガース 座右の銘: 「とにかく笑えれば」 メンバー最年長者。 元々お笑い芸人の為、記事の作風はあるやりとりがあった後に"オチ"があ…
- 2017年2月5日
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- 千登利 | 三大酒場シリーズ いから閉めてって!」と怒鳴るので毎回ドアを閉めなければいけない作業があることだ。
- 2017年2月5日
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- 松蔭神社前「一番」番号中華探偵が行く始動
- 2017年2月4日
以前高円寺に 味二番 という中華屋があった ご高齢のご夫婦が二人で切り盛りされている いわゆる街中華で 味も普通に美味しい店だった 近所に住んでいたので足繁く通ったが ある日 突然閉店していた 馴染みの… -
- 幡ヶ谷「萬月」ディープキスに燃えた夜。 いか。 これは酒場の神様が我々に今宵の酔い場を与えてくれたのであろう。 何も迷うこともなく、早速入店することにした。 外観しか見た事がなかったのだが、店内もやはり酔い感じに渋い。 メニュー短冊もカ…
- 2017年1月31日
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- 満州王 | 三大酒場シリーズ
- 2017年1月29日
まずその外観に驚く。はじめて行く人で、たまたま休業日だったら「あ、潰れたのか」と思うほどの廃墟感である。"きたなトラン"にも出演したことがあるらしく、店内の"きたなさ"は折り紙付きである。外国人である店主は常に元気で、注文… -
- 床灰皿 | サカペディア いか……」と思ってしまうが、極端に狭い立ち飲み屋では、灰皿を置くスペースさえ勿体ないため喫煙者に煙草の灰や吸殻を床に捨てざるを得ない。 現代酒場において、このシステムを導入しているは非常に少なく、『串カツ田中』のようにほぼ全店を禁煙にする[note]居酒屋にも全席禁煙の波 串カツ田中、全店の9割で (日本経済新聞 電子版)[/note]など、今後の酒場禁煙化傾向がみられる。 床灰皿が可能な酒場 [caption id="attachme…
- 2017年1月28日
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- 新井薬師「四文屋本店」聖地巡礼シリーズ始動 いか ということで・・・ 酒場ナビ的聖地巡礼シリーズをスタート致します・・・ 1軒目は・・・ 最近メキメキと店舗数を増やしているもつ焼きチェーン四文屋の本店だ 西武新宿線新井薬師駅の一本筋を入ったところに・・・ …
- 2017年1月26日
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- 暖簾引き | サカペディア
- 2017年1月25日
暖簾引き(のれんひき)は、酒場センサーを働かせながら店を見つけたとき、すぐには入店せず店先にある暖簾を引いて店内の様子を伺う動作のこと。概要暖簾を引いて店内の様子を確認する際、店内の雰囲気や客層を見るのは勿論だが、可能… -
- 企業努力 | サカペディア
- 2017年1月23日
企業努力(きぎょうどりょく)は、一般で使用される『企業努力』と同様に、酒場目線からの利益を尊重したサービスの提供、酒場環境の改善などを実施して、店舗にとって都合の良い酒場になるように努力すること。決して『嫌味』なニュア… -
- 紅白食い | サカペディア
- 2017年1月23日
紅白食い(こうはくぐい)は、酒場で赤色と白色の料理を同時に食べること。概要色の赤い料理(全体の80%以上)と色の白い料理(全体の80%以上)を同時に食べる為、物理的にある程度小さい食べ物でないと口に挿入することが出来ない。… -
- ツマミ泥棒 | サカペディア
- 2017年1月23日
ツマミ泥棒(つまみどろぼう)は、他の客が注文した酒や料理を真似て同じものを注文するという酒場法に基づく『窃盗罪』のこと。 概要 他の客と同じものを注文する際、相手客に「こいつ、俺の頼んだツマミをマネしてるな?」と勘付か…
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