"いか"を検索中...
1049件の検索結果
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- すすきの(北海道)「二条市場」旅の最後は市場呑みで〆。 いかない"超豪華せんべろセット"になった。 市場の中へ入ると飲食店街があって何店舗か、店内で食べれるお店があったが 観光価格で少し高かったので、筆者は外で買い食いするスタイルをオススメする。 そういえば北海道のホッケをまだ食べてなかったので、お持ち帰り用のホッケを買おうとすると お店様のご好意でその…
- 2017年1月23日
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- 欲張りモッキリ | サカペディア いかで100cc程度の酒量が変わるといわれている。ランクモッキリをしてもらう際、その酒の量において『ランク』が存在する。この場合、酒の種類や価格、グラスのサイズに対しての定義はないものとするが、満量300ml前後を対象とする。100モッキリグラスから溢れ、約100ml程度のモッキリ状態。通常の欲張りモッキリがこれに当たる。無限モッキリ店員などに「ストップと言ってください」と言われる欲張りモッキリ。受け手である客がストップと言わない限り酒…
- 2017年1月21日
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- 準備酒 | サカペディア
- 2017年1月21日
準備酒(じゅんびざけ)は、酒場入店時に店主の威圧感や先輩の視線などによる『アウェー感』に圧倒した場合、手の平に『酒』と書いて飲み込む行為のこと。概要緊張をほぐすとされる有名な『おまじない』で手の平に『人』という文字を書… -
- やんちゃ | サカペディア
- 2017年1月21日
やんちゃ(英: naughty)は、酒場において普段では飲まない強い酒を飲んだり、常連客の料理の食べ方を真似て食べたりすることである。概要天ぷらにおでんの汁をかけて食べてみたり、チューハイにポン酢をたらして飲んでみたり、周りから… -
- ウマロイ | サカペディア
- 2017年1月20日
ウマロイ(うまろい)は、酒場において料理のうまいとその場のおもしろいを組み合わせた造成語。概要2010年代に酒場ナビメンバーのイカが、酒場で酔っ払った時に呟いた短歌(後記)を後に翻訳し、その翻訳の題名として『ウマロイ』と定… -
- 西成「難波屋」酒と笑いの合挽きハンバーグ いからは想像できないような"小洒落た料理"もいくつかあったのだが、シチューに限り、夜から働きに来るフランス人従業員の"ダミアン"が昼の営業の為に作り置きをしているのだそうだ。 「そうなんや、じゃあそのシチューちょうだーい」「フランス人が勝手に作ったもんやから知らんねん」 ただ温めるだけなのに、女将は頑なに注文を拒否する。相当ダミアンが嫌いなようだった……。 「自分らどっから来たん?」…
- 2017年1月19日
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- 西宮「ひるね」これが関西No1チャーシューだっ!! いか えべっさん自体は大阪にも京都にもあるのだが 西宮独自のイベントで 福男選び というモノがある 映像をご覧になられたことある方も 多いだろうが 神社の門が開いた瞬間 何千人もの若手の男子が 我も我もと一斉に走り出し 本堂に先にたどり着いた男が その年の福男の称号を貰えるという アレだ その神社の向かいに ひる…
- 2017年1月16日
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- 酌返し | サカペディア
- 2017年1月14日
酌返し(しゃくがえし)は、店主または女将に要求したわけではないのに『お酌』をして貰った場合、それに対して『お酌』を返す行為のこと。概要女将さんやママさんに「どうぞ」と、ビールや日本酒をお酌して頂いた時に「女将さんも一杯… -
- 夜用のナプキン | サカペディア いかいっ!!』と発言したことから使用されるようになった。 使用例 「デカっ!! 夜用のナプキンやないかいっ!!」 「これ、先週のお前(彼女)のと同じくらいだな!!」 「これなら安心でおいしいね!!」 見せ方 [caption id="attachment_548" align="alignright" width="150"] 「きぬ川」にあるうなぎの蒲焼は夜用ナプキンサイズ並みに大きい[/caption] 箸でしっかりと料理の全体また…
- 2017年1月14日
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- 鳥万(蒲田) | 三大酒場シリーズ いからね!!」 「すいません・・・」 帰り際 「お兄さん 男前だね また来て頂戴」 心もて遊ぶやーん
- 2017年1月14日
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- 幡ヶ谷「リンダリンダ」ロックとお笑いとお酒が好きなドブネズミたちが集まる酒場。 いか。 ここは"サカバー"として迷わず頼む事にした。 勿論ここで、店員さんに「ポールスターって何ですか?」なんてそんな女々しい質問はご法度である。 男たるもの、サカバーたるもの・・・ 如何なる時も未知の世界へ、足を踏み入れる姿勢を忘れてはいけないのだ。 ところでさっきから「サカバー」って何なんだ!? と思われてる…
- 2017年1月14日
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- ここも天下の台所!? 西成「スーパー玉出」~大阪酒場めぐり プロローグ~ いか。薄暗い商店街だけに余計に目立つ。 「ここで惣菜買ってくで~」「惣菜?なんで?」「まぁ、ええからええから」 何故か謎のパチンコ屋……いや、スーパーで惣菜を買うことになった。うーむ、もしかしたらこのスーパーのたこ焼きとかが地元では評判だから……とか? 店の中もこれまた派手。まあ、派手なだけで他はどこにでもあるような感じの──……。 「えっ!?」 久し…
- 2017年1月11日
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- 呑ーベル賞 | サカペディア
- 2017年1月9日
呑ーベル賞(のーべるしょう、英: Nōberu prize)は、酒場において特に優秀な酒や料理、酒場のルール等を発見または発案した人物に与えられる賞。 概要 呑ーベル賞は、酒をこよなく愛する人々に贈られる賞。ノーベル賞にちなんで名付… -
- 福知山(京都)「竹葉〜鉄板酒場 小粋〜鳥名子(お持ち帰り鴨すき)」カリスマジュンヤの年越し酒場ナビ!!! いか。 ちなみに隣に座ってるのは、我らがボスの祖父カズオである。 弟とサチエさんの会話を聞いてみると「その人とその人は消しといて!あ、その人も消しといて。」どうやら弟に電話帳の整理を頼んでる様子であった。 「その人とその人も消しとい・・・」ってところで、弟が絶妙のタイミングで「めっちゃ消さすやんっ!!!!」とツッコミを入れたのだが・・・ …
- 2017年1月9日
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- 酒ゴング | サカペディア
- 2017年1月8日
酒ゴング(さけごんぐ、英: Sake gong)は、酒場においてジョッキまたはグラスを互いに打ち付けて音を鳴らすこと。またはそれに関連する儀式。 概要 所謂『乾杯』をする行為であるが、一般的な会社での飲み会等にあたる形式ばった乾杯… -
- 鳥升 道玄坂店 | 三大酒場シリーズ
- 2017年1月7日
渋谷・道玄坂を少しあがった脇道にある店で、"渋谷道頓堀劇場"と派手な看板が目印。1階席はカウンター席のみでかなり狭いが、2階へ上がると意外と広い。3名以上で予約を入れると2階席を案内されるはずなので、渋くて落ち着く2階席に是非… -
- 高円寺「丸長食堂~ディズ~田け」酒場ナビメンバーで忘年会
- 2017年1月7日
年末 味論から秋田訛りのLINEが入った サカナビ忘年会 19時に小杉湯前に集合だっぺよ 小杉湯・・・?? そうか 高円寺の銭湯か・・・ 味論は今でも住んでいるが 以前は僕も高円寺に住んでいた 僕が住んでい… -
- 喉を掃除する | サカペディア
- 2017年1月7日
喉を掃除する(のどをそうじする、英: Throat cleaning)は、酒場において一杯目の酒を飲む際に用いる表現方法。 歴史 2000年台初頭、酒場ナビのイカによってこの表現方法が確立。 2016年、酒場ナビのイカが『飲酒による喉の洗浄とそ… -
- 先輩 | サカペディア
- 2017年1月6日
先輩(せんぱい、英: Senior)は、酒場に訪れた際、自分より年上または常連客であろう人物に対する呼称。主に相手の名前が分からない場合に使用される。 種類 先輩 一般的な呼称で会社や学校で使われる場合と異なり、必ずしも自分よ… -
- 上野「大統領」酒場ナビ的あたらしい年の迎え方
- 2017年1月5日
「右手を負傷したどすえ」2016年の大晦日。 カリスマジュンヤから京都・福知山弁で一通のLINEが届いた。どうやら地元の京都へ帰っているらしいのだが、実家の裏山で熊と相撲をした際、右手を打撲してパンパンに腫れさせてしまったとのこ… -
- アメリカ大統領もビックリ!?新江古田「ホワイトはうす」
- 2016年12月30日
酒場ナビでは"メンバーに行ってほしい酒場"を『読者リクエスト』として募集しており、これまでに沢山の応募があるのだが、その中からひとつご紹介。 練馬区豊玉にある『ホワイトはうす』、是非一度行ってみてください。 炭… -
- 朝活 | サカペディア
- 2016年12月29日
朝活(あさかつ、英: Asa Katsu)は、早朝営業の酒場を探し、飲み歩くこと。またはそれに該当する酒場を調査・情報収集をすること。定義朝活の対象となる早朝とは、およそ6:00から10:00までの時間帯を指す。大阪府、兵庫県の一部を除く… -
- サカバー | サカペディア
- 2016年12月29日
サカバー(英: Sakaver)は、主に大衆酒場を訪れ、その酒場の価値を広く一般に伝える活動をする人物や集団を指す名称である。概要広義では、大衆酒場や居酒屋などに対しての『興味』や『愛着』が強く、店構えの良い酒場を見つければつい… -
- 天王寺「種よし」大阪で一番フザケた立ち飲み屋 いから ポケットに入ってる子供の方や」 客もフザケてやがる・・・ こうなったら勢いだ!! イモリも頼んでみた イモリやーーーー イモリにはマヨネーズが合うんかーーい 持ってきてくれたママさんに 「こ…
- 2016年12月28日
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- 中村橋「大天」アド街ック天国でも紹介された競馬好きが集まる惣菜酒場。 いかんいかん、冷静にならなくては」と自分に言い聞かせ、一度深呼吸でもしてるのではないだろうか。 筆者も落ち着くためにイカ氏から教わった"酒場での緊張をほぐすおまじない"を実践した。 そのおまじないはというと・・・手の平に"酒"という漢字を3回書いて飲み込むのだ。 &…
- 2016年12月26日
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