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カップ400割り（-わり）は、主にコンビニエンスストアの『セブンイレブン』で発売されている『小久保製氷冷蔵 ロックアイス カップ400g』の容器を使用した飲酒方法である。他に『カップ割り』『400割り』、『ジュンヤ割り』とも言う。概…

西口を出てすぐにある"ザ・大衆酒場"。所謂、"激渋"という店構えではなく、老若男女誰でも入りやすい。しかし、座る場所によっては目の前に酎ハイを割るための各種リターナル瓶が並べられており、注文が入るとその席の客と客の間から、…

カリスマジュンヤ（かりすまじゅんや、1989年7月24日 - ）は、日本のサカバ―、アーティスト、歌手、ユーチューバー、作家、ブロガー、旅行家であり、酒場ナビのメンバー。酒場総合塾（第一期生）所属。 略歴 生い立ち 1989年7月24日…

先月酒場ナビイカの記事で やまきスタイル！！関西鉄板ホルモン選手権 というのがあった。 記事の最後に書かれてた場所が個人的に気になったので 年始に「尼崎」まで行ってみた。 前回記事にした大阪市此花区「ぎ一郎」…

創業１２８年で現在三代目になる女将が出迎えてくれる名立亭。独特な入り組んだ立ち飲みカウンターは、その永きに渡る歴史を表すかのように美しい色合いを醸し出している。梅田駅の喧騒から離れ、今夜は独り静かに、その歴史を感じなが…

キンミヤボーイは、株式会社『宮﨑本店』の非公式マスコットキャラクターまたは人物のこと。詳細若者の酒場離れ、キンミヤ離れを阻止すべくカリスマジュンヤ別名義で活動中。活動内容宮﨑本店の「キンミヤ焼酎」を宣伝し、キンミヤ焼酎…

わぁ もうこんな時間か・・・ 前夜富山のラストエンペラー「無頼漢」で呑んで、そのままホテルへ直行し爆睡 まぁまぁな二日酔いにムチをかまし、何とかチェックアウト。 明るい富山城・・・ 入るのは、また今度…

２０２４年１１月 ボクは２年ぶりに沖縄へ帰ってきた。 好きな都道府県ぶっちぎりNo. 1『沖縄県』 まずはそんな大好きな街を２年も放置していたことを謝りたい。 そしてそんなボクをいつも通り優しく迎えてくれた沖縄…

「12月に大阪に飲み行かへん？」唐突といえばイカ。イカといえば唐突。2016年の11月も終わり頃、イカから唐突にLINEが届いた。大阪はかれこれ13年前に行ったきりだった。その時は、当時付き合っていた彼女とUSJや通天閣、大阪城に上った…

自由軒と聞くと 関西出身の僕からしたら 大阪なんばの名物カレーの 自由軒難波本店 しかし日本全国に目をやると あるわあるわ自由軒 赤羽　東十条　生麦　野毛 島根　金沢　高知　山形 それと・・・ 気になる あ…

何気なくGoogleで 酒場を検索していて 度肝を抜かれた この酒場 イノシシ吊るされてるやんっ！！ クチコミを見ると 入るのに勇気がいる 怖そうな店主 大人の隠れ家 イノシシ肉 真鴨 鹿肉のシチュー な…

日曜 13時 曇天 湿潤 駅から15分 汗ばむ首筋 お目当ての角打ちの佇まいは 慎ましく 僕は未来から来た君だよ あまりにも空間が いにしえ過ぎて そんなセリフが頭をよぎる 築100年・・…

ほとんど毎日 呑み屋で呑んでいた僕だが ３月２５日から 家呑みしかしていない ４月上旬ぐらいまでは 武酒震い するほど酒場にいきたかったが どうやら長期戦のは免れなそうな雰囲気 となると 家呑みと 上手に付き…

ようやく 峠を越えたといっていいのか まだまだ 新しい生活様式酒場スタイル が続くだろうが 行っていいんだ と　思えると思えないとでは 天と地ほど違う それにしても 経験したことのない２カ月だった 酒場ど…

家では全く呑まない って方もいらっしゃると思うが 僕はそうではない となると はやり病とは関係なく 工夫 することに損は無い いい感じの距離感を保ちながら・・・ ワクチンの効果を祈りつつも・・・ …

浅草で 西成流鉄板ホルモンで勝負している「鉄板ホルモン和真」の店主、カズさんからこうLINEが来た。 「わしらの浅草をもっともっと呑兵衛で溢れさせたいんやっ！！」 「ホッピー通りだけじゃない！素敵な呑み屋がまだまだ…

ちょうど１年くらい前に神田ガード下のとある店舗を記事にした。 その記事の最後にも書いたが 神田ガード下の店舗は年内（２０２０年）いっぱいで立ち退きの関係で閉店しないといけないとの事だった・・・ ２０…

「すいません、12時から二名でお願いしたいんですが」 「はいはい、二名様ですね。えーと……」 私が飲食店でまずやらないことのひとつに〝待つ〟ことがある。どれだけ料理がおいしかろう安かろうと、戦時中じゃあるまいし、待って…

立って飲む『立ち飲み』、酒屋で酒を飲む『角打ち』。チェーン居酒屋、スナック、ビアホール……酒場ひとつでも様々なジャンルがあるのだが、ここで酒場好きの呑兵衛のみなさんにお伺いしたい。 イメージは、ちょっと大きめの街にある…

サカバー（英: Sakaver）は、主に大衆酒場を訪れ、その酒場の価値を広く一般に伝える活動をする人物や集団を指す名称である。概要広義では、大衆酒場や居酒屋などに対しての『興味』や『愛着』が強く、店構えの良い酒場を見つければつい…

1本70円のもつ焼きを売りにしてるDEEPな酒場。中で座って呑むのもよし、立ち飲みスタイルで飲むのもよし・・・はたまた店外の立ち飲みスペースで飲むのもよし！おっさんばかりかと思えば、意外にも派手はチャンねぇも居たりします。さす…

前回札幌”奥すすきの”の「ミッチーズ」で呑んだあと 結局終着店はいつものお世話になってる「SALINAS」へ行ったんだっけな・・・ 何時くらいまで呑んだだろうか・・・ 記憶が曖昧だ・・・ ホテルに帰って来て、そ…

『天国酒場』という用語がある。 広辞苑で引いても出てこないが 酒場好きなら”酒場用語”としては知っておかねばならぬ用語だ。 ボクが尊敬してる酒場人「パリッコ」さんが作ったと言われている。 これまでにパリッコさん…

シブキミ（渋気味）とは、古い大衆酒場においてみられる「渋く」て「不気味」な雰囲気を醸していること、またはその状態のこと。 概要 古い大衆酒場においてみられる「渋く」て「不気味」な雰囲気は、その歴史や年月によって生まれる…