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その店オリジナルの 酒場グッズ が好きだ 関西の角打ちでしか見れないグラスを 売ってもらったこともある その酒場のキャラクターが絵描かれた 取り皿を貰い 狂喜乱舞したこともある グラス…

酒場アリーナは、焼台の前、マスターが鍋を振る姿を一番よく見える席、はねた出汁がかかるぐらいおでんの鍋の近くの席のこと。

酒場センサー（さかばせんさー、英: Sakaba sensor）は、ネットの情報やクチコミの情報などに頼らず、土地勘のない場所で魅力的な酒場を見つけ出す体内センサーのこと。このセンサーを習得するには、酒場経験と鋭い洞察力が必要である。…

酒場ゾンビ（英: Zombie drinker）は、人気の酒場で酒が飲みたいがために、オープン前からゾンビのように店先へ群がる集団の事。クラスウォーカー一般的な並び方で、開店前の酒場に立って並んでいる状態。シッター酒場の店先に設置して…

酒場テロとは、酒場地雷は店側によって引き起こされる悲劇だが、酒場テロは酔客によって引きこされる悲劇である。暴力等の案件は法に抵触するのでこれに含まれるかどうか検討を要する。 事例 カウンターで隣り合わせた酔客に酒をこ…

酒場ナビ（さかばなび、さかなび、Sakabanavi、Sakanavi）は、日本の3人組サカバー、酒場ブロガー。2016年6月に結成され、同年7月ホームページを開設。全メンバーが生粋の大衆酒場マニア的要素を持ち合わせており、キャッチコピーは「す…

前回、千葉ローカル線に揺られて 究極の「引き算ラーメン」を喰らったのだが その続き・・・ まぁまぁ遠くまで来たのだから、竹岡式ラーメンだけで終わらせるのは勿体ない。 更に千葉県の奥地を狙い、やってきたのは…

あれは今から約15年前──。秋田県から上京してまだ年月も浅い頃、アルバイトの仕事を探しに新宿を歩いていると、ある漫画喫茶の入り口に"スタッフ募集"の張り紙を見つけた。ほどなくしてそこにアルバイトは決まり、数日間の仕事をして初…

2017年2月冬。私は中野のある酒場で飲んでいた。飲み始めて間もなく、私の携帯電話が鳴った。相手は酒場ナビのカリスマジュンヤ。電話に出る。「ウェ～ィ！今から飲みに行きはんなりしませんかえ！？」京都・福知山弁で彼が飲みの誘いを…

酒場の神様（さかばのかみさま）は、大衆酒場や大衆食堂などの酒場において、偶発的に起こった『奇跡』および何かしらの『因果関係』を持って起こった出来事に対してそれを尊崇することである。概要本来、存在しない『神』と同様に、酒…

2021年の秋に友人らと関西へ行く機会があり、短い時間だったが京都の町を歩くことになった。前回行ったのは新コロの前で、その時は酒場ナビメンバーのイカと二人で行った。しかしこの男と一緒となると、いわゆる〝ベタ〟な京都観光と…

酒場ビギナーズラック（Sakaba beginner's luck）は、競馬や競輪において「初めて買った馬券が的中した」「初めての競艇で万舟券を当てた」など、初心者が往々にして得る幸運のことをビギナーズラックということと同様に、初めて訪れた…

何だかんだ、今まで酒場にはたくさん行ってきたつもりだ。そこには単に大衆酒場というものだけではなく、食堂や町中華、角打ちに市場なんかもその中に入る。最高に居心地が好いところもあれば、もう二度と行きたくない所もあったが、…

酒場事故（さかばじこ）は、酒場において偶発的または意図的に発言する駄洒落のこと。概要当事者が意識してるわけではないが、結果的に駄洒落となってしまう発言がある。これに対して的確な指摘（ツッコミ）をする人物が近くにいれば問…

その酒場のことを色々と知りたい時入店してスグに「ママさんお名前なんていうんですか？」「歴史長いんですか？」「なんでこの店名なんですか？」などと唐突に聞くと「なんや　アンタら税務署の人間やろっ！！」と　言われてしまうので…

酒場地雷（さかばじらい）は、酒場で起こり得る潜在的かつ不可逆的なマイナス要素のこと。 概要 風俗店で自分についた女性が『デブ』『ババア』だった場合に「地雷にあたった」という例えから、それと同様に訪れた酒場で『料理がまず…

酒場百景（さかばひゃっけい）は、日本全国を代表する100の酒場のこと。 概要 「これは後世に残したい」と思うと同時に「ゾクゾクが止まらない」「いつまでも眺めていたい」と思わせる酒場の光景を、酒場ナビが独自に100店選定したも…

酒場総合塾（さかばそうごうじゅく）は、酒場ナビが2016年6月に、サカバー同士の情報共有を目的として創設されたグループ。通称はSNC（Sakaver New Creation）。概要2016年6月、現在の酒場ナビのメンバーであるイカ、味論、カリスマジュ…

酒場迷子は、「ここも良いなぁ〜」「あそこも良いなぁ〜」と候補な酒場が沢山あるが故に、選びきれず、迷子感覚になってしまう事。 概要 酒場迷子になると、大概一番最初に行こうとした酒場がアタリだったりする。男性なら分かると思…

酒座（さけざ）酒場で座る席のこと。また、その場所のこと。 概要 基本的に酒座の決め方は店員に案内されて決まるが、店が空いている場合などは客が自由に酒座を決めることが出来る。その場合は、その酒場に流れる『潮目』を読むこと…

数年前、私は所謂『家呑み』というもの嵌り、珍しい酒があると聞けば酒屋へ走り、酒のつまみの研究に励みつつ、アマゾンで美しいグラスを見つけては〝ポチる〟という『最高の家呑み』を目指す日々が続いた。それをきっかけに『酒場めぐ…

『大衆食堂』という酒場が大好きで、酒場探しでは特に意識している。大衆食堂といえば昼白色の蛍光灯にビニール丸イス、ハムエッグと焼き魚をつまみながらテレビを観て飲やるのが醍醐味。真っ昼から飲やっても〝食堂〟という肩書で昼…

激渋で色味のよい暖簾から漏れる、裸電球のオレンジ色の灯りがこの酒場の目印。ひたすら串を焼き続ける大将と、コの字カウンターを切り盛りする数人のアジア系女性店員。日本の酒場女将にもまったく引けを取らない"貫禄"で、テキパキと…

まだまだ続くよ 金沢弾丸ツアー 金沢三大ディープ呑み屋街 「金沢中央味食街」 「新天地商店街」 「やきとり横丁」 夜になったらこの３つ全部行ってやろうと、早い時間から気合い充分だった。 …