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２０２１年元旦 今年１発目の酒場へ向かうべく、ボクは大阪は京橋CITYへライドオンした。 時刻は午前１１時前・・・ 事前に酒場ナビメンバーから『宿題店リスト』を貰っていたので その酒場の答え合わせをすべく、まず…

「奈良県」 ボクは京都出身で大学時代は京都駅前近くに住んでいたが 隣接する奈良へ行ったことは片手で数えれる程度。 しかもそれは軟式野球部の試合で訪れたのであって 遊びで奈良へ行った事は・・・多分ない。 …

前回京都丸太町の「酒場 井倉木材」の記事を書いたが 次の日も京都に居たので 今回はその続き。 目的の酒場を目指し 京都駅八条口から八条河原町の交差点へ。 すると目的の酒場はすぐに見つかったのだが・・・ その…

呑兵衛の皆さんなら、誰もが使った事ある誘い文句の代表格 「軽く一杯行かへん？」 誘った側はハードルを低くしてる分、誘いやすいし 誘われた側は「まぁ１杯だけなら良いか」と誘いに乗りやすい。 勿論本当に１杯だけで…

貴賓（読み）きひん 意味：身分の高い客 類語：上流階級　セレブリティ 貴賓室（読み）きひんしつ 意味：社会に重大な影響が及ぶ立場や要職に就いている人物を もてなし接待することために設けられた部屋 類語：ファー…

東京人は東京タワーに行かないし、大阪人も言うほどタコ焼きを食べない──観光地や名物であっても、地元や長年住んでいれば「まあ、いつでも行けるし……」と、灯台下暗しなことがよくある。私もまさしくその通りで、レトロ建築、通称『…

もう何度も何度も酒場ナビでは報告してるが 立石再開発に伴い、数々の立石名酒場が幕を閉じる。 期限は8月末 8月末までに閉店してしまう酒場もたくさんあるので 行ける時に行っておこうと心に誓った。 ボク…

ハシゴ酒をしていると たまに「え、こんなところにこんな店が！」 と気になりすぎる酒場を見つけてしまう事がある。 それはやはり外観であったり、看板の文字なんかをみて 一瞬で一目惚れしてしまう現象だ。 特にボクなん…

酒場めぐりの愉しみ方というのは、実際にその店に行って体験をすることで間違いない。ただ、もうひとつの愉しみ方があって、それが酒場のことを〝知る〟ということなのだ。 酒場の歴史が長くなればなるほど、そこでの出来事は価値を…

仲良しビール（なかよし-）は、お金が無い時、一口だけビールを呑みたい時などに自分の飲み物とは別でビールを注文しシェアする事。ファーストドリンクで注文する際は人数分より多く飲み物を注文するので店員さんに困惑されるケースが多…

企業努力（きぎょうどりょく）は、一般で使用される『企業努力』と同様に、酒場目線からの利益を尊重したサービスの提供、酒場環境の改善などを実施して、店舗にとって都合の良い酒場になるように努力すること。決して『嫌味』なニュア…

ボクはラーメンが大好きだ。 酒場と同じくらいラーメン屋にはいつもアンテナを張っている。 うどんでもなく、蕎麦でもなく、まぜそばでもなく、つけ麺でもなく ボクは「ラーメン」が断トツで大好きだ。 …

先日須磨海岸からの新開地で呑んだ記事を書いたが まだ関西に居たボクはこの日大阪に居た。 この日はボクが毎日熱心に更新してるInstagramで（ボクのアカウントはこちら） フォロワーさんが教えてくださったオススメの酒場へ…

昨今ではこんなご時世からかアウトドア、ソロキャンプが流行っておりまして・・・ しっかりとムーブメントに乗ってるボクではありますが・・・ ナイスバーベを終えたあとは 結局やっぱり赤提灯が恋しくなるわけで・・…

これはちょっと、どうかとは思うのだけれど……ひとりで飲やろうって酒場に行きますよね？　それから店先で「こりゃいい外観だ」とか、酒場の中に入って「いい渋み、出してまんなぁ」とか、まずはカウンターや照明の雰囲気を楽しみます…

この日は別件の用事があり、八王子まで。 八王子にくるのなんて、何年振りだろうか・・・ 何か用事がないと、わざわざ電車に１時間揺られて来る場所ではない。 せっかく八王子に来たのだから 酒場ナビの一つでもして…

酒場ナビ読者の共通点のひとつといったら〝大酒飲み〟であることだ。これを読んでいるあなたもまた、大きく頷いているかと思われる。あとは〝渋い酒場好き〟というのも外せないでしょう。その酒場が、ボロければボロいほど……いや失礼…

大衆酒場はお正月同様 お盆も休みがち その酒場の 渋さ と比例して お盆休み率 は高くなる 事実今　 十何軒の宿題酒場に 「あっ　お盆って営業してますか・・・？」 と　電話で聞きまくったが ことごとく 「…

これだけ〝酒場好き〟と公言しておきながら、私はいままでに一度も酒場で働いたことがない。酒場どころか、そもそも過去に飲食業は『小僧寿し』と『漫画喫茶』くらいで、酒と密に関わる仕事をしたことがないのだ。若い頃にもっと飲食…

北千住　 割烹くずし徳多和良 美味しすぎる魚介系の料理を リーズナブルすぎる価格で提供して頂ける 嬉しい限りの立ち飲み屋だ だが・・・ 土日祝休み 開店１６時 材料無くなり次第閉店 僕は何回か試みたが一度…

タコさんウインナーを求めて彷徨う その名もズバリ 下町タコさんウインナー巡礼 巡礼というだけあって 88ヶ所拝むまで終われない 苦行 いや楽しいので 楽行らくぎょうだ 7年前からやり始めたこの企画も 折り返しに入っ…

諸々 変わり始めている ２年前はこうじゃなかった・・・ と 思わされてばかりだが 対応するしかない チッキショーー！！ 予期せぬ症状に 苛まれることになろうとは 久々に十条に来ると で…

酒場ナビのコーナーに みんなの行って欲しい酒場 というのがあるのは、もう皆さんご存知だと思います。 こんなご時世ですが、定期的に皆さんからご連絡をいただき、いつも勉強になっております。 教えていただいた酒…

根津 季節料理すみれ に行ったのは もう7年ぐらい前か おっ！ そうそうこの 定食かめや でも３年前ぐらい 昼呑みしたっけな 今宵はかめやの隣の 車屋 にお呼ばれ 名店だと 前々…