
西成「きらく」これが西成のホルモンうどんだっ!!
大阪西成
どんな街かというと・・・
散々書いたので割愛します・・・
こちらでご確認下さいませ
↓
そんな西成に
以前から
気になっている店がある
あいりん労働福祉センター
のすぐ近くに
その店はある
きらく!!
凄い佇まいや・・・
このセピア色の建物に
一目惚れ
していたのだ
新小岩の 中村屋
船橋の 花生食堂
なんかもだが
ここも
しばらく眺めてしまうぐらい
ゾクゾクがとまらない
右の看板の
錆び付き方が堪らない
これぐらい錆びてるほうが
ホルモンの文字が
旨そう
に見える
ワクワクと
ドキドキで
暖簾を押した
店内も渋い!!
このまま
なんの手を加えなくても
三丁目の夕日の
ロケが出来そうだ
先客は
テーブルにお一人と
カウンターにお一人の
の方が座ってらっしゃる
お二人共
何もツママず
ビールや焼酎をすすってらっしゃる
「お客さん来はったでー!!」
そう大将に言って下さったのは
カウンターの先輩だ
僕は先輩に軽く会釈をした
先輩は優しい顔で
僕に笑をくれた
前歯の少ない口元が
チャーミングだ
まずは
大将に瓶ビールを
お願いする
すると・・・
グラスに
ワンカップの空き瓶を
出して頂けた
こんなん好きやー!!
ビールで
喉を掃除して
メニューを見てみる
安っ!!
ホルモンといえども
肉の入った
うどん そば 中華そばが
300円!!
2玉入れても
350円!!
西成
流石です・・・
「すいませーん ホルモンうどん下さい」
これが
ホルモンうどん!!
デカめのシロやフワなんかが
ゴロゴロしてやがる
ホルモンの主張が凄い!!
旨そう・・・
あの
錆びた看板のメッセージ通りだ!!
食べてみると
これが旨い!!
前々回の
のホルモン汁同様
あっさりとした出汁に
ホルモンの脂の旨みがいい感じに溶け込み
絶妙の味をかもし出している
関西のやわらかいうどんが
その出汁を十二分に
シュンで
味これ秀逸
臭さみも多少あるが
ホルモン好きにはちょうどいい
あっという間に
平らげた・・・
うどんを
一気に食べた時になる
心地のいい鼻すすりをしていると
カウンターの先輩が
店から出ていこうとされた
すれ違いざまに
もう一度会釈をすると
「お兄ちゃん うどん食うたんかいな」
と 僕に話しかけて下さった
「あっ はい 先輩は何もツママれてなかったですね」
「ワシは酒だけでええねん」
「お酒お好きなんですね?」
「酒か・・ 酒はエエなぁ・・・」
「はい」
「酒はいい・・・ だって噛まんでええやろ・・・」
先輩・・・
名言過ぎやしませんか・・・
きらく
の 動画あります
是非ともご覧下さいませ
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何卒宜しくお願い致します
きらく(きらく)
住所: | 大阪府大阪市西成区萩之茶屋1-9-8 |
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TEL: | 06-6649-3490 |
営業時間: | 7:30~20:30 |
定休日: | 第2・第4水木 |