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1164件の検索結果
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- 千登利 | 三大酒場シリーズ 大きな肉豆腐の鍋が鎮座する。この名物の肉豆腐は味も然ることながら、量もかなりある。飲み物に関しては、ホッピー260円と米酎570円(1合)で3杯は飲めるのでかなりお得だが、米酎がアルコール度数が"35度"というあまり市場では出回らない強い酒なので飲み方に注意が必要である。唯一の欠点が、入り口付近に座ると客が帰る際にドアを閉めないことが多く、女将さんに「寒いから閉めてって!」と怒鳴るので毎回ドアを閉めなければいけない作業があることだ。
- 2017年2月5日
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- 松蔭神社前「一番」番号中華探偵が行く始動 大将の担当みたいだ いい席をチョイスした 中華鍋を振っている動きって ソフトバンクの柳田の空振り と同じぐらい見ごたえがある 来た!! きくらげと卵の色合いが素晴らしい 一番と書かれた皿が それを引き立てる 味も絶妙だ きくらげと卵とネギのバランスが ちょうどいい &nb…
- 2017年2月4日
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- 幡ヶ谷「萬月」ディープキスに燃えた夜。 大きくて肉厚な牛タンで、食べ応えがあり味も美味しく上質な感じがした。 牛の野郎・・・良い舌持ってやがるじゃねぇか。 そしてゆでたんである。 牛タンは焼きでしか食べた事がなかったし、別にゆでたんに興味もなかったのだが食べた瞬間あまりの柔らかさに驚いた。 まるで人生で初め…
- 2017年1月31日
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- 満州王 | 三大酒場シリーズ 大きい声で「ハイッ!!」と返事をするのが特徴的。しかしながら、料理の味に関しては申し分なく、『満州王特製ラーメン』などは見た目は汚いが黒ゴマベースでまろやかで美味い。酒もビールだけではなく、ホッピー(白)や本格的な紹興酒も楽しむことが出来る。
- 2017年1月29日
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- 神戸三宮「ぼっかけ長田本庄軒」メンバーとバーチャルデート(イカ編2) 大きな鳥居が見えてきた。 『生田神社』 "縁結び"のご利益で有名なこの神社に、ほんとうは"あのバカ"と一緒に来る『約束』だった。 (次はもっといい男とご縁がありますように……) 少し強めに鈴を鳴らし、ブツブツと神様にお願いを聞いてもらったわたしは、当てもなく神戸の街を歩き始めた。 「あ……ソースのいい匂い…
- 2017年1月29日
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- 床灰皿 | サカペディア 大衆酒場よっちゃん~宮鍵~珉亭」孤島ガールはフォトジェニック(酒場ナビ)[/note] 天七(北千住) 大阪府 やまき 今池店(西成)[note]西成「やまき」これが西成の立ち呑みだっ!!(酒場ナビ)[/note] 兵庫県 木下酒店(和田岬)
- 2017年1月28日
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- 新井薬師「四文屋本店」聖地巡礼シリーズ始動 大一市場店にはめちゃめちゃ通ったが本店は初めてだ 中央線沿線や西武線沿線にお住みの酒場好きの方には共感して頂けると思うが四文屋の文字には心が躍る この辺りには沢山四文屋があって新店もどんどん出来ている 不意に初めて見る店舗を見つけた時は あっ こんなとこにも四文屋あるんか・・・やった!! などと心の中で呟いたりする &…
- 2017年1月26日
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- いきすぎ承諾 | サカペディア 大衆酒場において、客の注文に対して店員の特異な返事、またはその動作のこと。概要店員は注文をして「かしこまりました」「あいよ」などと酒場らしい威勢のよい返事をするのが一般的だが、その返事が「かぁしこまりまぁしたー」「よぉぉー」などと、返事のアレンジ性が強調し過ぎた状態がある。その返事の仕方が店の名物となったり、または客の気分をよくさせる場合もある。いきすぎ承諾が聞ける店舗四文屋 新井薬師本店[note]新井薬師「四文屋本店」 聖地巡礼シリ…
- 2017年1月25日
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- 暖簾引き | サカペディア 大瓶の値段を確認することが、短時間で入店の可否を決める大きな判断材料となる為、近視である場合、眼鏡やコンタクトレンズを着用する。現在の酒場ナビの活動において、非常に重要な行動となっている。引き技暖簾の引き方にも『引き技』と呼ばれるテクニックがあり、その技に対して一点集中で極める者や新しく技を開発する者などさまざまなプレイヤーが存在する。フロントスタンダード(英: Front standard) 前傾姿勢で暖簾を少し引き、店内の人間に気配…
- 2017年1月25日
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- 企業努力 | サカペディア 大きいが食べるところが少ない料理の提供席数確保のため店先の路上に席を作る
- 2017年1月23日
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- ツマミ泥棒 | サカペディア 大将、僕にも下さい」と堂々と窃盗宣言をすると罪に問われない場合もある。 犯行 酒場ナビのイカが蒲田の『いとや』で、三戸なつめ[note]三戸なつめ(NATSUME MITO オフィシャルサイト)[/note]似の隣客と同じツマミを注文[note]蒲田「いとや」一人呑み女子にあちらのお客様からをやってみた(酒場ナビ)[/note] 平野(大阪府)の『いぬい』で、場の空気を読まずにツマミ泥棒をする酒場ナビメンバーの味論[note]平野「いぬ…
- 2017年1月23日
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- すすきの(北海道)「二条市場」旅の最後は市場呑みで〆。 大阪は新世界にある『スパワールド』によく通っていたが 立地の良さ、綺麗さ、設備の良さ全てに置いて 『ニコーリフレ』の方が勝ってる気がした。 そんな『ニコーリフレ』で最後の1日を楽しむ為に、温泉に入りリフレッシュした。 最後の夜も寝床としてお世話になったすすきのの『SALINAS』オーナーの平井さんと…
- 2017年1月23日
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- 準備酒 | サカペディア 大きなイベントや仕事などの前日に飲む場合もこれにあたる。
- 2017年1月21日
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- クロス呑み | サカペディア 大衆酒場よっちゃん~宮鍵~珉亭」孤島ガールはフォトジェニック 【第3回】大山「味ん輝」客の来ない居酒屋で読者とトンデモ体験!? 【第4回】門前仲町「庄助~魚三酒場~凪○」読者と出会った『孤独じゃないグルメ』 【第5回】野毛「宮川橋もつ肉店」「栄屋酒場」他 読者に野毛を案内してもらった 【第6回】ホッピーよ、大志を抱け!ホッピー大使は慶応ボーイ
- 2017年1月21日
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- ウマロイ | サカペディア 大将との会話女将さんとの会話他のお客さんとの会話勿論、酒友との会話 オモロイ・・・ そこに美味しいオツマミがある ウマイ・・・ その幸せを一言で言いたい時放つセリフ 「旨いしオモロイし ウマロイなぁー」 この言葉を聞けば皆笑顔だ
- 2017年1月20日
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- 西成「難波屋」酒と笑いの合挽きハンバーグ 大阪』という街は、どこへいってもタバコタバコタバコ……! ことに、この『西成』という町など10分も歩いていれば、吸ってもいないのに3本は吸わされたと思えるほど煙で溢れている。 そんな町での"公園飲み"から、私とイカは大阪酒場めぐりで初めて"屋根"がある酒場へと向かった。 『難波屋』 "これ何色?"というほどに恐ろしく色褪せた外観。いや、ある意味これが…
- 2017年1月19日
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- 西宮「ひるね」これが関西No1チャーシューだっ!! 大阪にも京都にもあるのだが 西宮独自のイベントで 福男選び というモノがある 映像をご覧になられたことある方も 多いだろうが 神社の門が開いた瞬間 何千人もの若手の男子が 我も我もと一斉に走り出し 本堂に先にたどり着いた男が その年の福男の称号を貰えるという アレだ その神社の向かいに ひるね という店がある 僕…
- 2017年1月16日
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- おいでおいで | サカペディア 大阪下町酒場列伝[note]大阪下町酒場列伝[/note]》(井上理津子: 著)の中に記されており、実際ではあり得ないのだが、酒場全体のさまざまな魅力が通行人に対してあたかも『手招き』をしている様子を表現した『ことば遊び』のひとつである。『なぎら健壱』の著書にも多く使用されている。 関連項目 町屋「でこ助」 キャッチコピー(酒場ナビ) 名古屋「八幡屋」大人の夏休み!自由研究の宿題は名古屋にて(酒場ナビ) 【2018年最後の酒場ナビ】三河…
- 2017年1月14日
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- 酌返し | サカペディア 大のポイントである。
- 2017年1月14日
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- 夜用のナプキン | サカペディア 大きさ、形状が似ていた為、驚いたイカが思わず『夜用のナプキンやないかいっ!!』と発言したことから使用されるようになった。 使用例 「デカっ!! 夜用のナプキンやないかいっ!!」 「これ、先週のお前(彼女)のと同じくらいだな!!」 「これなら安心でおいしいね!!」 見せ方 [caption id="attachment_548" align="alignright" width="150"] 「きぬ川」にあるうなぎの蒲焼は夜用ナプキンサイ…
- 2017年1月14日
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- 鳥万(蒲田) | 三大酒場シリーズ
- 2017年1月14日
店内に入ると女性の従業員さんばっかりだ おそらく一番年上だあろう60代っぽいお母さんと談笑していると 後ろから 「きょうこさん!! 油売ってたらダメですよ!!」 振り返ると80歳ぐらいの元気な女将さんが怒っている その… -
- 幡ヶ谷「リンダリンダ」ロックとお笑いとお酒が好きなドブネズミたちが集まる酒場。 大人の事情であると思うのだが、スタッフさんは当初と変わらずいらっしゃる方もいるみたいである。 余談ではあるが、ボクは「千原兄弟」さんと同じ京都の福知山市出身で 更に出身中学校も同じなのだ。 前回の記事で登場した女子プロ野球選手の植村 美奈子さんも同じ出身であるのだが 福知山出身の有名人は他にも 芦田 均さん(第47代 内閣総理大臣)、谷垣 …
- 2017年1月14日
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- 呑ーベル賞 | サカペディア 大久保 「別れは突然に・・・」(酒場ナビ)[/note]に初めてこの言葉が使用された。その後公式に『呑ーベル賞』として創設され、2017年に初めて授与式が行われた。 部門 酒 特別な酒の発見者、開発者に授与 料理 特別な料理の発見者、開発者に授与 人物 特別な店員、常連客などに授与 内観 特別な内観の発見者、開発者に授与 外観 特別な外観の発見者、開発者に授与 ルール 特別なルールの発見者、開発者に授与 日本人の呑ーベル賞受賞者 201…
- 2017年1月9日
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- 酒場センサー | サカペディア 大な酒場経験を得ることによって、その酒場センサーの精度は高くなる。 酒場医学からの観点 酒場センサーは、生まれ持った能力である場合もあれば、後天的に身につけた場合もある。生まれ持った酒場センサーの人は、幼い頃(20歳以降)から酒場が好きで、よく通っていたという人が多い傾向にある。後天的に酒場センサーを身につけた人は、酒場に通ううちに、酒場の雰囲気や雰囲気を感知する能力を身につけたという人が多い傾向にある。 酒場センサーは、酒場をより楽し…
- 2017年1月9日
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- 福知山(京都)「竹葉〜鉄板酒場 小粋〜鳥名子(お持ち帰り鴨すき)」カリスマジュンヤの年越し酒場ナビ!!! 大型のドン・キホーテも出来たみたいで、もう田舎とは呼ばせない街へと変わってるように思えました。 福知山のどんな酒場で年末年始を送ってたかをここで紹介したいと思います。 それでは一気にどーーーぞ! まずは年末の中学校同窓会。 年越し酒場ナビ1軒目。 場所は福知山の大箱焼肉店「竹葉」。…
- 2017年1月9日
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