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1163件の検索結果
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- 金ちゃん | 三大酒場シリーズ 大将と、コの字カウンターを切り盛りする数人のアジア系女性店員。日本の酒場女将にもまったく引けを取らない"貫禄"で、テキパキと注文をこなすのが印象的。安価でおいしいやきとんは、添えつけの一味唐辛子をたくさん振りかけて食べるもよし、店の雰囲気を楽しみながら日本酒でチビチビと煮込みを啜るもよし──。郊外の少し栄えた町でじっくりと酒場を楽しむにはここしかない。
- 2017年6月16日
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- 王子「平澤かまぼこ」老舗店の特等席で絶品コース料理を食べた話 大衆酒場激戦区"と同地区なので、それ相応の酒場があるに違いない。 王子駅を出て10秒くらいだろう、今回リクエストをいただいた『平澤かまぼこ』が見えてきた。 『平澤かまぼこ』 赤羽の『丸健水産』や大井町の『肉のまえかわ』的な酒場と、勝手にイメージしていたのだが根本的に造りが違う。 とにかく店が小さいはいいとして、まるで"すし詰め満員電車"の様な状態で客が立ち飲んでいる光景に驚愕した。 しかし店に入ら…
- 2017年6月15日
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- 座間味島(沖縄)「南島酒楽 青の海」南の離島で究極の一杯を求めて・・・。 大型連休であった為、どこも満室と言う状態であった。 しかし諦めないで村を歩き、宿を探す事にしたのだが 「よそ者は帰れ!」と言わんばかりにこんな怖い人形が座ってて、怯みかけてしまった。 しかし奇跡的に最終便出航10分前になんとか本日泊まれる宿を発見したのだ。 「民宿 艪便村」 艪便村と書…
- 2017年6月9日
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- 岩金 | 三大酒場シリーズ 大衆酒場と言わんばかりの店構え。店に入れば、初めてなのに懐かしささえ感じさせるノスタルジーな造り。店の切り盛りは数人の女性だけ。女性らしい手の込んだ温かみのある料理がもてなしてくれる。そんな女性に"酒を奢る"というのがこの店でのマナー。親戚の集まりで、各家族の女性陣がまとめて料理を作ったり、子供達の世話をしたり……。そんな雰囲気を醸し出してくれる酒場なのである。
- 2017年6月7日
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- 中村屋(新小岩) | 三大酒場シリーズ
- 2017年6月5日
駅から30分歩いたご褒美が中村屋の外観だ錆付いた鉄板 トタン板で作られたそれはまさにリアルセピア色だ勿論 中に入ってもご褒美でいっぱい絶品ハイボール ボリューム満点のおツマミ心の底から 来てよかった と思わせてくれるわ… -
- 【米軍さんと呑もう企画】福生「デモデダイナー」横田基地近辺で米軍さんは呑んでるのか? 大した事なかったのだから・・・。 ここで油断は禁物である。 さらにそこから歩くこと10分、最初の目的地「デモデダイナー」へ到着した。 「デモデダイナー」と言えば、「横田基地」からすぐ近くのアメリカンダイナーであり、本格的なハンバーガーが食べれるのだ。 &n…
- 2017年6月1日
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- 酒場ナビスペシャル『酒場人観察記』/イカ(お笑い芸人) 大阪校13期生である彼の同期には、『超』が付くほど"売れている"芸人も多い。そんな誰もが"ただの芸人"だとしか思っていなかった彼には、実は誰よりも"熟れている"知識があるということを知ったのはつい最近のこと。 そう、彼は『M-1』では負けても、酒場に関しては『S-1(サカバ・ワン)』で優勝できる程の膨大な知識を持っている人物なのだ──。 『さか本そば店』 初め…
- 2017年5月29日
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- ふりかけ呑み | サカペディア 大衆食堂などの席に備えられている無料の『ふりかけ』を酒のつまみとして呑むというテクニックである。『もう一品欲しいがお金がいない』などの貧乏酒呑みには好まれるアイテムであるが、店側のサービスとして提供しているものなので極端にこれを行うことは避ける。一般的な方法1. 手の平にゴミ等がないか確認をし、ふりかけの出口を確認する。2. 好みの量を手の平にふりかける。この際、しっかりと手の平に収まるようにし、決して周りに散らばらせたりしない。3. …
- 2017年5月29日
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- 山田屋 | 三大酒場シリーズ 大衆感"と地元先輩達の声。 中へ入れば、そこはまさに『ザ・大衆酒場』。とにかく"広い"に尽き、高い天井がそれをさらに演出する。 テーブル配置も秀逸で、洗練された通路を店員が縦横無尽に行き来し、注文した料理はすぐに出る。 そしてなんといっても『価格』だ。とにかく安い。大衆酒場の定番『ハムカツ』は4枚で170円と、激安立ち飲み屋『晩杯屋』もびっくりの価格破壊っぷり。 サクサクの衣にソースをたっぷりかけて食べて、レモンサワーで流し込めば"至福…
- 2017年5月28日
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- 安里(沖縄)「マルヒデ商店」串カツと音楽とホビーと”男の○○○”の店。 大盛り上がりの沖縄。二日酔いなんかに負けてる場合ではなかったので、重い腰をあげゲストハウスをあとにしたのだが・・・ この旅中、ノープラン中のノープランだった我々は今更今日の予定を考える事にした。 悩んだ挙句、天気が最高に良好だった為、沖縄の風を感じるべく 車ではなく、あえて原付バイクをレンタルし本島の南方面を攻める事にした。 ちょうど1年前のGWに沖縄へ…
- 2017年5月24日
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- 曳舟「呑も呑も」情報が全くない立ち飲み屋!?謎の国のミッ○ーマウス 大好きな立ち飲みやん!ヒャッホーッ!」 将来は"立ち飲みが出来るライブハウス"を経営したいと語るほど、立ち飲み屋が大好きなカリスマジュンヤ青年は、誰に断ることもなく店の中へと入っていったのだ。 「いらっしゃーい」 それにイカと付いて入ると、表の派手な看板とは打って変わり、薄明かりの店内は小さなL字カウンターのみのシンプルな造り。だが意外……とは失礼だが客…
- 2017年5月21日
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- さか本そば店 | 三大酒場シリーズ 大きな部屋同士が中が繋がっており、小さな子供が行くもんなら大はしゃぎするのは間違いない。『さか本鍋』は、鍋といいつつも蓋をあければそこには『鍋焼きうどん』が登場する。一見、普通の鍋焼きうどんかと思うところだが、流石はそば屋だけあり"出汁"は一朝一夕で作れるものではない深い味わいである。家族経営なのであろう、アットホーム感もさることながら、どこか田舎の山道にポツリとある『道の駅』の食堂とも思える雰囲気が、この東京都世田谷という都会にひとと…
- 2017年5月18日
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- 一福 | 三大酒場シリーズ 大量にある漫画を見ながら瓶ビールでカツ丼を食べるもよし。気が付いて店を出る頃には、夜の港町の灯りを頼りに千鳥足で家に帰るのだ──。
- 2017年5月18日
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- 【花見飲み】屋形船に乗って、何故かおひねりを貰ってみた。北品川「三河屋」 大城さんが落ち着かなさそうな感じでいらっしゃった。 二人の会話はこんな感じである。 大城「やばいなぁ~船でネタやるって初めてやし。お客さんも普段とちゃう感じやから、スベりそうやなぁ~。」 イカ「おおちゃん、スベっても海の上やから逃げられへんで。」 大城「そやなぁ。海に飛び込むしかないもんなぁ。」 イカ「ぎゃっはっはっは!!!」 お…
- 2017年5月16日
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- 【第4回】門前仲町「庄助~魚三酒場~凪○」読者と出会った『孤独じゃないグルメ』 大歓迎ではあるが、酒場の魅力がそうさせるのか、私たちの魅力がそうさせるのか、何にせよ女性ってのはやはり『度胸』があるなとつくづく思う。 今回の開催場所は、依頼者の希望で『門前仲町』だ。説明皆無の東京を代表する飲み屋街。依頼者の"はじめての門前仲町飲みを酒場ナビと行きたい!"という責任重大な任務を果たせるのかと不安になりつつも、『門前仲町駅』に全員が集まり一軒目の酒場である『庄助』へと向かった。  …
- 2017年5月14日
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- 十条「天将」下町タコさんウインナー巡礼 その7 大橋に 缶ビールとプラッチックのコップを持ってたどり着いたのだが どうやらすでに終了しているみたいなので 電話してみた時のやりとりである フルマラソンとハーフマラソンの確認をしなかった僕にも 問題はあるとは思うが 20キロ以上走りきった後に 銭湯からの立ち飲みをキメる ジュンヤの異常さのほうが際立つ会話だった・・・ そんなジュンヤと合流すると  …
- 2017年5月10日
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- 栄町市場(沖縄)「モラ・カフェ」1年ぶりに再会した先輩方たちに泡盛を振舞ってみた。 大阪からです!」 「また派手なとこから来たねぇ〜」 「実はボクたち、去年も同じ日にこの栄町市場で飲んだんですよ」 そう言って先ほどの去年の写真を見せた。 「へぇ〜そうなんだ〜すごいね〜みんな元気だね〜」と写真をじっくり見る姿に、他の常連客の方が 「ちょっと、〇〇さん!何言ってんだよ!この金髪の兄ちゃんの横に座ってるの○○さんだよっ!!」と筆者もびっくりのカミングア…
- 2017年5月7日
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- 花門(上板橋) | 三大酒場シリーズ 大衆酒場の店主である珍しい酒場。店内は縦に細長く、奥のテーブル席に辿り着くのにも一苦労する。だが、そんなことなど一切忘れてしまうほど、料理にインパクトがある。とにかく、"デカ盛り"なのだ。ハムエッグにしても使用する卵の数が1個〜9個まで自由に選べて、しかも料金は一律400円。というか料理は基本的に400円均一。さらに『おまかせサラダ』は出てくるのにも数十分かかるが、その量は到底400円で出せる量ではない。サラダのみ頼んでも、一般の人であ…
- 2017年5月3日
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- メロベロ | サカペディア 大衆酒場。(酒場ナビ)[/note]」の、生牡蠣を啜り飲むことによってメロベロ状態に陥った青年。牡蠣の方からも"舌"を出してお互いがメロベロ状態になっている非常に稀なケース。名物の串かつが気に入り、顔全体がメロベロとなった中年男性。串かつを咥える角度、目線の位置からみて相当なメロベロ状態といえる。(写真は平野「いぬい」[note]平野「いぬい」これが大阪平野の串カツやっ!!(酒場ナビ)[/note])
- 2017年4月30日
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- 曳舟「かどや」 またすぐに行きたくなる。東京下町が誇るコスパ最高酒場 大好きで この日は下町酒場巡礼を試みる事にした。 いつものようにGoogleさんで「下町 昼飲み」、「下町 大衆酒場」、「東京 下町酒場」、「北朝鮮 ミサイル」などのワードで検索をかけてると 聞きなれない名前の商店街がヒットした。 「下町人情キラキラ橘商店街」 この名前にビビッと来たボクは早速この商店街がある最「曳舟駅」まで向かう事に。 &…
- 2017年4月27日
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- 北千住「徳多和良」茶番劇がバレて怒られたっ!! 大変みたいだ・・・ 16時過ぎには到着できるらしいのだが 実はこれが なかなかやっかいなこと なのである 徳多和良に限らず 店内での待ち合わせが出来ない店は多い まぁ そりゃそうだ いつ来るかもわからないお客の為に席を空けとくなら 外で並んでる人を優先するに決まってる 特…
- 2017年4月22日
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- 浦和「ひとりあじ」名物”究極の〇〇”を求めて・・・。 大きく書かれた看板の文字が酔い味を出していた。 黄色と黒の組み合わせは「相手の注意を引く・警戒を促す」という意味があるので(踏切の遮断機や工事現場の衝立などのカラーリングによく使われてる)、この色合いを使ってる看板に筆者は見事に引っかかってしまった。 店前でカリスマポーズで写真を撮ってると、店内から筆者(カリスマジュンヤ)を物珍しそうな感じ…
- 2017年4月19日
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- 吉祥寺「玉秩父」出会いがはじまるよ ホラまた 酒場の側で 大前提があり記事を書き続けてるのだが、それと同じ……いや、それ以上に記事を書く理由がある。それは酒場を通じた『出会い』というものを広く伝えたいからである。 単に"居心地のよい酒場"で飲みたいならこの酒場以外はない、『自分の部屋』だ。私は、自分の部屋を"最高の酒場"にすることに余念がなく、酒も床が抜けるほど並べ、照明や音響に至るまですべて自分で手掛けるほど拘りがある。さらに普通の酒場では取り扱っていないよ…
- 2017年4月16日
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- 渋谷「細雪」閉店する最終日に昼休み呑みしてみた 大衆酒場だ 僕は一度も行ったことがない・・・ あの古びた感じの店が閉店・・・ 建物の老朽化か・・・ 大将の体が原因か・・・ 何十年も同じ場所で営業していた酒場が その歴史に終止符を打つ 感じておきたい・・・ ちょうど 昼休み呑み という企画を 立ち上げたところだった僕は 最終日である3月31日の昼休…
- 2017年4月13日
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- 西成「かんむりや」日本最恐酒場の首謀者に会いに西成へ。 大阪はしご酒へさかのぼる。 是非ともこちらの記事から御覧ください。・新世界「平野屋」〜「丸藤」 新世界で呑んで、目指すは日本最高峰ドヤ街「西成」MAD CITYへ。 新世界から徐々にDEEPさが増して行き、我々はあの「飛田新地」をくぐり抜け真っ暗で閑静な住宅街「山王」へやってきた。 先ほどの新世界とは違って、驚くほどにあたりは暗い。もし夜中にこの街を…
- 2017年4月11日
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