"一番"を検索中...
509件の検索結果
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- 渋谷「麺飯食堂 なかじま」ヒミツの『絶対麺』 一番に注文をする品。具はどこにでもある野菜ラーメンの内容と変わらない。 キャベツ、ニンジン、もやし、ニラなどで、完全に野菜オンリー。 店主がそれらの具を強めの火力で一気に炒め、"絶対麺"にこんもりと乗せる。 とてもシンプルながら、その分、具と麺とスープが完全に一体化し、病みつきの旨さとなる。 そして「味噌らーめん」である。 冬に特に食べる。これもまたとてもシンプルだ。 私の出身の秋田県ではラーメンと言えば…
- 2016年8月14日
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- 船橋「花生食堂」その時は必ずやって来る 一番嫌なのがその店が いつのまにか閉店してしまってることだ 僕で言えば 南千住 大利根 三ノ輪 遠太 向島 大久保酒場 などは後悔してもしきれないぐらいだ 木場の河本も休業中 行っとけばよかった・・・ 食べログの掲載保留のマークは 戦争ぐらい嫌いである &nb…
- 2016年8月11日
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- 方南町「一心太助」バカと天才は紙一重? 一番似合うであろう。 しかし・・・ バカは無敵だ。 バカは楽しい。 バカは愛される。 よってボクはバカが大大大好きだ!!! 方南町駅からすぐの商店街に、ひと際派手にネオンが光る建物にバカ野郎は居た。 &…
- 2016年7月27日
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- 酒場か?いや、中華屋か? 新宿「岐阜屋」 一番良かったかもしれない。 何かのサイトで、日本人の酒に強い弱いは、地図上で日本の中心に向かうほど酒に弱く、中心から離れるほど酒に強くなる、というのを見た。 私の出身は秋田県。中心から随分離れているからまぁ強いのか。 北海道や沖縄なんか本土から離脱しちゃってるが、なるほど、確かに酒に強い人が多い気がする。 少し前、健康診断の帰りに新宿の「岐阜屋」へ行った。「思い出横丁」自体、あまり行ったことがなかったのだ…
- 2016年7月22日
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- 柴崎「帆利川」バトンパス 一番に「ウーロンハイっ!」と告げたのだ。 あの感じ頼み方は恐らく常連さんであろう。 出されたウーロンハイを一気に飲み干した。 よっぽど喉が渇いてたんだろうなぁ〜って見ていたら・・・ 「じゃあまた明日〜!!」と言い放ち、そのまま帰って行ったのだっ!!! その時間わずか数分の出来事! いや、もしかすると滞在時間…
- 2016年7月21日
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- お泊まり会の次の朝 赤羽「まるよし」 一番しっくりきた。 伝わり難いかもしれないが、子供のころに友達の家で"お泊まり会"をして、次の日に友達のお母さんが作ってくれる朝ご飯って覚えてないだろうか? 味が濃かったり薄かったり、辛かったり甘かったりと、自分の家の朝ご飯と比べると良くも悪くも「違和感」を感じたが、なぜかそれが新鮮ですべておいしく感じた。 この店の食べ物はその"懐かしい"感じを思い出す。そういえばこの配膳係のおっちゃんみたいな友達の親父もいたし、友達のお姉さんは大概ツ…
- 2016年7月17日
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- 【日の出中華】大久保 「別れは突然に・・・」 一番最初に考案した人に「呑ーベル賞」を受賞させてあげたい。 続いては「ホルモン炒め」。 ホルモンと野菜を甘い感じに味付けされたこれまたお酒の進む1品。ここのおやっさん、ホルモンの扱いに慣れてらっしゃる。 ホルモンって何でこんなに美味しいんだろう。 臓物を最初に「食べるぞ!」って言い出した勇者は一体どこの…
- 2016年7月12日
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- それはこの表現に限る。 阿佐ヶ谷「鳥久」 一番おいしい。 そうなのだ。 この店の鳥料理に共通するすべては「やわらかい」なのだ。 気づくと、 私は「やんわらかぁ~」としか言っていなかった。 鳥久 (居酒屋 / 阿佐ケ谷駅、南阿佐ケ谷駅) 夜総合点★★★☆☆ 3.0
- 2016年7月10日
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- 大衆食堂のルーツ 高円寺「民生食堂 天平」 一番奥へと座る。 「何にします?」 かなりの高齢とみえる店主に注文を促され中瓶ビールを頼む。 すぐに、大きめのお盆でビールを持ってくる店主。 どうやらこの店は店主一人で切り盛りしているのだろう。 ビールはそんなに好きではないのだが、この暑さ。ぐいと一杯目を飲み干す。 「アジフライと肉じゃがを単品でください」 奥の厨房から中々出てこない店主へ身を乗り出して注文をする。 店主は「はい」とだけ言い作り…
- 2016年7月7日
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