"玉子"を検索中...
164件の検索結果
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- 【第5回】野毛「宮川橋もつ肉店」「栄屋酒場」他 読者に野毛を案内してもらった 玉子焼き(めんたいチーズ入り)』と『ハムカツチーズ』 まるで母親がサッと作ってくれたような雰囲気の玉子焼き。だが、ケチケチしている母親の玉子焼きとは違い、中には大量の明太子が詰まっており火の入り方も抜群。 ハムカツは、さっちんさんに持ってもらって分かるようにかなりデカい。厚めのサンドウィッチの様相で、滴るチーズを気にしながら食べるハムカツは正義でしかない。  …
- 2017年7月10日
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- 秩父「パリー食堂」オバちゃんめっちゃパンチあるやんっ!! 玉子を巻いたヤツ とろーり なんて軟弱なアレではなく 力強い昭和のヤツ オムライスはこれでいい いや これがいい 秩父錦をチビチビ オムライスもチビチビやっていると マスターが厨房から出てこられ 野球中継をどっしり見始めた &n…
- 2017年6月29日
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- 大久保「伊勢屋食堂」他 第1回ハムエッグ選手権開催 玉子2個ハム2枚ハム下敷き黄身半熟タイプだ おそらく一番オーソドックスなタイプなのだがここのはハムを真ん中に置き両サイドに黄身を配置して真ん中に包丁を入れている ビジュアルも美しいし楽しい 僕は醤油派なので黄身を潰して醤油を二回し 箸でハム 白身 黄身をバランスよく一口サイズにしてツマんでみる 美味しい・・・ 特にハムにしっかり歯ごたえがあり高級感を感じる  …
- 2017年5月18日
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- 鶴橋「いか焼 牧野」完熟女との『ロストいか焼き』体験談 玉子ダブル" ん?"いか"の腹の中に玉子やキムチを入れて焼くのか? 「へー、変わった"いか焼き"だな。 じゃあ、玉子ダブルで」「すんまへーん、玉子ダブルとビールちょうだい」「はいよー」 さすが"くいだおれの町"だ。"いかの丸焼き"ひとつにも色々な工夫をするのだな。私など縁日の屋台なんかで"甘タレ"がかかってる"いか焼き"しか食べたことがないなあ、などと思いつつビールを飲みながら焼き上…
- 2017年3月5日
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- 中村橋「大天」アド街ック天国でも紹介された競馬好きが集まる惣菜酒場。
- 2016年12月26日
肉屋で飲む。魚屋で飲む。惣菜屋さんで飲む。居酒屋ではないのだが、おそらくお客さんの要望などで買ってその場ですぐ食べれるようにと、場所とお酒を提供してるお店が最近ではよく見られる。当たり前の事ではあるが肉屋の肉は良い肉が… -
- 若松河田「のどか」お笑い芸人に会える大衆酒場 玉子焼きのあんかけ』なのだが、なんと表現すれば正しいのか…。私的に一番近い表現なのが、実家の祖母が作った煮物のような味付けで、餡の美味さに加えなんとも懐かしい”風味”を感じさせてくれる。 **** お題「マジシャンがショー中にいきなり引退宣言。何があった?」イカ「大谷翔平のホームランボールが当たって死亡!」 イカはプロフィールにも書いてあるように無類の"野球好き"である。お笑いライブ…
- 2016年12月23日
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- 【マラソン企画】蒲田「信濃路」イカという男 玉子)』 「いまどき"デラックス"ってネーミングで内容も玉子が付いてるだけなんや……。 なんだか昭和って感じで、ええなぁ……」 今日、唯一の小さい声で呟き、遠い目でそのメニューを見つめるイカ。私は「はぁ」とだけ言ってソースかけ厚揚げを食べた。 **** 暫くして私がトイレに入っていると、またもやイカの大音量の声が聞こえてきた。 「ホンマでっ…
- 2016年11月16日
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- 早稲田「坂」気になる日本シリーズ、結末は如何に!? 玉子、豚肉を円形に焼き上げ、仕上げにソースをかけて完成。 最大の特徴は、山盛りのキャベツから出る旨みと、具材が混ざらずに層になっていることである。」 (Google先生より) とにかく物凄く要約すると 普通のお好み焼きよりキャベツが多い、という事である。 寡黙に働く店主さ…
- 2016年10月30日
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- 高円寺「天下一品」天一祭りだっ!!みんなで頑張ってミニどんぶりを当てよう 玉子食べ放題!! ゆで玉子食べ放題!! 九条ねぎ食べ放題!! ライスおかわり何杯でも無料!! というサービスをやっていたのだ 卓上に 玉子の入ったタッパーと ザルに入ったネギが置いてあった スープが見えなくなるぐらい ネギを山盛りにする人もいれば ゆで玉子と味付け玉子を 5個ずつぐらいキレイにラーメンに並べ 「ハーフハーフや」 とか言ってる人もいた ライスだけ注文して…
- 2016年10月12日
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- 秋田「立ち呑み おひとりさま」独り静かに呑みたいのなら… 玉子サービスするよ」 (なぜ玉子を…?)と一瞬思ったが、出てきたものに驚いた。 「この食べ方はスリーミニッツって言うんだよ」と教えてくれたのだが、店主に聞くと、東南アジアに旅行に行った時に宿泊先のホテルで出された玉子の食べ方なのだそうだ。 要するに"3分(スリーミニッツ)茹でて半熟状態で食べる"ということらしい。玉子の頭を切り取ってスプーンですくって食べるだけなのだが、美味しいし面白い。 そしてこれをきっかけに、店主との距…
- 2016年8月24日
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- 生でイキたい。幡ヶ谷「はたがやレバー」 玉子でホッピーをチビチビ呑む。 はやく会いたいぜっ! 生レバー!!! うずらの煮玉子よ! 美味しいけど、お前は所詮オープニングアクトだ! この箸休め野郎が!! そしていよいよ登場っ!! 「国産和牛レバ刺し(低温殺菌)」!!! ドンっ!!! &n…
- 2016年8月9日
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- 酒場か?いや、中華屋か? 新宿「岐阜屋」 玉子炒め」。 なんとまぁ、ビールに合うことでしょう。玉子の割合と木耳の割合が丁度良い。 たまに木耳が大きすぎて真っ黒な玉子木耳があるが、あれは駄目だ。 続けて「餃子」と「シュウマイ」が来る。餃子も旨いのだが、このシュウマイは「蒸される感」より「茹でてる感」の方が強い。 私はこの「茹でてる感シュウマイ」が大好きである。 そしてグリーンピースが乗っていないのも良い。 私はグリーンピースが大嫌いだ。 箸休めで「筍の醤油漬け…
- 2016年7月22日
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- 柴崎「帆利川」バトンパス 玉子焼き」も美味しそうだったんで、つられて頼んでみる事にした。 卵3、4個使ってるんじゃないかって位、しっかりとした玉子焼きだ。 一人で食べるのでは少し大きいのではないかってくらいのサイズであろうか。 しっかり出汁が効いてて、この大きさでも余裕で一人で食べれるくらい美味しかった。 しかもこれで150円っていう安さ・・・。 この店正真正銘の”せんべろ店”であることは間違いなさそ…
- 2016年7月21日
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- 【日の出中華】大久保 「別れは突然に・・・」 玉子炒め」。 きくらげが沢山入ってて、きくらげ好きの筆者からすると嬉しい1品であった。味付けもGOODで金宮焼酎が進む。 そしてキングオブお酒に合う揚げ物「ハムカツ」。 これを一番最初に考案した人に「呑ーベル賞」を受賞させてあげたい。 続いては「ホルモン…
- 2016年7月12日
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