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家では全く呑まない って方もいらっしゃると思うが 僕はそうではない となると はやり病とは関係なく 工夫 することに損は無い いい感じの距離感を保ちながら・・・ ワクチンの効果を祈りつつも・・・ …

今日 世間はクリスマスイブですって 1人モンのアッシには 関係のねぇイベントでやんすよ シャンパンだ？ 七面鳥だ？ そんなのは幸せモンに任せとけ アッシみたいな 寂しい呑兵衛にゃ チューハイとホル…

浅草で 西成流鉄板ホルモンで勝負している「鉄板ホルモン和真」の店主、カズさんからこうLINEが来た。 「わしらの浅草をもっともっと呑兵衛で溢れさせたいんやっ！！」 「ホッピー通りだけじゃない！素敵な呑み屋がまだまだ…

ちょうど１年くらい前に神田ガード下のとある店舗を記事にした。 その記事の最後にも書いたが 神田ガード下の店舗は年内（２０２０年）いっぱいで立ち退きの関係で閉店しないといけないとの事だった・・・ ２０…

「すいません、12時から二名でお願いしたいんですが」 「はいはい、二名様ですね。えーと……」 私が飲食店でまずやらないことのひとつに〝待つ〟ことがある。どれだけ料理がおいしかろう安かろうと、戦時中じゃあるまいし、待って…

先日 夕方に亀戸で 野暮用が終わった時の話 喉が 早くビールを流し込めと　 うるさくしやがる 少し待ちなよ騒ぎなさんなと たしなめ さあ何処で 亀戸なら いこい　松ちゃん　小池屋　伊勢元 超人もあればわが家の…

お嬢さんと結婚させて下さいとお願いしに 彼女の実家に行った呑み 完結編 無事挨拶もやり遂げ シュンデルマツモトとも吞み 今日は 青森から東京へ戻る日 直帰なんかしたらもったいない ぶらり途中下車の酒 東北新…

奇跡の角打ち 大塚酒類米穀店 で乱痴気騒ぎをして 高松に戻ってきた 僕とユナちゃん その足で2軒立ち寄り 一旦 宿で休憩し 夜の高松に繰り出す つもりだった 小一時間の仮眠のつもりが …

立って飲む『立ち飲み』、酒屋で酒を飲む『角打ち』。チェーン居酒屋、スナック、ビアホール……酒場ひとつでも様々なジャンルがあるのだが、ここで酒場好きの呑兵衛のみなさんにお伺いしたい。 イメージは、ちょっと大きめの街にある…

1本70円のもつ焼きを売りにしてるDEEPな酒場。中で座って呑むのもよし、立ち飲みスタイルで飲むのもよし・・・はたまた店外の立ち飲みスペースで飲むのもよし！おっさんばかりかと思えば、意外にも派手はチャンねぇも居たりします。さす…

前回札幌”奥すすきの”の「ミッチーズ」で呑んだあと 結局終着店はいつものお世話になってる「SALINAS」へ行ったんだっけな・・・ 何時くらいまで呑んだだろうか・・・ 記憶が曖昧だ・・・ ホテルに帰って来て、そ…

『天国酒場』という用語がある。 広辞苑で引いても出てこないが 酒場好きなら”酒場用語”としては知っておかねばならぬ用語だ。 ボクが尊敬してる酒場人「パリッコ」さんが作ったと言われている。 これまでにパリッコさん…

正月に埼玉の川越を訪れた際、駅前で「ゼッテリア」なる看板に遭遇した。「ロッテリアの丸パクリじゃん！」と、職業柄その挑戦的なネーミングに目を奪われたが、後日、衝撃の事実を知る。「すき家」や「はま寿司」のゼンショーへの傘…

長い間滞在した北海道クレイジージャーニーTourもいよいよ最終日。 お時間ある方は これまでのあらすじをご覧ください。 北海道1軒目 菊水「焼鳥 いっぷく」 北海道2軒目 小樽 「小樽倉庫No.1」 北海道3軒目 稚内 「…

前回のすすきの「めんよう亭」で呑んだあと、１軒目にしてめずらしくベロベロになってしまった我々はすすきのの”怪しい店”に吸い込まれそうになりながらも 見事我慢し、もう一軒気になってた酒場へ向かった。 すすきのか…

ボクは暖かい街「沖縄」が好きでよく遊びに行くのだが それとは真逆の北海道も定期的に訪れてる。 過去には２週間近くもロングステイをかました経験だってある。 今回とあるイベントに誘われたので、北の大地へ行ってみた…

メインのカウンターは、蛍光に近いオレンジ色で細長くスラリと伸びている。特筆すべきは、これほど『肘』を乗せやすいカウンターは他ではないことである。『人間工学』に基づいて作成されたであろう、何も考えずにスッと肘を掛けられる…

ふと、こんな不安に襲われることがある。 〝将来、シブい酒場はこの世に存在するのだろうか？〟 昭和の街並みはどこも再開発、そんな街を歩けば、どこもかしこもガラス張りのビルに光るネオンの洪水、夢遊病の群れ。システム化…

先日の記事で〝ボルシチ〟で一杯飲やりたいということを書いた矢先、彼かの〝某国〟が、この現代において他国へ侵略などという、時代遅れも甚だしい暴挙に出た。 思えば私の地元の秋田県沿岸部は、その某国と姉妹都市になるほど…

最近の悩み事と言えば 自分のお店「SMASH!」（度々名前を出して申し訳ないが）の営業終わりに 呑みに行ける酒場が限られすぎてることだ。 平日は大体店を閉めるのが朝の４時、５時くらい・・・ 東京という大都会には 朝…

よく、グルメ番組で食べた後の感想を「甘い」だの「ふわトロ～」などと表現するが、 私はそれが嫌いである。なんか、気持ちが悪い。 若い女タレントが言うならまだしも、オッサンが「ふわっふわっのトロットロォ～」って よく言えたもの…

ただの家（ただのいえ）は、大衆酒場や大衆食堂などの酒場において、外観や内観の一部または全てが一般家屋のような状態のこと。 概要 老舗店などで、築数十年経過している店舗はその外観や内観は当時の造りを残している場合が多く、…

『日本名カウンターの会』推奨 下町にしては静かな街に、突如として賑やかな雰囲気が現れる──そこが「だるま」である。間口から見える店の雰囲気に辛抱堪らず、だるまのイラストが描かれた暖簾を潜れば、そこにはパラダイスが待ってい…

立石に引っ越してきて 1年半が経ち 浮足立つことなく 街を歩け始めた気がする 葛飾区で生活するようになり 好きなものが 2つ増えた 1つは 川 かつて住んでいた 中野杉並周辺には 細い神田川か妙正寺川…