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ボロ角打ち それは決して悪口ではない 歴史的価値のある古い角打ちから 驚くような安い角打ちまでをひっくるめ 愛情を込めて ボロ角打ち と呼ぶのである と 日本ボロ宿紀行 よろしくお送りする今回 …

2024年も早いもので半年が過ぎ、梅雨の季節を迎えます。酒場ナビ読者のみなさま、いかがお過ごしでしょうか？ 不安定な世界情勢や物価高、記録的な猛暑など、心休まる暇のない毎日を送っている方も多いのではないでしょうか。 そん…

九州横断クレイジージャーニーTOURの続き・・・ 九州横断とは言っても 熊本連夜によるお祭り騒ぎでまだ熊本しか回れてない。 そしてこの日も二日酔いでスロースタート・・・ ようやく熊本を抜け出し、お昼過ぎに辿り着…

以前 実演販売をしていたことがある ドラッグストアや ホームセンターや イオンモールとかで 化粧品や生活用品をお客さんに勧めるオシゴト カレンダーで８のつく日は イトーヨーカドーがハッピーデーで 駆り出される…

話は5か月前に遡る 「ユナちゃん　酒場ナビ酒訓って知ってる？」 「・・・知ってるような　知らないような」 「酒場ナビ酒訓第７条にな」 「・・・」 「47都道府県で呑め　ってのがあってな」 「・・・」 「今…

僕には酒場巡りの師匠がおり 名前を シュンデルマツモト という 全国津々浦々を呑み歩き くめども尽きぬ酒場知識の泉を用いており 初めて訪れる街の酒場事情は まず シュンデルマツモトにリサーチをかける 「…

折尾の宮原酒店でもらった タウン誌 北九州文化　角打ちのすすめ を　みてみると 酒屋の店先で飲むことを　角打ち　という 北九州には　この角打ちができる酒屋がたくさんある 市内で角打ちできる酒店は 潜在的に…

小倉の假屋崎省吾（こくらのかりやざきしょうご）は、で務める女将さんのこと。 概要 店内には美しい花が活けてあり、サラダを頼むと目の前で大胆かつ華麗に作ってくれる。その様子が、華道家の「假屋崎省吾」に似ていることから名づ…

僕ら酒場ナビメンバーには 酒場ナビ酒訓しゅくんという 酒場で吞むにあたっての 掟おきて がある その第8条が 日本全国の全ての離島で吞め という掟 令和6年4月1日現在で 日本の離島の数は 14120 とのこと ムグ・…

三年ぐらい前か マツコ&有吉の怒り新党 の 新３大 調査会のコーナーで 後世に残したい３大角打ち というのをやっていた 全国の角打ちを 長年取材してきた ライターの人見和生さんが 選んだ３軒が …

酒場ナビ酒訓第14条 日本で開催される全ての朝市で呑め 前日 佐賀県唐津で 太田和彦酒場巡りを決行した 僕とユナちゃん 日本五大朝市 ってのがあれば必ず含まれるだろう 呼子の朝市が 唐津から近い 酒訓にの…

尚道子(しょうみちこ) という女性をご存じだろうか おいしゅうございます というフレーズで 料理の鉄人 でお馴染みだった 岸朝子 の実姉の料理研究家だ お名前だけだと ピンとこないが 道子様が考案した あるモ…

福岡に来たら 必ず立ち寄る地区がある それは 北九州 言わずと知れた 角打ち発祥の街 今回は 小倉でも門司でも八幡地区でもなく 僕的に未呑みどんの地 若松 電車でも行けるが 戸畑渡場から あえて…