久留米「牟田食堂」酒場ナビ酒訓第16条 日本の全ての市場で呑めっ!
以前
実演販売をしていたことがある
ドラッグストアや
ホームセンターや
イオンモールとかで
化粧品や生活用品をお客さんに勧めるオシゴト
カレンダーで8のつく日は
イトーヨーカドーがハッピーデーで
駆り出されることが多かった
実演士にイトーヨーカドーは
人気が高い
なぜなら
イトーヨーカドーには
社員食堂があって
実演士も利用して良かったんですよ

安くてボリュームのある飯を
関係者しか入れないその空間で食べる興奮
貴重な体験をさせてもらった

日本の全ての市場で呑め
市場の食堂も
部外者の僕でも利用していいんですか感
があってワクワクしますよね

酒場ナビ酒訓にのっとりながらの
僕とユナちゃんの
婚前旅行呑み
なんやかんやあって
この日は
福岡の久留米で一泊
明日は朝から
市場呑みと洒落込もう

起床は気合を入れて5時
ベスコンアルコールにするべく
宿の浴場でしっかり汗をかき
脳と体を起こす
風呂上がりに
股間に日本酒を吹きかけ
整いました
喉は乾き腹は減り
頭は研ぎ澄まされ
股間は邪気を取り除かれ
市場呑みへ準備万端抜かりなし

宿からタクシー飛ばして
やってまいりました
久留米市中央卸売市場

この建物の2階に
牟田食堂
という5時半から営業してる
食堂があるとのこと

現在6時半
口開けには間に合わなかったが
それでも日常を超えた
呑み開始時間
武酒震いするゼ

階段を2段飛ばしで
軽やかに
制御不能の高揚感

ここか・・・
看板や暖簾は無く
素っ気ない引き戸に
只今営業中の札だけ
先日カリスマジュンヤが攻めた
宮崎の味いちのような
こじんまりとした市場食堂なのかしら

否っ!
テーブルが9卓もあるオオバコッ!
稲毛の
千葉市地方卸売市場の
長谷川食堂ぐらいの解放感があるゾ
むむっ!


「これ何て呼んでるんだっけ?」
「OHSッ!」
「おーえいちえす・・・」
「オカズの入ったショーケースッ!」
「品数多いね」
「一台パノラマやんっ!」


壮大な景色・・・
お刺身 焼き魚 煮魚


サラダ 煮物 揚げ物
多種多様で盛りだくさん
おそらく開店の5時半には
全種類のオカズが
出来上がっていたんだろう
店主さん
新聞屋よりパン屋より豆腐屋より
早起きじゃないかしら

「めっちゃ食いついてるやん ユナちゃん」
「圧巻のオカズ達で 見入っちゃうね」
「冷奴を眺める黄色人種の30歳女性みたいやな」
「トランペットを眺める黒人の少年って例えんかいっ」

魚市場の食堂に来て
刺身を食べないという選択肢は無い
マグロと赤エビ

刺身をジラしながら
先ずはビールを
カーーーッ!
喉と胃袋の粘膜を
コイツに愛撫され夢見心地
風呂の湯船に浸かりながら
熱唱した頑張りが報われた
まさに
ベスコンアルコール

マグロ
ピッカピカのツヤッツヤ
赤身と中トロの部位でいいか

「武田鉄矢が・・・」
「うん」
「昔の福岡の寿司屋には・・・」
「うん」
「マグロは無いって言ってたから・・・」
「うん」
「あんまりかなと思ってたけど・・・」
「うん」
「めっちゃ美味しいね」
「昨今の輸送技術のなせる業やな」


「エビが豊満でブリンブリンだね」
「まさに野呂佳代やな」
「とろ~りとして甘ーい」
「さながら果汁グミやね」
「鮮やかな純白のむき身」
「あたかも 鈴木その子 のような」
「例えれないね今日」

胃袋と肝臓が刺激され
はしゃいじゃって良いのかなスイッチ
まだ7時だが・・・

旅行呑みなんで許してチョンマゲ
日本酒貰っちゃった
比翼鶴は久留米の酒蔵
グラスの浜ゆうは
宮崎雲海酒造の芋焼酎

入浴効果で食欲もバキバキ
再びOHSへ
レッツラゴー

もうちょっとお刺身欲した
サーモン刺しと
キス天ぷら
まだ2品しか経験していないが
虜ですよ
牟田食堂のお魚には

クリーミーと言っていい
サーモン刺しの濃厚さ
ムタショクの魚は裏切らない

ふんわりホクホクの
キス天ぷらも期待通り
っていうか
この天ぷらお幾らなんだっけ?

安いっ!
250円っ!
安さにもケツ蹴られて
勢いが止まらない僕っ!

「ユナちゃん まだいけるよな?」
「アタシ まだまだ全然食べれるし呑めるよ」
「頼もしやっ! 〆ようっ!」

ちゃんと壁の品書きメニューを見ると
海鮮丼達もいるじゃないか
イクラ丼
サーモン丼
マグロ丼
おっ ネギトロ丼リーズナブル
カニほぐし丼
この中で
天一こってりぐらい
裏切らない〆は何だ・・・?
スペシャル丼2880円か・・・?
決めたっ!

カレイの煮付けとご飯とみそ汁っ!
煮魚で食うご飯の旨さは
時として高級海鮮丼を超えてくる
今がその時っ!

チンチンにチンされた煮付けから漂う
玄界灘の香り
玄界灘産かどうか知らんけど
多分そうだろう
いざっ!

箸で大きめに掴んだ
カレイの身を

ご飯にワンバンさせて

もろともバクンッ!

からの
みそ汁ジュルリッ!

からの
比翼鶴ツイ―ーッ!
「牟田食堂最高やな」
「ホントそれ」
「料理は全て力強くてテクニックがあって」
「うん」
「レスラーで例えるなら」
「・・・」
「グレート・ムタやな」
「最後にやっと決めれたね」

日本の全ての市場で呑め
皆様
おススメの呑める市場ご存じでしたら
教えて下さいませ

婚前旅行呑みは”酒場ナビ酒訓”にのっとって
次回シリ―ズ最終話
福岡最強ディープエリアの角打ちに潜入
その街とは

こちらもどうぞ
↓
牟田食堂(むたしょくどう)
| 住所: | 福岡県久留米市諏訪野町2631 |
|---|---|
| TEL: | 0942-32-0887 |
| 営業時間: | 05:30 - 13:00 |
| 定休日: | 水・日・祝日 |


