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おまたせしました、年末恒例『オススメ酒場ベスト』の発表です!! 2024年にメンバーが訪れた＜読者におすすめしたい酒場＞下半期ベスト５＆年間大賞を発表いたします。呑兵衛の皆様にとって、どんな年だったでしょうか？　さまざまな…

読者飲み第5回目。 今回は"とにかく酒場が大好き！"という女性二人組みでの参加。特に、横浜の飲み屋街の代名詞ともいえる『野毛地区』ではよく飲んでいるという。 ならばと、酒場ナビメンバーが普段あまり行かない野毛を"逆に案内…

奇跡の角打ち 大塚酒類米穀店 で乱痴気騒ぎをして 高松に戻ってきた 僕とユナちゃん その足で2軒立ち寄り 一旦 宿で休憩し 夜の高松に繰り出す つもりだった 小一時間の仮眠のつもりが …

ふと、こんな不安に襲われることがある。 〝将来、シブい酒場はこの世に存在するのだろうか？〟 昭和の街並みはどこも再開発、そんな街を歩けば、どこもかしこもガラス張りのビルに光るネオンの洪水、夢遊病の群れ。システム化…

ときわ という言葉の意味は 常磐こといわ 常に変わらない岩を語源とし 永遠不滅や不老長寿など いつまでも変わらないもの だそうです じゃあ安心だ・・・ ときわ食堂は・・・ 永遠に今のまま・・・ 在り…

いきなりですが 皆さん、木材とお酒が同時に欲しい時ってありますよね。 そんな悩める皆さんに今回はとっておきの酒場を紹介したいと思います。 昼は木材店として 夜は酒場として営業。 皆さんの悩みを一気に解消して…

千葉の名店を巡るシリーズ 京成立石から京成津田沼で乗り換え 千葉中央駅 へやってきた その名店の最寄り駅は モノレールの葭川よしかわ公園だそうだが わざわざ乗り換える距離ではない …

「お前、フットワーク軽いよなぁ〜」 昔からこの有難い言葉を受ける事が多い。 先日京都の先輩が 「○日に○○で飲み会するから、来いよ！」 と言われ、ボクは数日後新幹線に揺られ、京都へ向かってた。 初めて見た…

先日焼き肉屋で 信頼出来る呑兵衛のおっさんがこう言った。 「普段喰ってる動物の肉で一番旨い部位ってどこか知ってるか？」 「そんなん好みでしょ。牛やったらサーロイン、マグロやったら中トロ大トロとかちゃうんすか？…

育ってるわぁ?（そだ-）は、鍋や焼肉をした際、煮上がり、焼き具合を丹精に手をかけて『育てる』またはその状態を見守る時に使用する言葉。 概要 ここで言う『育てる』とは、鍋や焼肉などにおいて客が時間をかけて手を入れることであ…

今回も読者の方から投稿をいただいた『みんなに行って欲しい酒場』に行ってみよう～のコーナーだ。 今回気になった酒場がある町は・・・ 吞兵衛の町「蒲田」っ！ 昼過ぎに蒲田へ到着したが 目的の酒場はまだオ…

「酒場ナビって都内だけの紹介ですか？」 「いえ、全国区です！」 酒場ナビのことを知らない人に説明する時に ボクは胸を張ってこう答えている。 言ってしまった以上、近場ばかりで呑んでるわけにはいかない。 …