大正「ホルモンちから」西成やまき もいいけどコッチもねっ!!
大正区
で呑むのって大好きだ
酒と音と飯と猫 日本一娯楽の詰まった立ち呑み屋
を 後にした僕たちは
再びバスに乗り込りこんだ
大正と言えば
沖縄街にある酒場を目指してもいいのだが
どうしても立ち寄りたい店があり
こちらの商店街
に向かうことにした
泉尾商店街
この近辺に数多ある
香ばしい酒場たち
の中で無視できないのが・・・
ホルモンちから
店頭で
目の前で焼かれてるヤツを食せる
ホルモン屋さん
それにしても・・・
ホルモンに夢中の人間の背中って・・・
無防備すぎるな
2年ぶりか・・・
西成やまきの
スタイルそのまま
マスターもお母サマも
お元気そうで何よりだ
さぁ
缶ビールを貰って・・・
否っ!!
実は
お酒の持ち込みが
許されているということを学んでいた
本日
からの3軒目
ビールは十分頂いてる喉
角ハイ濃い目が嬉しい・・・
むっ!!
1本70円か・・・
やまきは80円に値上がりしてたっけ・・・?
お母サマの
コテ捌きがお見事だ
特にキモを串に刺す所作が美しい
思わずボーっと
見とれてしまいそうになるが
せっかく来たんだ
色々お話させて頂かないと
もったいない
「お母さん マスターが やまきの大将と同じ修行先なんでしたっか?」
「あの人は違う アタシや」
「あっ お母さんが修行なさってたんですかっ?」
「せやで」
「お母さん やまきの大将が兄弟子ってことですか?」
「そうやで あの人めっちゃ長いで」
「そうなんですね」
「大先輩や」
「昔は 車でホルモン売っててな」
「車で・・・」
「西成に ぎょうさん走ってたんやけどな」
「はい」
「ちょっとずつ少なくなっていってな」
「はい」
「師匠を受け継いでんのは うっとこと やまきだけや」
「2軒だけなんですね この味を継承してるんは」
「師匠のお店は なんていう屋号やったんですか?」
「やまき や」
「やまきですか!!」
「せや 先輩が 屋号ごと受け継ぎはったんや」
「お母さん 勉強になりますっ!!」
ホルモンが酒を呼び
酒がまたホルモンを呼び戻す
キモが大きくて
何たる幸福感
あっ・・・
缶酒
もう一本買ってこようかしら・・・
すぐそばに
があるし・・・
「20本お願いしてん 出来てるぅ?」
初老のお姉サマが
テイクアウトを取りに来られた
お姉サマ・・・
今から旦那様とホルモンで一杯ですか・・・?
お家でコイツもいいですね・・・
タクシー代払うんで
家いっていいですかっ?
ジュジュジュワーーー
生ギモが鉄板に大量投下され
最高の
を奏でる
お店の雰囲気
お母さんの喋り方
何より旨そうなホルモンたち
動画で見て頂いたほうが
伝わると思います
是非ともご覧下さいませっ!!
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そして皆様
何卒宜しくお願い致します
こちらもどうぞ
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西成「やまき」西成のスーパースター ハマちゃんのせいで やまきで警察沙汰にっ!!
ホルモン ちから(ほるもん ちから)
住所: | 大阪府大阪市大正区泉尾2丁目12-15 |
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営業時間: | 15:00~19:30 |
定休日: | 月曜日 |