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454件の検索結果
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- 酒場の神様 | サカペディア 酒場の神様(さかばのかみさま)は、大衆酒場や大衆食堂などの酒場において、偶発的に起こった『奇跡』および何かしらの『因果関係』を持って起こった出来事に対してそれを尊崇することである。概要本来、存在しない『神』と同様に、酒場においての『神』として信仰的な存在として用いる。ローマ神話に登場する酒神・バックス(Bacchus)とは違い、より庶民的で特に日本の酒場で偶発的に起こる好都合な出来事に宿るとされる。歴史2017年1月31日、酒場ナビの記…
- 2017年8月16日
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- 吉祥寺「玉秩父」出会いがはじまるよ ホラまた 酒場の側で
- 2017年4月16日
私は"酒が好き"という大前提があり記事を書き続けてるのだが、それと同じ……いや、それ以上に記事を書く理由がある。それは酒場を通じた『出会い』というものを広く伝えたいからである。単に"居心地のよい酒場"で飲みたいならこの酒場以… -
- 西成「かんむりや」日本最恐酒場の首謀者に会いに西成へ。
- 2017年4月11日
年明け大阪はしご酒へさかのぼる。是非ともこちらの記事から御覧ください。・新世界「平野屋」〜「丸藤」新世界で呑んで、目指すは日本最高峰ドヤ街「西成」MAD CITYへ。新世界から徐々にDEEPさが増して行き、我々はあの「飛田新地」を… -
- 木場「河本」大衆酒場のアイドルといえば・・・ 酒場のアイドルであろう 会えてよかった・・・ お客様からの差し入れの赤飯も頂戴し 師匠方との会話も楽しすぎる 最高の気分だが長居も野暮だ・・・ そろそろお暇しようか・・・ と腰を上げたその時 店内が急にざわざわと騒がしくなった &…
- 2016年11月8日
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- 「ますや商店~鳴尾浜球場~中島南店」このハシゴができるのは今年の9月25日まで 酒場の前に 街のトラキチ事情を調査 はい出ましたっ!! タイガースローソンッ!! タイガースオフィシャルグッズ 販売中ですとっ!? うわっ!! ホンマに売ってるっ!! 寿司屋のアレのように 選手の名前が書かれた湯飲み・・・ 欲しいぞ・・・ &n…
- 5日前
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- お通しが寿司、点数無視の刺身盛り!入りづらいからこそ、その先に待つ極上酒場/三鷹「むさしの弁慶」 酒場の一員になれたろう……だといいな。
- 11日前
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- 岡山「もりもと」寿司という名前の由来をご存じでしょうか・・・? 酒場の 口開け わが人生初の 岡山酒まであと少し おっ あれに見えるは 出たっ!! もりもとっ!! 酒食処しゅしょくどころ と読むのだろうか 17時前だが 縄のれんが出ている 入っちゃって良いのかな &…
- 14日前
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- 上板橋「角のコンテナ」酒場×DIY これぞ究極の男のロマン 酒場の写真を見せれば酒友なら許してくれるだろう。 そう自分に言い聞かし、暖簾を潜りライドオンしてみた。 カウンターは常連さんたちで盛り上がってる様子だ。 「いらっしゃい〜!テーブル席エアコン効いてるからそっちどうぞ〜」 コワモテ雰囲気のマスターだが 見た目とのギャップをギンギンに感じさせる口調と笑顔…
- 3月23日
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- バスセンター前「第三モッキリセンター」暖簾の相合傘の秘密知ってますか・・・? 酒場のカウンターの シニア先輩の隣で ハヤシライスをモグモグしてる僕 傍はたから見たら 酒場に父親を迎えに来た お子さんが ついでに夕飯食ってる姿に 見えやしないだろうか・・・? なんてね 社長っぽい男性が カウンターの中に入られたので 聞いてみた 「なんで 第三 なんですか・・・?」 「昔は幾つも モッキリセンターがあったん…
- 3月8日
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- 飯能「おらく」私は運がいい。だって、こんな酒場に〝呼ばれた〟のだから 酒場の為に特注された物のような統一感。これは、言葉にならないほど素晴らしい。 美術館の展示品のようにこのままずっと眺めていたいが、ここは落ち着いて着席だ。着席はいいが、どうする私。やはりカウンターにすべきか……いや待て。カウンターはあえて次回に取っておくのもいいかもしれない。ここは集中して、酒場全体が目に届く奥の小テーブルにしておこう。 着座した横にも奇跡みたない光景。畳、古時計、テレビ、神棚……完全に家じゃ…
- 3月2日
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- ビールですよ | サカペディア
- 3月1日
ビールですよは、ビールに合うおつまみのことを指す言葉である。 語源 「ごはんですよ」という海苔の佃煮の商品名に由来する。「ごはんですよ」は、「ご飯がメチャメチャ進む食材はコイツですよ」という意味合いの略語である。 同様… -
- 中野富士見町のもつ焼き屋が魅せる、味、人、雰囲気の三位一体 酒場の評価値といってもいい。なるほど、ここは『人』を重んじる酒場のようだ。唯一、空いていた奥の小上がりに酒座を決め、まずは酒からはじめよう。 いつもの相棒『ホッピー』だが、今夜は完成品タイプ。カットレモンを沈ませてくれるところがうれしい。 ごっくん……ごくんっ……ごくんっ……、いいねぇ、いいですよ、瓶なし出来上がりタイプ。〝人に作ってもらったホッピーはおいしく感じる〟というジンクスがあるが、まさしくその通り。…
- 2月22日
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- 幡ヶ谷「鳥正」 ちょっと踏み出してみれば、理想の夜はすぐそこに 酒場のことを聞かれますが 実はボクまだまだ未訪問の酒場が多く、ちゃんと答えられない時があります。 それではダメだ・・・ 今からでも遅くはない。 未訪問の幡ヶ谷酒場をゆっくり答え合わせしていこう。 「今夜はしっぽり焼き鳥でも食べたいな」 新店の準備で心も身体も…
- 2月16日
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- 酒場への信念――今の自分が求める理想の酒場像はこれだ! 酒場の話〟をした時だ。それまでの酒場の存在は、酒を飲んで酔っ払ってドンチャン騒ぐだけだった。それがいつしか酒場で飲やりながら「ここの煮込みはあの酒場の煮込みと似ている」や「ここのテーブルの触り心地、あの酒場と一緒だ」などと酒場に居ながらにして他の酒場の話をするようになった。すると、何百軒の酒場からいくつかの〝法則〟なるものが分かってくる。それを元に、私自身の酒場へ対する理想を探ってみたい。 外観は昭和テイスト…
- 2月4日
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- 物価高時代、酒場という魅力を求めて…/石神井公園「ゆたか」 酒場のすべての代金が値上がりしている。 2023年上半期の酒場を含む飲食店の倒産件数は、なんと過去30年間で最多だという。そりゃ、80円だったものの桁がひとつ繰り上がれば「高い!」と思うのが至極当然で、じゃあ家で飲もうとなるだろう。正直、私も最近はお会計のたびに「ちょっと高いなぁ……」と思う。 このままでは、本当に〝酒場離れ〟が加速してしまう。そもそも、この酒場ナビの存在意義のひとつに酒場離れを止めるということがある。安く…
- 1月17日
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- 錦糸町「太田屋」僕 ベロベロやったらフードファイターですわ 酒場の店舗が決定しました!
- 1月14日
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- 無記憶ラーメン | サカペディア
- 1月12日
無記憶ラーメン(むきおく-)とは、前日の晩酌の記憶が曖昧な状態で、ラーメンを食べていたことがスマートフォンの写真等によって判明する現象である。二日酔いと胸焼け、そしてラーメンを食べたことによる満腹感によって、記憶喪失状態… -
- 【まとめ】メンバーが選ぶ「オススメ酒場ベスト5」2023年 下半期&年間大賞 酒場ののんべえの皆様は、どんな年だったでしょうか?きっと、コロナ禍の収束や戦争など、さまざまな出来事があった一年だったことでしょう。そんな中でも、酒場は私たちの心を癒し、元気づけてくれる存在でした。 最後に、酒場ナビメンバーの選ぶ名酒場と共に、2023年を締めくくりましょう。 それではメンバーのイカが選ぶオススメ酒場からご覧ください。 【第5位】山谷「山…
- 2023年12月30日
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- わざわざ…いや、あえて行きたい東京の奥地・青梅の激シブ酒場「銀嶺」 酒場のひとつでもある。 はい出た、はい最高。その名も『銀嶺ぎんれい』である。なんですか……このカンペキな外観! 錆と煤で仕上がった・・・・・看板、何緑色とも知れないテント屋根、そこにしか設置できなかったであろう店先の巨大室外機。くすんだ青のペンキの扉はどこに繋がっているのだろうか……?(あとで知ったが、店の奥の座敷に行くための通路) そして、青梅の大自然を存分に染み込ませた藍色暖簾と真っ赤な提灯がユラユラ………
- 2023年12月27日
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- 【早朝4時30分開店】最高の朝活は初台「山形屋食堂」から始まる・・・ 酒場の為なら 自分でもビックリするくらい早起きがラクに出来てしまうのだ。 毎日こんなラクに朝起きれたら、どんなに幸せな人生なんだろうか・・・ まだあたりは暗い中、店前で開店までの30分間を早起きについて考えてると ついにママさんが店内から出てきて、店を開ける瞬間に立ちあえた。 @charisma_neet 早朝4時30分から8時30分くらい…
- 2023年12月21日
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- ホワイトボード | サカペディア 酒場の店内に設置されているホワイトボードの総称である。主にその酒場のおすすめ料理を記載することが多い。 歴史 酒場のホワイトボードの歴史は古く、昭和時代にはすでに存在していた。当時は、主にメニューや日替わりのおすすめ料理を書き出すために使用されていた。近年では、ホワイトボードの利用方法が広がり、さまざまな用途に使われるようになった。例えば、 店内の雰囲気を演出する 来店客とのコミュニケーションを図る 来店客の意見やアイデアを募る などの…
- 2023年12月3日
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- あの飛田新地のど真ん中に大衆酒場がオープン!しかもオーナーは・・・ 西成「飛田酒場」 酒場の正面は本当にエッチなお店があるので素晴らしい立地です。 色んな外国語のメニューがあるのも、この街っぽい。 『タコハイ』 飛田新地のど真ん中の酒場で呑むなんて、なんだか大人なことをしている気分だ。 後から入って来られた女性たちは、飛田新…
- 2023年12月2日
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- 姫路「あけぼのストアー」播州にもあった!吞めるスーパーマーケット 酒場の近くの うどん屋の横で・・・ おじいちゃんが 「バイト サボりいや 吞みいこや」 と キャッチの女の子を ナンパしてました 年の差60超えてるな・・・ 僕もガンバロ こちらもどうぞ ↓ 逸見「ダイヤスーパー香取屋」ここにもあった呑めるスーパーマーケット
- 2023年11月18日
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- 日本一美味しい(と思っている)田無「だるまさん」の白モツタレに再会! 酒場の写真を投稿するという。ひとりひとりが毎回〝なんちゅう店を見つけたんだ!〟という、ネタ・・を持ち寄ってくるのだ。およそ営業しているとは思えないボロボロの建物の酒場やクセのある大将がいる酒場などなど、投稿が増すごとに酒場の魅力というものに嵌っていった。 過去に西武新宿線の『田無たなし』というところに住んでいたことがあり、ネタ探しに立ち寄ったことがあった。たしか南口に良さげな酒場があったはずで、そこへ行ってみると『だるまさ…
- 2023年11月3日
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- 都立家政って知ってる…?印象薄めな西武線の酒場へ行こう「青角」 酒場のマスターとこんなフレンドリーに会話できただろうか。なんだか、ちょっと悔しい気分だ。 やきとんがおいしかったので『肉巻きトマト・紅生姜ベーコン』を追加。野菜系やきとんでは大好物のお二方だ。 肉巻きトマトは焼き方がお上手! ミニトマトが破裂するかしないかの絶妙な焼き加減で、バラ肉もちょうどいいキツネ色だ。激熱のトマト汁とバラ肉の肉汁が、最高の掛け算だ。 この紅生姜ベーコンも、なんて綺麗なんだろ…
- 2023年10月25日
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