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すべての記事件数: 54件
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- [続]早稲田「三福」奇跡は再び・・・。
- 2016年8月25日
前回の記事で早稲田の老舗定食屋『三福』を紹介し やはり酒場ナビの看板を背負ってる立場として、夜の「三福」の顔はどうなんだ!?と気になり 後日、急いで調査しに行ったのである。 &n […] -
- 早稲田「三福」コストパフォーマンスとセルフサービスの関係性
- 2016年8月18日
コストパフォーマンスと言う言葉をご存知であろうか? コストパフォーマンスとは・・・ あるものが持つコスト(費用)とパフォーマンス(効果)を対比させた度合い。コスパやCPと略されることもあるほか、費用対効果や […] -
- 酒場か?いや、中華屋か? 新宿「岐阜屋」
- 2016年7月22日
健康には自身がある。 大した運動もせず、毎日酒を飲み、味の濃いものを食べる。 「まぁいずれはボロが出るんだろうな」と思いつつも、年に一度の健康診断の結果はここ数年、すべて問題なし。 一体どうな […] -
- 【日の出中華】大久保 「別れは突然に・・・」
- 2016年7月12日
6月某日、筆者(カリスマジュンヤ)の元にこんな悲しい情報が舞い込んできた。 「新宿区大久保の老舗中華料理屋【日の出中華】閉店。」 &nb […]