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764件の検索結果
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- 座間味島(沖縄)「南島酒楽 青の海」南の離島で究極の一杯を求めて・・・。
- 2017年6月9日
目が覚めると恐ろしいほどの二日酔い。 昨日は何したっけな?そんな感じでケータイの写真フォルダを見て、昨夜の激動(?)を振り返る。 晴天の沖縄の朝とは裏腹に毎日が自分病人なのでは?と思うほど二日酔いでしんどいのである… -
- い志井 本店 | 三大酒場シリーズ バーも多いのでは。門前仲町の『庄助』にもある『生ピーマンとつくね』が、ここでは一般メニューで味わえる。『庄助』とは違い、つくねは小ぶりだが実にジューシー。この料理目当てで来る客もいるはず。決して外してならないメニューが『牛テール煮』である。そこそこ値段はするものの、この量と味を知れば納得せざるを得ない。さすが"本店"の名は伊達ではない。
- 2017年6月7日
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- 汐入「一福」まったく『ツレ』ない!?老舗食堂で大物釣り! バーのイカが『ハムエッグ選手権』という企画を始めていた。それを企画した理由をイカに聞くと「"エッグ"ってワード、かわええやん」との事だった。 『焼き餃子』小ぶりで焼き目が強めだが、野菜ベースで手作り感が美味しさを倍増させる。丁度、私のおばあちゃんが昔作ってくれたものにそっくりだ。だが、痴呆が進行しつつある今のおばあちゃんには、もはやこの味は出せないのだろうなと哀愁に浸る。 奥の広めの調理場では…
- 2017年6月6日
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- 【米軍さんと呑もう企画】福生「デモデダイナー」横田基地近辺で米軍さんは呑んでるのか? バーガーが食べれるのだ。 早速入店すると店内も良い意味で小汚くて、アメリカンな感じだった。 まずは移動で乾ききった喉を生ビールで掃除した。 そして注文したハンバーガーはこの存在感である。 肉厚なパテが食欲をそそり、一気にかぶりついた…
- 2017年6月1日
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- 酒場ナビスペシャル『酒場人観察記』/イカ(お笑い芸人) バーのイカを観察する。 **** 30分後、私は『下高井戸駅』に降りていた。 出会いから約15年間、イカの唐突な申し入れは、まったく……そう、まったく変わらない。それに加えて"末っ子"である彼は、その"末っ子特権"をフルに活用する術を持ち合わせており、長男である私はそれにまた翻弄されるのだ。 待ち合わせの『さか本そば店』に入り、暫くすると前述の末っ子…
- 2017年5月29日
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- 新宿「ウッチャン」あちらのお客様からをやってみた 再び バーの3人 打ち合わせ場所は 酒場と決まっている 呑みながら 酒の自動販売機を売り切れランプが点くまで呑んでみよう 遊園地のコーヒーカップに乗りながらコーヒー酎ハイを呑む動画を撮ろう 梅干を眺めながら湧き出てくる酸っぱい唾をツマミにしながら何時間呑めるだろう 相席屋で男性陣と相席してたら周りはどんな反応をするだろう 刑務所から出所したばっかりの人と呑んでみたいなぁ &…
- 2017年5月27日
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- 脚立酒 | サカペディア バーであるカリスマジュンヤは、主な生活地域である東京都『幡ヶ谷駅』周辺にて脚立酒を行うことが多い。例としては『太陽食堂』から『浜屋』、そこから『鳥貴族』を経て『太陽食堂』の順である。『脚立』の由来は、脚立梯子を上り下りする際に一方通行であることから、同じところを『行ったり来たり』することを例えられたとされる。
- 2017年5月26日
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- 呑ミーティング | サカペディア
- 2017年5月25日
呑ミーティング(の-)は、酒場で酒を飲みながら計画などの打ち合わせをすること。概要飲酒しているため短時間で的確にミーティングを終わらせる必要がある。ミーティング中に、飲酒量の方が多くなってしまった場合「まぁ、何でもいいか… -
- 安里(沖縄)「マルヒデ商店」串カツと音楽とホビーと”男の○○○”の店。 バーベキューがしたくなった。 続いて原付バイクで行ける、本島から一番近い離島である「瀬長島」へ。 潮も引いてて、貝を探してる子供たちが多かったので、便乗して貝を探す事に。 するとこんな厳つい割と大きな蟹がいたものだから・・・ 近くに居た少年にプレゼントしようとすると 「いらねっ!」と断…
- 2017年5月24日
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- 曳舟「呑も呑も」情報が全くない立ち飲み屋!?謎の国のミッ○ーマウス バーのイカとカリスマジュンヤの三人で東京の下町『曳舟』周辺をはしご酒していると、カリスマジュンヤが京都・福知山弁でいつもの様に叫んだ。 「ここなんですのん!?」 『呑も呑も』 そこにはずっと見ていると目がチカチカしそうなほど"ド黄色"の看板があった。 写真では分かりづらいが、外壁も黄色一色。一見、何の店なのかが分からなかったが、よく見ると看板には『立呑み処』と書かれている。 「わあ…
- 2017年5月21日
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- 【花見飲み】屋形船に乗って、何故かおひねりを貰ってみた。北品川「三河屋」 バーのイカ氏が屋形船でネタをするという事で、筆者(カリスマジュンヤ)と味論氏で取材してきた。 北品川駅で降りて、徒歩10分ほどで沢山の屋形船が見える川沿いに到着した。 そもそも屋形船とは何なんだ!?と思う読者の皆様に説明しよう。 新年会、歓送迎会、お花見、納涼、花火、暑気払い、忘年会、外国からのお客様のおもてなしなどで江戸情…
- 2017年5月16日
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- 【第4回】門前仲町「庄助~魚三酒場~凪○」読者と出会った『孤独じゃないグルメ』 バー随一の酒場知識があるイカと対等に語れるほど。 『庄助』 せっかくなので、イカと"ダブル暖簾引き"を体験してもらい中へと入る。うーむ、"引き慣れ"しているな。 店内はカウンター数席とテーブル席が2つ。かなり小さい酒場だがなんとも居心地の良い雰囲気である。 早速、チューハイで"酒ゴング"を鳴らし、これもまた読者飲み企画の恒例行事、"クロス飲み"をカリスマジュ…
- 2017年5月14日
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- 十条「天将」下町タコさんウインナー巡礼 その7 バーズハイ の状態に達している模様だ・・・ 合流1軒目でこの状態・・・ 僕も早く追いつかなければと ホッピーのナカをダブルで頼もうとした時 次のおツマミが運ばれてきた 「わーー!! タコさんウインナーやーーー!!」 僕は浜田さんの 結果発表ーーー ぐらいの…
- 2017年5月10日
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- 栄町市場(沖縄)「モラ・カフェ」1年ぶりに再会した先輩方たちに泡盛を振舞ってみた。 バーでライブを終えて飲んでらっしゃる方もちらほらいらっしゃった。 ムッシュかまやつさんに追悼してからまずは沖縄らしく、オリオンビールで喉を掃除した。 酒のアテは勿論"ザ・沖縄料理"のゴーヤチャンプルーで。 オリオンビールから泡盛…
- 2017年5月7日
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- 花門(上板橋) | 三大酒場シリーズ
- 2017年5月3日
イラン人が大衆酒場の店主である珍しい酒場。店内は縦に細長く、奥のテーブル席に辿り着くのにも一苦労する。だが、そんなことなど一切忘れてしまうほど、料理にインパクトがある。とにかく、"デカ盛り"なのだ。ハムエッグにしても使用… -
- 篠崎「大林」東京三大癒し酒場 その1
- 2017年5月1日
先日松本さんからLINEが入った 「仕事で東京行くから どっかええ店連れてってーや」 松本さんというのは 以前の記事 新開地 赤ひげ 松本さんの天ぷらの食べ方をやってみた で書かせて頂いた 僕の酒場巡りの… -
- 東向島「岩金」ドキッ!店員まるごと 女だらけの大衆酒場 バー、これは期待が持てると早速中へ入る。 左にはカウンター、右にテーブル席が3つ。なんとも"丁度いいサイズ"の店内。イカとカリスマジュンヤはテーブル席で既に飲んでいた。 まずは私の大好きな『トマトハイ』で"酒ゴング"をする。 続けて壁に所狭しと貼られている料理のメニューを見ると、少し変わった料理が多かったのでたまには料理を多めに紹介したいと思う。 &nb…
- 2017年4月24日
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- 浦和「ひとりあじ」名物”究極の〇〇”を求めて・・・。 バーとしての感"が働いたのだが、この方たちは酒を振舞ってるから これだけボトルを卸せるのでは!? と思ったのだが、そこは酒の神様を信じて心の中に閉まっておいた。 酒の猛者の方が静かに口を開いた。 「上には上がいるんよ。これを見てみなさい。」 そこにはなんと「68」の数字が記された金宮焼酎のボトルがあった・・・。 …
- 2017年4月19日
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- 吉祥寺「玉秩父」出会いがはじまるよ ホラまた 酒場の側で
- 2017年4月16日
私は"酒が好き"という大前提があり記事を書き続けてるのだが、それと同じ……いや、それ以上に記事を書く理由がある。それは酒場を通じた『出会い』というものを広く伝えたいからである。単に"居心地のよい酒場"で飲みたいならこの酒場以… -
- 渋谷「細雪」閉店する最終日に昼休み呑みしてみた バー味論が 「細雪 今月いっぱいで閉店するっペよ」 と 言ってきた 渋谷の細雪・・・ マークシティーの近くにどっしりと構える 飲み屋の多いあの一角の ボス的な存在感のある大衆酒場だ 僕は一度も行ったことがない・・・ あの古びた感じの店が閉店・・…
- 2017年4月13日
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- 【第3回】大山「味ん輝」客の来ない居酒屋で読者とトンデモ体験!? バーを合わせると男6人という大所帯はハプニングの予感がプンプンする。 かくして『大山駅』で合流した6人、まずは地元で有名店の『鏑屋』へと向かった。 『鏑屋』 さすがに6人はすぐ入れないとのことだったので、名物である『煮込み』をテイクアウトで購入し、それをツマミにどこかで"角打ち"できる場所がないかと辺りを彷徨っているとカリスマジュンヤが叫んだ。 「あそこ…
- 2017年4月8日
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- 神宮球場で龍朋のチャーハン キンミヤパックを持ち込んで球場呑み企画始動 バーも旨そうだ 幸せを通り越して 盗まれやしないか不安で 情緒が安定しない・・・ インスタで 今日はココからとか言って ビール越しの球場の写真を よく見るが・・・ キンミヤの1升パック越しの神宮球場の写真は 僕が初だと思いたい この二つもそう思…
- 2017年4月5日
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- 新秋津「サラリーマン」新秋津の守護神に助けられた夜。 バーガーを食べれそうなお店を見つけたのだが・・・本日の営業はもうお終いとの事だ。 うん?その前にこの街は人がどこに居るんだ!?ってくらいの静けさである。 しかもオマケにはこんな貼り紙まで貼ってあった。 全然「自由の国」じゃない!!! しかも人っ気が全くなく、お店もほとんど閉まってる・・・。想像してた「ジョンソンタウ…
- 2017年4月3日
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- 渋谷「鳥竹」昼休みに呑んでみたシリーズ始動 バーもいらっしゃる ご飯がなくても十分 戦える ラインナップだ お吸い物も漬物も嬉しい いわゆる お昼ご飯感 が増すってもんだ 焼き鳥と漬物でチビチビ なんてことはせず 牛丼のごたるかっこみ ビールで流すっ!! 旨いっ!! 気持ちいいっ!! そう これがやりたかったのだ …
- 2017年3月28日
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- 小岩「もつ焼き植むら」小岩”植村”vs酒場ナビ”植村”の対決。 バーとして、植村として引くわけには行かないと感じた筆者は大胆にも、バイトの店員さんを呼び出した。 そしてストレート勝負で開口一番に「そのユニフォームください!」 ・・・とは言えず、「ちょっと記念にそのユニフォーム着て写真とらせてもらえませんか?」とジャブを打ってみる事にした。 さすが「もつ焼き植むら」の店員さんだけあって、何の躊躇もなく「全然良いですよ!」と答え、すぐにユニフォームを…
- 2017年3月26日
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