"蕎麦"を検索中...
47件の検索結果
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- 浅草「果処屋-KADOYA-」これが浅草のスタバだっ!!! 蕎麦はもう終わったんですよ〜」 と店員さんに言われた。 蕎麦!? ボクが蕎麦目当てではない旨を伝えると・・・ 「あ〜それは19時からです!もうすぐ入れ替えなんで、ちょっと待ってくださいね。」 との事だった。 外に貼ってある貼り紙を見ると 「※そば〜19:00まで ※生フルーツジュース&カクテル19:00スタート」 &n…
- 2020年5月10日
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- 四条大宮「壬生 夜吉」〜「まったり屋」京都下町の名もなき夜は・・・ 蕎麦スタイルで 胃袋に流し込みたいところだ。 「焼きそば」 先ほどの麺かぶりを物ともせずに 日本人(特に関西人)の胃袋を満足させてくれるキングオブ大衆炭水化物。 これ以上、進化は見込めないであろう完成された一品。 まったり屋は安いのに 料理がおいしいので、かなり穴場だと思います! &n…
- 2020年4月28日
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- 京成高砂「もつ焼ひらの」これが酒場でのカッコいい振舞い方だっ!! 蕎麦 いや すぐ側に・・・ なんの加工もしなくても セピア色な 渋い酒場がある もつ焼ひらの 石を投げれば もつ焼き屋さんに当たる葛飾区 ここも無視できないと 酒友に聞かされやってきた 入り口は二つあり もつ焼 と書…
- 2020年3月10日
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- 三ノ輪「砂場」クリスマスイブに やさしくヌイてもらった 蕎麦屋さんかっ!! こいつはいいぞ・・・ 熱燗は必ずあるだろう・・・ 砂場・・・? 砂場って老舗ではなかったかしら・・・ 老舗の蕎麦屋・・・ そういえば やりたいこと も思い出せた・・・ よしっ!! 迷うことなく暖簾を押した 店内は 小上がりも…
- 2020年2月3日
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- 鹿児島中央「西駅豚太郎」あの酒場を逃げ候こと 本懐にあらず 蕎麦が入っていた。飲み放題の酒は限りなく薄く、頼んでからいつまで経っても出てこない。お世辞にもおいしいとは言えない料理にも耐えてはいたが、最後の会計時に謎のサービス料を盗とられそうになると、普段は温厚な私もさすがに堪忍袋の緒がキレ、大声で店員のアンチャンに電卓を持ってこさせると、一から計算を20分もかけてやっと店を出ることができたのだ。つまるところ〝プチぼったくり〟の店にまんまとハメられたということなのだが、酒場への拘りが特に強かった当…
- 2019年12月2日
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- 三津「みよし」はじめての愛媛酒場入門(2) 蕎麦〟を連想してしまうが、ここでは中華麺のことをいう。毎度のことながら、東西の食や酒の呼び方の違いは本当に不思議でおもしろい。 豚肉とキャベツ、中華麺……いや、そばを焼いた後、その横で薄く伸ばした生地を焼く。それがカリッとなると、また別で卵を割り、その上にそば、さらに生地を被せて蒸し焼きにする。鉄板カウンターの良さは、こうやって調理の過程を観ることができることだ。 それを肴に、こうしてビールが進むのである。 …
- 2019年6月17日
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- 奥多摩「寿々喜家」直伝!酒呑みの為の奥多摩湖日帰りお散歩コース!! 蕎麦が敷かれてる。 こんなヘルシーな食べ物、そばというか・・・ もはやサラダだ。 名前も「サラダそば」ではなく、「そばサラダ」の方がしっくりくるくらいサラダ感覚であっさりといただける。 そばをリフトアップ。 単純にそばが美味しいので 胡麻ドレッシングだけで充分に料理として完成してるので、そば本来の味を活かす為、余…
- 2019年6月11日
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- 花小金井「しまむら」一番嫌いだった町で一番うまい酒を飲む日 蕎麦しか食べていなかった私は、そこから千円(・・)だけを握り締め、久しぶりに美味しいものを食べようと花小金井駅前へと出向いた。そこでこのオレンジ色のテント看板を見て、ひとしきり食品サンプルと相談(・・)をしたが、結局、松屋で豚丼の並だけを食べて家に帰ったのだった。 駅前へ来る度この店を見てはいたが、その後入ることはなかった。 そんな店の暖簾を潜る日が訪れるとは── 「いらっしゃいま…
- 2018年11月28日
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- 新宿御苑前「鶏福」感謝企画!!酒場ナビのボトル勝手に呑んじゃって下さいませっ!! 蕎麦屋さんのくるみぜんざいとのこと 「イカはん ツマミ適当に頼んどきまっ」 野瀬チョイスでまずはポテサラ 上に乗った芋を揚げたヤツがパリポリと食感が楽しい とりのタタキ あっ!!めちゃめちゃ美味しい 旨さもさることながらこのいやらしいまでの桃色はどうだ&nbs…
- 2018年7月19日
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- 千種「ぼん」教えたくない店を教えてもらったので名古屋へ 蕎麦焼き?? 焼きそばのことか・・・? いや 焼きそばは お好み焼きのメニューのところにも書いてある・・・ あえて このスペースに書く必要はない・・・ 間違い・・・? いや これは・・・ くにこママの遊び心・・・ 「すいませーん 蕎麦焼き下さいっ!!」 くにこママは 「あー よう見つけ…
- 2018年6月22日
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- 伊香保「ラーメン水郷」石段街は廃墟たちとともに 蕎麦つゆ』の様な仕上がり。それを絡めた麺を、シルルルルと勢いよく音を立てて啜り、酎ハイでゴクリと飲み込む。喉を愉しむとはこういうことだろう、暫しこのばあちゃんの部屋で〝うま懐かしい〟気分に浸るのだ。 「最初はこの店の近くで、居酒屋やってたんだよ」 ふいに、女将さんが語りだす。20歳で前橋市からこの伊香保の温泉旅館に仲居として勤めに入った女将さんは、旦那さんと結婚後まもなくこの店の近…
- 2018年6月7日
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- 秋田「永楽食堂」酒場であった嘘のようなホントの話 蕎麦屋"で飲んできました」 渋過ぎるチョイスだねがっ!! 思わず心の中で秋田弁のツッコミを入れるほど店のチョイスが良く、もはやさっきまでの緊張と反し、この女性への好奇心が沸いてきた。 「レバニラ目当てに秋田へ来るなんてすごい!さらに食堂に飲みに来るなんて渋いですね!」「ここも来たかったんですよ。お店に入れてよかったです」「あ!食べかけの『しめ鯖』でよければ食べてください!」「ありがとうございます(笑)」&n…
- 2017年9月23日
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- 酒場ナビスペシャル『酒場人観察記』/イカ(お笑い芸人) 蕎麦屋さん"のそれであった。鍋の旨さに特に気を良くしたイカは、思わずこんなことをつぶやいた。 "やっぱ酒場ってええなぁ" **** 以前、イカの実家がある兵庫県の西宮市へ行った時のこと。彼の両親に会い、居間でみんなと談笑している時、私はある『疑問』が浮かんだ。 "心配はないのだろうか……?" 40歳を越え、独身のまま…
- 2017年5月29日
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- 渋谷「鳥竹」昼休みに呑んでみたシリーズ始動 蕎麦なんぞをズルズルーっといくと 喉が 日本酒の流れる川をつくりましょう とおいでおいでしてくる 水やお茶でゴマカすのだが 我慢している自分がいるのは明らかだ 仕事中だから耐えなければ・・・ 仕事が終わってからゆっくり呑めばいいじゃないか・・・ 呑んだら午後からの仕事が手につかなくなるじゃないか・・・ 手につかなくなる・・・・?  …
- 2017年3月28日
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- 福知山(京都)「竹葉〜鉄板酒場 小粋〜鳥名子(お持ち帰り鴨すき)」カリスマジュンヤの年越し酒場ナビ!!! 蕎麦を投入するのである。 これがまた出汁が最高に美味しくて、最後の最後まで楽しめる鴨すきに、酒が進み・・・疲れもあいまって、筆者は朝からベロベロになってしまった。 気づけばお昼までこんな感じで宴は続いたのである。 幸せとはこういう事であろう。2017年こ…
- 2017年1月9日
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- 【マラソン企画】鶯谷「信濃路」終わりなき信濃路マラソン 蕎麦を注文。今更だがここで蕎麦を食べるのは初めてだ。 『山かけ蕎麦』がテーブルに置かれる。 丁度いい濃さの汁と山いもが、酒で弱り果てた胃を優しく癒してくれる。 というか、ここの蕎麦って美味いんだなあ。 そんな私は、蕎麦をすすりながら初めてこの店へ来た時のことを思い出していた。 ──2016年1月 その時もイカと来て酒を飲んでいたのだが、例によってイカが大…
- 2016年12月6日
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- 【マラソン企画】大森「信濃路」1001回目のマカボール
- 2016年11月21日
前回のつづき。未だ謎の信濃路5店舗目"トントントントン"の情報を掴めず、かつ『マカハイボール』の影響なのか体の内側から何だかわからない"熱いモノ"を感じながら、私とイカは信濃路マラソン3店舗目である『大森店』へと向かったのだ… -
- 【マラソン企画】蒲田「信濃路」イカという男
- 2016年11月16日
"パソコン壊れたから一緒に買いに行ってくれへん?"ある日、酒場ナビのイカからLINEが届いた。どうやらあのポンコツパソコンも限界を迎えたらしく、電源が入らなくなってしまったので新しいパソコンを買いに行こうというのだ。とりあえ… -
- 【マラソン企画】平和島「信濃路」1日で全店舗いってみた
- 2016年11月14日
15年ぐらい前か 酒とつまみ という雑誌が好きでした この雑誌で色んな酒に関しての企画をやっていたのだが 僕が得に好きだったのは ホッピーマラソン という企画だ 当時 今ほど市民権を得てなかった ホッ… -
- 土崎「こんどう食堂」おもひで んだんだ 蕎麦の風味も悪くなかった。 久しぶりの給食の時間を過ごしていると、ふと一枚の色紙が目に入った。 漫画「味いちもんめ」の作者の「倉田よしみ」のサインであった。 そうだ、ここ土崎は倉田よしみの出身地である。子供の頃、近くで個展もやってて見に行った記憶もある。 さらにその色紙の上にもう一枚、手形が押された色紙が飾ってある。 「豪風(たけかぜ)」と書かれている。 力士のサイン色紙な…
- 2016年8月30日
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- 淡路町「神田まつや」粋をやってみた 蕎麦屋で呑んだ事ってありますか? それは富士そばのちょい飲みとかではなく 老舗の蕎麦屋でしっぽり呑む いわゆる 粋 なやつ・・・ 以前書いた記事 祐天寺「ばん」 粋ってなんだね? その冒頭で 蕎麦屋で呑んでさっと切り上げるオジサマが粋なんて 僕なりの粋のイメージを書いた 「ばん」←コチラからど…
- 2016年8月19日
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- 祐天寺「ばん」粋ってなんだね? 蕎麦屋の昼下がりに 「おねえちゃん 冷やと天ぬき頂戴な」 の流れから文庫本なんぞ開き 「冷おかわりと もり頂戴な」 ササッと蕎麦をたぐり 飲み干したお猪口をテーブルにカンッ!! 入店から30分弱で 「おあいそして頂戴な」 こんな感じだろうか ポイントとしては 飲み過ぎない食べ過ぎ…
- 2016年7月14日
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